党参高产优质栽培技术

裴正录

党参栽培区域广，各区域生态条件差异大，栽培方式不尽相同。党参以甘肃白条党、山西潞党和台党、甘肃纹党、川党最著名。为了提高党参生产的产量和品质，特提出甘肃“白条党”栽培规范化技术，供全乡党参种植户参考与借鉴。

一、党参对环境条件的要求

党参适应性强，喜温和、冷凉湿润气候，对光照要求较严，耐干旱，较耐寒。气温在3℃～7℃时，开始萌芽，6℃～8℃出苗，日均气温18℃～20℃时，植株生长最快。最适宜的春化温度为0℃～5℃。一般在8℃～30℃间能正常生长，温度在30℃以上党参的生长就受到抑制。党参具有较强的抗寒性，党参根在土壤中越冬，即使在零下25℃左右的严寒条件下也不会被冻死，仍能保持生命力。生长期持续高温炎热，地上部分易枯萎和患病害。党参为深根系植物，土壤pH以6.5～7.0为宜，应选择中性、偏酸、土质疏松、土层深厚、土壤肥沃、排水良好，富含腐殖质的土壤，以利党参根系充分发育。党参在播种期和苗期需水较多，缺水不易出苗，出苗后也易干死。定植后对水分要求不严格，但不宜过于潮湿，一般在年降水量400～1200mm，平均相对湿度70%左右的条件下即可正常生长。党参对光的要求比较严格，幼苗喜阴，成株喜阳。苗期忌日晒，育苗多选背阴处。

二、 大田管理技术

1. 移栽

﹙1﹚整地与施肥 应选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好的沙质壤土，不宜选择粘土、低洼地、盐碱地种植。前茬以豆类、薯类、油菜、禾谷类等作物为好，不可连作，轮作周期要在3年以上。党参施肥要以优质的农家肥为主，有机肥与无机肥配合使用，氮、磷、钾肥平衡施用，要重施和一次施足基肥。基肥在整地前或整地时施用。以厩肥等大量迟效肥料为主。一般结合深耕进行，施用量为2500公斤/亩;在重施农家肥的同时，施入磷酸二铵40公斤/亩，或尿素25公斤/亩和过磷酸钙40公斤/亩。先将基肥均匀撒施于地表，然后立即翻耕土壤，做到土肥充分均匀混合。若种植区山高路陡，运送大量农家肥有困难，建议配合施用腐殖酸含量高的豆饼，以补充有机质的消耗。

﹙2﹚移栽时间 春季移栽3月中下旬，只要土壤解冻，即可移栽，越早越好。

﹙3﹚栽子筛选 在移栽前，将腐烂、发霉、苗体有病斑虫伤、割伤、擦伤、折断的伤病苗除去;小老苗、分叉苗及根茎粗1mm以下难以快速生长的特小苗均应除去。

优质种苗的外观特征是：健壮、无病虫感染、无机械损伤、表面光滑、苗子质地柔软，幼嫩、均匀、条长，直径2～5mm，苗长15cm以上，百苗鲜重40～80g。

﹙4﹚栽植密度 移栽密度有两种方案，一是以一、二等商品为主的密度方案，以高价获得收益，可按株距10cm，行距30cm定植，选用较大的苗栽，保苗密度为33～34万株/hm2。二是以二、三等商品为主的密度方案，以高产获得收益，可按株距2cm，行距25cm定植，选用相对较小的苗栽，保苗密度为100万株/hm2，前者适合雨水充足的年份，后者具有抗旱保产的功能。

﹙5﹚蘸根

腐殖酸浸根可较好解决连作地党参栽培中死苗、烂根、品质退化的问题。方法是将选好待栽的参苗根部放在浓度0.06%腐殖酸钠溶液里蘸一下，取出稍晾后便可栽植。

﹙6﹚栽植方法 栽植通常沟栽，按沟距25cm（或30cm），深25cm开沟，大中小苗相间按4cm（或10cm）株距顺斜放于沟旁一侧，苗头低于地面1cm，再用开第二个沟的土将前一个沟覆土，厚度3cm左右，然后适当镇压。

