线上线下交互融合式教学模式在 旅游管理课程中的应用

2019-04-12 08:49陈凯
黑龙江教育·理论与实践 2019年3期
关键词:旅游管理教学模式

陈凯

摘要:随着现代信息技术的普及和发展,互联网教学成为本科教学改革的趋势之一,其中线上线下交互融合教学模式则是互联网教学改革的典型代表。文章结合旅游管理专业学科特点和教学要求,提出运用线上线下交互融合式教学模式进行旅游管理课程教学的思路,以求提升旅游管理教学效果,实现旅游管理专业人才培养目标。

关键词:线上线下交互融合,教学模式,旅游管理

旅游业从属于第三产业,即服务业,由于服务行业的专业管理人才须具备完善的理论知识和娴熟的实操技能,故而旅游管理专业必须以培养旅游业高素质管理专业人才为目标,需要在注重理论教育的同时兼顾技能教育。因此,旅游管理专业教学中要同时注重理论与技能两方面的培养,不能有失偏颇,过度注重理论教学模式无法满足旅游管理专业培养目标的顺利实现。

基于上述思考,笔者认为旅游管理教学应当以自身专业特色为前提,加强网络教学模式的创新,通过线上线下交互融合式教学模式的应用,提升旅游管理课程教学的效果。

一、线上线下交互融合式教学模式概述

线上线下交互融合式教学模式主要是由线上教学环节和线下教学环节构成,线上教学是指教师通过借助现代信息技术和互联网技术,在网络平台上录制并发布相关课程,为学生提供网络教学资源,利于学生自主学习;线下教学是指传统面对面教学方式,教师可以利用线下教学环节针对教学难点和重点,以及学生线上学习过程中存在的问题等进行面对面沟通交流,或是完成线上无法实现的实操技能的教学指导,帮助学生更好地掌握知识,理解知识和应用知识。

线上线下交互融合式教学应用于教学全过程,应根据课程特点进行线上线下系统设计,将能够线上进行的理论讲授工作尽可能的做全面,尽量减少线下教学的理论教学环节,而把线下教学的重点放在理论答疑,教学互动和技能训练上, 尤其是加强技能训练环节的比重,从而实现线上线下教学的优势互补。同时,对于实践性和应用性要求较高的旅游管理专业课程而言,更需要通过构建线上线下交互融合式教学模式,合理安排线上线下教学环节比例,以达到培养具有实践能力和创新能力的旅游管理专业人才。

二、线上线下交互融合式教学模式优势

线上线下教学各有利弊,而将二者融合则能够最大程度上消除二者各自的弊端,实现优势互补,总的来看,线上线下交互融合式教学模式具备如下优势:

(一)拓展教学时空限制,提升教学效果

传统单一的面对面教学模式,有着严格的时间和空间的限制,无法兼顾到每一个学生的需求,同时不利于学生合理的利用时间。在传统课堂教学模式中融入线上教学环节,一方面可以打破学生和教师授课的时空限制,促使学生自主调节学习进度,合理分配时间,便于开展各种形式的交互探究活动,培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力;另一方面教师也可以通过线上教学资源的整合,实现更多时间上的自由,释放教学讲解压力,提高线下教学效果,更好地为学生答疑解惑和技能指导。因此,线上进行基础理论教学,学生通过自学对课程内容有宏观认知,线下进行互动答疑和技能训练,能够加强针对性的同时兼顾普适性,从而进一步提升教学效果。

(二)利于双向反馈和积极互动,提高教学质量

在课堂反馈和互动方面,线上线下交互融合式教学模式要明显优于单一线下教学模式或单一线上教学模式,学生可以有更多的模式和渠道同教师沟通。线上模式和线下模式实现互补,可以最大限度地提高教学互动的成效,并且可以最大幅度地留存沟通成果,以便日后加工和利用。线上线下交互融合教学模式可以释放更多的学习热情,进而会激发课堂互动,弥补单一教学课堂的缺憾,促进教学质量的提高。

