晾晒

2019-04-26 06:48陌陌
思维与智慧·上半月 2019年3期
关键词:吐鲁番老妇山楂

陌陌

喜欢阳光,喜欢阳光的味道,喜欢迎着阳光跑。

今年秋天,一个阳光暖暖的日子,我从一个果园里捡回来大量的山楂,回来后和母亲一起动手,整理干净后把它们晾晒在阳台上。我要把它们加工成山楂干,从集市上买回来的物美价廉的梨和苹果,也都加工成果干。

阳台上一下子热闹起来,空气里都是甜丝丝的气息,我一天几次去阳台观看,不厌其烦地翻动,整个过程收获的是无与伦比的快乐和趣味。等到晒干以后,把它们熬水加点蜂蜜或者糖,那可是绝美的纯天然饮料。果干熬的水和鲜水果熬的味道截然不同,整个冬天也因为有了它们,而变得温馨甜蜜。

水果经过晾晒可以去掉水分,保留精华,甜味更加突出,还能延长保质期。新疆吐鲁番盛产葡萄,于是吐鲁番就以葡萄干著称,山西的大枣、宁夏的枸杞、河北的果脯,也都是闻名遐邇的。

说到晾晒,应该感谢太阳的功劳和风的帮忙。

生活中好多东西都需要晾晒,稻谷需要晾晒才能打出好米好面;柴火经过晾晒,越干燥越易燃;被褥经过晾晒后那种气味,我管它叫阳光的味道。在一切貌似被动的静静的容纳和接受之中,感受到的都是一种积极力量的存在。

人需要面对复杂的生活,但不能被衣食住行、金钱往来这样的物欲左右价值观。一旦我们的骨血用以浇灌俗念,心灵该何去何从?所以,生活本身是不是也该经常晾晒呢?

人越年长,越喜欢质朴而笃实的情感,就像我越来越喜欢春花秋月、阳光与风。犹记那年去西藏,路遇朝圣者并与之结伴而行,我敬畏且尊重他们的信仰,着迷于那老妇脸上淡淡的自然微笑。老妇头发花白,腰背挺直,眼睛明亮,活到这把年纪,很多人都只能剩下躯壳,而有些人却还能保留一颗优美兼具活力的心。我等凡俗之人,没有机会去朝圣、转山,那就在阳光明媚之际晾晒心情,拍打心灵的灰尘吧,时常排除烦恼就是去掉水分,时常回味幸福也是采集精华啊。

久藏的衣物会发霉,封闭的心灵会阴暗,不如做一个勤快人,没事的时候勤倒腾几次,或歌或舞,或哭或笑,无论以怎样的形式,想法让它们通通风。

没有什么比真情实意更美好的东西了,阳光下所有生命都自带光芒。我与阳光如此的情投意合,如跃入大海般,面对一次又一次的浪头,保持信任,学会晾晒。

晾晒,能让心情有温度,生活有亮度。晾晒利用的是太阳和风,品味生活靠的是自己!

(编辑  高倩)

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