旅游英语专业英语课的教学改革探索

2019-05-15 03:13覃宇
旅游纵览·行业版 2019年4期
关键词:英语课英语专业口语

覃宇

伴随社会经济的不断发展,旅游行业也不断发展,当下国民已经将旅游当作生活的一部分,并且在条件允许的情况下,越来越多的国人选择了境外旅游。本文立足于旅游英语专业英语课教学现状,对旅游英语专业英语课的教学改革进行了简要研究。希望本文论述可以促进发教育事业的进一步发展。

引言

对于旅游英语专业来说,其存在的目的是培养出可以适应境外旅游的高技能人才,即在使该专业学生在具有良好的外语功底基础之上,还具有优秀的口语表达能力。但是在传统的教育背景之下,英语学科的课堂教学仍然注重培养学生的应试能力,这对于旅游英语专业人才的培养十分不利。

一、旅游英语专业英语课教学现状

就目前旅游英语专业的教学现状来说,主要表现出两个方面的问题。一方面,旅游英语专业的教学内容较为落后。当下社会发展的速度越来越快,在发展过程中很多事物已经很难发挥相关的作用。对于旅游英语专业来讲,其学科自开设以来,已经经历过旅游业初期发展以及迅速发展阶段。在当前发展状态之下,英语课程的教学内容并不能随着旅游业的发展而不断变化,因此现阶段的旅游英语专业相关课程内容较为陈旧,在实际应用过程当中已经不能很好地适应社会发展大趋势。另一方面,现阶段的英语教学方式较为单一。很多教师在实际教学过程中仍然采用传统教学方式,教学的主要目的还是为了让学生应付考试,这样单一的教学方式对学生十分不利,不仅会降低学生学习的积极性,而且还会使学生的口语能力得不到锻炼。

二、旅游英语专业英语课的教学改革方向

(一)重视口语练习

对于旅游工作者来说,能够独立地完成口语表达以及流利地交流,是做好服务个工作的基础所在,也是工作过程中需要用到的基本技能,因此,口语应该成为英语课堂中的基本核心以及学习重点,尤其是对旅游英语专业的学生来说,口语能力的培养更加重要,如果在教育过程中,用了两年时间培养出人才的不能用英语进行交流,那么实际的教学活动就是失败的。对于旅游英语的教学来说,不仅仅要保证口语教学的核心地位,而且还需要在课程中进一步突出服务类用语的训练,并应用情景教学对学生处理突发事故的能力进行训练。在实际教学过程中,要求在学生一年级,就围绕听力以及表达能力进行训练,至少在教学课程中安排2节语音课以及2节听、说课程。其中,语音课不需要进行拔高学习,只需要对基础语音进行演示即可。如果没有良好的语调基础,那么学生的口语表达能力很难提升,所以,以上2种课程相互关联、缺一不可。对于听力和口语的演练,可以应用多媒体等先进设备,设置出一个旅游场景,让学生在演练的过程中提升口语。

(二)结合旅游专业

旅游英语是一个具有交叉性质的学科,所以在教学以及学习过程中,教师需要注意旅游与英语这2个因素的有机结合,在实际应用过程当中,英语教学的目的并不仅仅是让旅游专业学生可以应用英语能力,为客户提供一个良好的旅游服务,还需要其应用相关的表达技巧,让顾客对旅游的相关文化知识有更好的了解。而当下的教学活动明显对这二者之间的关系进行了分割。通常情况而下,英语教学往往会为了突出专业性,而进一步加大专业知识方面的比重和难度,这样会就会使学生的理论基础优于口语表达,反之亦然。这些方法在实际教学中都会对教学效果产生极大的影响。所以,要改变现在的教学现状,就必须对教学活动与旅游专业进行有机的结合。首先,应该进一步加强英语语言的实际应用训练,在应用训练过程中融入旅游的相关内容。例如,在训练过程中可以围绕景点以及订餐、订票等内容进行介绍,让学生进一步了解旅游专业的语言表达习惯以及具体话术形式,以此来培养学生在特定情境下的英语运用能力和语言表达能力;其次,在教学过程中,必须要应用英语来对旅游专业知识进行具体讲解,同时还要引进国外先进的旅游管理經验和理念,在丰富学生知识的同时,达到结

合旅游专业的目的。

(三)课堂必须结合实际

在旅游英语教学中,实践教学方式被广泛应用,采用这种教学方法,可以使学生不仅仅具有流利的语言表达能力,而且还具有良好的反应能力,可以很好地处理突发事件。对于结合实际开展英语课程,教师可以从以下这几个方面实现。第一,加强导入式学习。教师通过播一个知名景点的相关图片,引导学生进行课程学习,提出景点名称以及发展历史等问题,让学会自行讨论。第二,结合实际分析结果。帮助学生联系好相关的旅行社,带领学生进行实地参观,让旅行社的领队应用英语对景点名称、历史发展等内容进行系统的讲解。第三,引导学生进行自主学习。在讲解之后,教师鼓励学生进行讨论归纳,并让学生用英语对景点发展历史、蕴含的历史价值进行演讲。

三、结语

旅游业已经是现阶段社会发展过程中一个十分热门的娱乐行业,为了更好地顺应时代发展,旅游英语专业需要对英语教学进行完善。现阶段的旅游英语教学,应该逐渐回归口语训练与实践教学当中,通过充分结合旅游专业特点,完成对该专业学生的素质教育,为我国旅游事业培养出更多的人才。

(作者单位:宜昌市机电工程学校)

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