2018年定点监测规模种猪场纯种母猪生产基本情况

文│石守定 宫桂芬 赵一宁 韩玉国（中国畜牧业协会）

从中国畜牧业协会数据看，2018年，定点监测规模场原种和祖代能繁母猪小幅下降，纯种后备母猪市场较低迷，销量下降幅度较大，纯种后备母猪利用率大幅下降。

一、原种能繁母猪存栏量

2018年年末，中国畜牧业协会定点监测企业的原种能繁母猪存栏量11.6万头，比上年下降4.5%。

从图1看，原种能繁母猪存栏量2014年以来经历了四个明显的阶段，在2014年3月至2015年7月基本一直下降，下降了26.5%；2015年8月至2018年1月不断增长，上涨了21.0%；从2018年1月至8月，原种能繁母猪存栏量受生猪市场上半年大幅调整影响先小幅下降，后又随生猪价格恢复性反弹小幅增长，几乎达到2018年1月高点，随后在非洲猪瘟疫情影响下快速下降，从2018年8月次高点12.2万头快速下降至12月的11.6万头，下降了5.3%。

2014—2018年，原种能繁母猪平均存栏量分别为12.6万头、10.3万头、11.0万头、11.6万头、11.8万头，2015——2018年原种能繁母猪月均存栏量增长幅度分别为-18.0%、6.6%、5.7%、1.9%。从历史数据看，2018年原种能繁母猪存栏量最高点比2014年仍然低很多。

二、祖代能繁母猪

2018年年末，中国畜牧业协会定点监测企业的祖代能繁母猪存栏量19.2万头，比上年同期下降2.6%。

◎图1 2014—2018年原种能繁母猪存栏量变化数据来源：中国畜牧业协会

◎图2 2014—2018年祖代能繁母猪存栏量变化数据来源：中国畜牧业协会

从图2看，祖代能繁母猪存栏量2014年以来经历了三个明显的阶段，在2014年1月至2014年7月基本一直下降，下降了21.6%；2014年8月至2018年2月不断震荡上升，上涨了31.2%；从2018年3月以后，原种能繁母猪存栏量震荡下降，2018年9月之后受非洲猪瘟疫情影响降幅不断扩大， 2018年12月比最高点下降了8.4%。

2014—2018年，祖代能繁母猪平均存栏量分别为17.8万头、16.7万头、18.5万头、18.8万头、20.2万头，2015年至2018年原种能繁母猪月均存栏量增长幅度分别为-6.2%、10.7%、1.9%、7.0%。从历史数据看，2018年祖代种能繁母猪存栏量最高点比2014年略高。

三、纯种后备母猪销量

2018年1～12月，中国畜牧业协会定点监测企业的纯种后备母猪销量22.3万头，比上年同期下降36.7%。从历史数据看，纯种后备母猪销量从2014年高位回落后在2015年上半年达到阶段低点，最低月销量为2万头左右。2015年下半年至2017年12月基本维持在3万头左右，2018年纯种后备母猪销量大幅下降，尤其是2018年最后两个月受非洲猪瘟疫情影响大幅下降，月销量下降至1万头左右，远低于2015年最低水平（图3）。

四、纯种后备母猪市场价格

2018年，中国畜牧业协会定点监测企业的原种后备母猪价格为50.6元/千克，比上年同期下降0.2%，连续2年下降；平均每头体重82.2千克，比上年同期下降1.6%。从图4看，原种后备母猪价格处于中等水平，单价波动幅度不大。

2018年，中国畜牧业协会定点监测企业的祖代后备母猪价格为44.6元/千克，比上年同期下降9.8%；平均每头体重76.8千克，比上年同期增长3.8%。从图5看，祖代后备母猪价格处于历史低位，价格低迷。

五、纯种后备母猪供需

2018年，中国畜牧业协会定点监测企业的原种能繁母猪理论上可提供祖代后备母猪数量为82.3万头，比上年同期增长4.5%；实际利用纯种后备母猪35.0万头，比上年同期下降27.1%；利用率为42.5%，比上年减少18个百分点。从历史数据看，2018年纯种后备母猪利用率处于历史低位。可见，纯种后备母猪市场较低迷，供应过剩（图6）。

◎图3 2014—2018年纯种后备母猪销量变化数据来源：中国畜牧业协会

◎图4 2014—2018年原种后备母猪价格变化数据来源：中国畜牧业协会

◎图5 2014—2018年祖代后备母猪价格变化数据来源：中国畜牧业协会

◎图6 2014—2018年纯种后备母猪利用率数据来源：中国畜牧业协会