浅谈大棚黄瓜化肥减量增效技术模式

刘子晶

1技术原理

1.1测土配方，精准施肥

在开展测土配方的基础上，实施精准施肥，根据土壤养分状况、结合黄瓜产量和养分综合管理要求，制定合理施肥标准，避免盲目施肥。

1.2调优结构，减肥增效

通过调整化肥使用比例，优化氮、磷、钾配比，控氮、减磷、稳钾，补充铁、锌、硼、钼等微量元素，改善大元素与中微量元素的配合，促进大量元素与中微量元素的增效作用，提高土壤作物营养效率。

1.3改善施肥，提高肥料利用率

1.3.1水肥一体化技术

水肥一体化技术是一种将施肥与灌溉相结合的新型农业技术，它的工作原理是通过压力管道系统和灌水器，将肥料溶液均匀且准确地直接输送到作物根部附近的土壤表面或土壤层。根据作物生长要求定量、定时直接提供水分、养分。其特点是能够准确控制灌溉量和施肥量，显著提高了水肥的利用率和产出率。大多数温室设施中的蔬菜追施肥料都用水冲施，这有利于水肥一体化技术的推广和应用。与传统的大棚蔬菜栽培技术相比，蔬菜节约用水30%～35%，肥料节省40%～45%，产量增加了15%～22%。

1.3.2叶面追肥技术

叶面肥的特点：一是吸收快，各种营养素可以通过作物叶子快速吸收到植物中并参与作物的代谢。二是作用强，叶面施肥增强作物光合作用强度，提高酶的活性，有利于干燥物质的积累，提高产量，提高质量。三是用量少，叶面喷施硼、锰、钼、铁等微量元素肥料用量比根部施肥用量少几倍或十几倍就可以达到满意的效果。四是效率高，在肥料的运输过程及肥料吸收时通过页面施肥能够减少浪费肥料，最大化利用肥料。

1.4有机肥代替化肥，结合有机肥料和无机肥料

通过使用有机肥料代替部分化肥，实现有机养分资源利用最大化，在提升耕地地力的同时，实现增产增效、提质增效。

2技术措施

黄瓜喜欢潮湿的环境但又不耐涝，虽喜肥但又不能过量施肥，因此，栽种时宜选择pH5.5～7.2之间的土壤，但最好pH值为6.5的肥沃土壤。大棚黄瓜每生产1000公斤果实约需吸收氮2.8～3.2公斤，磷0.9～1.5公斤，钾3.2～4.2公斤，钙2.1～2.2公斤。大棚黄瓜氮、磷、钾大量需肥期为盛瓜期，其需求量约占总量的80%。由于棚内黄瓜施用了大量肥料，经过几年的连续种植，土壤中的养分积累较多。因此，新棚和老棚的施肥有所不同，新棚根据土壤养分情况适当增加施肥量。

2.1精准施肥

亩产一万公斤黄瓜果实，要求土壤有机质2.5～3.0%，需要氮、磷、钾分别为30、12、35公斤。

2.1.1施足基肥

在黄瓜定植前亩施腐熟的有机肥3000～5000公斤。尿素5～10公斤，过磷酸钙150～200公斤或磷酸二铵25～30公斤，硫酸钾20～25公斤，硫酸镁1～2公斤，硼砂0.5公斤。也可以在施用有机肥的基础上施用三元素复合肥，每亩用量35～40公斤。

2.1.2合理追肥

植株缓苗后，为了控制秧苗徒长，促进根系的发育，施肥量不宜过大，根据幼苗长势可追施一次提苗肥，一般每亩施高氮复合肥5～10公斤，距植株10厘米左右，开沟施入。

进入结瓜期补充肥水，当根系伸长，营养生长向生殖生长转变，每亩可追施三元复合肥10公斤左右。

结瓜盛期是需肥量高峰期，及时追肥浇水，少量多次。一般每隔5～10天浇水一次，每隔10～15天追肥一次，每亩每次可追施三元复合肥10公斤，期间和高钾复合肥每亩10公斤交替追施。也可以每次施肥数量为每亩施尿素3～5公斤，磷酸二铵3～5公斤、硫酸钾2～3公斤。也可追施三元素复合肥，每次每亩施用10～15公斤，并配合施用尿素2～3公斤。

2.2调优结构

调整大棚黄瓜使用化肥比例结构，优化氮、磷、钾配比，促进大量元素与中微量元素的配合。优先选用缓释肥、水溶肥、生物肥等高效新型肥料。

底肥除常规三元素复合肥或磷酸二铵外，可先选用新型肥料有机硅微量元素水溶肥每亩25公斤，也可以结合起来用。用生物有机肥每亩160-200公斤取代粪肥做底肥。

用益生元水溶型复合微生物菌肥，每亩20公斤早期冲施促进生根，可以提高产量，改善品质，生根壮根。

生长期追肥每亩可用含腐殖酸的有机碳肥加高钾水溶肥4公斤随水冲施。

2.3改进施肥方式

2.3.1水肥一体化

有条件的黄瓜大棚，首选水肥一体化施肥。滴灌用肥可选用诺贝丰水溶肥每亩5公斤，或者一般水溶肥料每亩5～10公斤。

2.3.2根外追肥

在结果期，可以将1%尿素水溶液喷洒在叶面上。为了补充磷和钾的不足，还可以在叶面上喷洒0.5%磷酸二氢钾。当土壤中的微量元素不足时，应及时添加微量元素水溶性肥料。叶面施用0.1%硼砂或多元素微肥2～3次。

遇阴雨雾霾天，可叶面喷施荷兰易普润荷微素多元，提高叶片抗逆性，同时，叶片可吸收荷微素多元中氨基酸和多种微量元素，促进叶绿素合成，同时提高光合效率。

2.4有机肥替代化肥

大棚黄瓜使用腐熟的有机肥替代部分化肥，实现有机无机的完美结合。新建棚室每年每亩施用腐熟的有机肥5000公斤，秸秆资源丰富的地区，应用秸秆反应堆技术发酵，一亩大棚用6000公斤玉米秸秆的腐熟物。

增加生物有机肥或微生物菌肥的施用量。可用凯普丰生物有机肥每亩160公斤或者益生元水溶型复合微生物菌肥每亩40公斤。

3效益分析

通过精、调、改、替等一系列措施，大棚黄瓜种植达到化肥减量、产量增加、品质提高的效果。总体上看，与传统技术相比，黄瓜节水15～25%、節肥20～30%、产量增加10%左右，节水节肥的效益基本上抵消了采用先进生产资料和设备的成本投入，每亩增加1000斤左右黄瓜，亩增收益2000元左右。

使用大棚黄瓜化肥减量增效技术模式，促进了绿色农业可持续发展。利用该技术降低农民投入，提高黄瓜品质、增加黄瓜产量，农民节本增效受益明显。因此，该项技术具有十分广阔的推广前景。

（作者单位：066000秦皇岛市农业局土肥站）