2. 田间管理

﹙1﹚中耕除草 党参移栽后杂草生长迅速，与党参苗争肥、争水、争光，如不及时拔除，将会造成草荒。除草要及时，在出苗期，苗藤蔓长5～10cm时及苗藤蔓长25cm时分别进行三次中耕除草。除草时不要切伤或碰坏党参苗。

﹙2﹚整枝打尖 为了抑制地上部分生长过旺，减少养分过分消耗，使地上和地下生长平衡，在生长中期，地上部分生长过旺，藤蔓层过厚，光照不足时，可适当整枝，即割去地上生长过旺的枝蔓茎尖15～20cm左右，可抑制地上部分生长，改善光照条件，减少藤蔓底层的呼吸消耗。

﹙3﹚搭架 党参为缠绕藤本植物，茎蔓长度多在1m以上，无限花序，生育后期茎蔓层较厚，郁蔽地面，常导致下部烂蔓，严重影响产量和质量，传统栽培技术长期以来忽略这一问题。通过近年的研究，采用搭架栽培新技术，在苗高30cm时在畦间用细竹竿或树枝等作为搭架材料进行搭架，三枝或四枝一组插在田间，顶端捆扎，以利缠绕生长，从而加强通风、透气和透光性能。

﹙4﹚追肥 合理追肥是党参增产的关键，其目的是及时补给党参代谢旺盛时对肥分的大量需要。追肥以速效肥料为主，叶面喷施以便及时供应不足的养分。一般党参追肥以钾肥為主，6～7月盛花期出现缺肥症状，用水配成0.2%硫酸钾复合肥或0.2%磷酸二氢钾喷洒叶面，隔10天喷1次，连喷3～4次。缺其它微肥时可随时配液喷洒补充。由于叶面喷洒后肥料溶液或悬液容易干燥，浓度稍高就可立即灼伤叶子，在施用且不可浓度过高。

追肥的同时要注意及时清除田间杂草，以免杂草与党参争肥。

3.病、虫、鼠害防治

党参病虫害较少，病害主要有锈病和根腐病;虫害有蝼蛄、小地老虎、蛴螬、蚜虫、红蜘蛛等。

﹙1﹚根腐病 根腐病（也称烂根）是真菌性病害。高温多雨时易发病，在靠近地面的侧根和须根变黑褐色，重者根腐烂、植株枯死。

注意倒茬，雨季及时排涝，发现病株连根拔除并用石灰消毒病穴;也可用65%可湿性代森锌500倍液喷洒或灌根。发病初期喷洒或浇灌5%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。

﹙2﹚锈病 病原是真菌性病害。秋季为害叶片，病叶背面隆起呈黄色斑点，后期破裂散出橙黄孢子。

清洁田园、烧毁残株、清除病源菌、以及通过搭架来增加田间通风透光能力等均可减轻锈病的危害。化学防治要做到早发现，早防治，才能把锈病的危害减少到最小。用20%三唑酮乳油50ml或15%粉锈宁可湿性粉0.1公斤/亩兑水喷雾防治。另外把农药和化肥混合喷施，效果更好，如在菌虫灵和粉锈宁中加入少量的磷酸二氢钾进行喷施，防治锈病和促进增产的效果更为显著。

﹙3﹚害虫 党参虫害主要是蛴螬，地老虎，蝼蛄和红蜘蛛。前三种地下害虫可用撒毒饵的方法加以防治。先将饵料（秕谷、麦麸、豆饼、玉米碎粒）5kg炒香，而后用90%敌百虫30倍液O.15kg拌匀，适量加水，拌潮为度，撒在苗间，施用量为2～3公斤/亩，在无风闷热的傍晚施撒效果最佳。

﹙4﹚鼠害 党参具有芳香味，鼠害十分重，最佳的防治方法是弓箭射杀。

（作者单位：741300 甘肃省天水市武山县咀头乡农业综合服务中心）