(三)进一步释放教师工作能力,提高教学水平

线上线下交互融合教学模式能够通过视频音频手段,利用互联网技术,利用各种现代化通信终端,实现理论学习的全时段全在线,这在保证了学生学习理论知识的便利性的同时,也能够将教师从繁重的理论教学工作中解放出来,教师有了更多的时间和精力投入针对性更强的一对一或一对多的技能教学和答疑解惑中去。通过线上教学的先进技术释放教師工作能力,进而进一步改良和提高线下教学水平,在深入的教学互动和更高质量的教学辅导的同时,针对基础教学环节存在的缺失进行总结改良,进而完善线上线下教学内容并提高教学水平,实现良性的发展和循环。

三、线上线下交互融合教学模式在旅游管理课程中的具体应用

尽管线上线下交互融合式教学模式有着诸多优势,但在实际操作的过程中,也要结合课程特点才能顺利开展,特别是旅游管理专业课程的教学工作,可以采取如下的手段加强应用效果。

(一)加强线上教学环节的建设,完善线上教学资源

旅游管理专业线上教学环节的开展主要着眼于理论知识的数字化转化,借助于现代媒体技术手段,将课堂理论教学转化为数字化信息资源,实现教学的在线化和全时化。同时,利用网络手段对学生的学习情况监督,进行在线学习效果考核。例如,通过检测在线状况和在线时长、布置课后作业、安排课程讨论等方式,加强对学生在线学习效果的考核。

旅游管理专业线上教学环节主要以旅游管理专业课程中基础性理论教学为主,其工作重点可以总结为两大模块:课程内容建设和课程交互管理。

课程内容建设主要包括旅游管理专业理论知识的教学资源的完善,教学内容的更新,教学内容安排和教学环节设计的提高。利用视频音频等方式,提高在线课程教学的质量,为学生提供沉浸式的教学体验,加快教学内容和业界实践发展的同步进程,随时更新教学资源,并且更好地安排教学环节,提高学生兴趣。课程内容建设旨在帮助学生更好地完成旅游管理专业理论知识的学习,对旅游管理专业知识形成系统性的认知。

课程互动管理主要包括自动签到考勤,网上测评,课程讨论,问题反馈等方面的内容。基于在线教育难以对学生的学习状况进行实时监控,也难于控制教学效果,故而在线教学环节需要加强课程互动管理。教师可以通过自动签到考勤,对学生的在线时长进行监控,确保学生的学习时长;通过课程讨论、问题反馈等方式随时抽查学生的学习状态,确保学生学习的投入性;通过网上测评的方式考察学生的学习效果。课程互动管理即通过各种手段对学生的在线学习进行监管,辅助学生学习,并督促学生学习,保证学生对旅游管理专业的理论知识进一步消化吸收。

(二)加快线下教学环节的升级,改良教学体系

传统的线下教学侧重理论知识的教授,具有重知识轻实践,重结论轻过程的弊端,故而很难充分地实现人才培养目标。线上线下交互融合式教学模式中线下教学环节的定位相较于传统式教学模式发生了变化,线下教学不再是教学工作的唯一重点,线上教学和线下教学二者并重且互为补充,在线上实现理论知识教学的基础上,实现了线下教学模式以技能训练为本位的转变,一改以往线下教学弊端的同时突破线上教学的局限,为教学质量的提高创造了更大的空间,为教学模式的进一步改革提供了可能。

由于旅游管理专业实践性强的特点,交互融合式教学模式中的线下教学环节主要设置技能训练、答疑指导两个环节。依据旅游管理专业的课程标准,旅游管理专业课程理论教学和技能训练比例为2:1,在线上教学解决大部分理论教学需求的同时,线下技能训练能够最大限度地将实践和精力用到实处,提供更多、更有针对性的技能训练,通过课程实践、专业实训实习、企业培训等方式的开展,保证技能训练的成效。同时,由于减少了线下理论讲授的时间,教师能够用更多的时间和学生进行交流和探讨,针对学生学习中遇到的问题进行答疑,并进一步有针对性地指导学生专业知识和专业技能的学习。

总而言之,由于线上教学环节的出现,为线下教学深化改革提供了可能,使得线下教学可以进一步摆脱理论讲解的束缚,减少课堂讲授的比重,强化技能训练的效果,从而实现线上理论和线下技能相融合的设计初衷。

四、结语

为实现互联网技术与旅游管理专业本科教学模式的深度融合,应用线上与线下交互融合式教学模式进行旅游管理专业课程教学改革,可以更好地激发教师主观能动性,强化学生学习热情和学习效果,提高教学成效和教学水平,加快实现旅游管理专业的人才培养目标。

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