巴厘岛酒店三连拍安缘

2019-06-10 09:08安缘
中国国家旅游 2019年5期
关键词:巴厘岛泳池海鲜

安缘

乌鲁瓦图六善酒店

断崖之上的“知性豪华”

乌鲁瓦图(Uluwatu)位于巴厘岛南端,以宏大气派的海景而著称,陡峭的断崖,咆哮的海浪,远远望去蔚为壮观。这里最好的酒店都是矗立在断崖之上。

乌鲁瓦图六善酒店依山势而建,上下需要爬178级台阶,相当于一般小区公寓的10层楼。徒步爬上爬下着实辛苦,所幸酒店配备了免费接送客人的高尔夫球车。那条专供高尔夫球车行进的水泥坡路其实完全可以是直上直下的,但偏偏被设计者打造得艰难曲折,路陡,弯急,回环多,似乎还不如徒步更有效率,或许也是存心营造的一种别致风景吧。酒店市场部的Beby女士带我参观酒店,她穿着精致的夏奈尔套装,把高尔夫球车开得像悍马一样。

酒店大堂位于山势最高处,28个套房和75栋带私人泳池的别墅由此一路向下延伸,呈阶梯状分布,上一层的客人只能看到下一层的屋顶,私密性很好,就算一时兴起在私人泳池来个裸泳也很安心。

位于海边的泰国普吉阁遥岛六善酒店,以及位于沙漠腹地的阿曼杰格希湾六善酒店,别墅的间隔都比较远,而乌鲁瓦图六善酒店的别墅差不多是一栋挨着一栋的,Beby女士说,这是酒店设计师刻意复制了巴厘岛传统民居的排列样式,展现出当地的建筑特色。

六善品牌从20世纪90年代初开始异军突起,创造出一种“知性的豪華”,这绝不仅仅是在床上挂一支纱幔,或者用石头雕出一个门把手那么简单,六善的品牌精髓是以尊重生命为出发点,最大程度地还原自然,保护当地植被,更多引入空气、光线等元素,使人的创造力与自然的魅力完美统一。乌鲁瓦图六善酒店也贯彻了这一理念,希望客人能最大程度地感受并融入巴厘岛当地的风情和文化。

白天在断崖上的泳池戏水、发呆,日落退潮时,可以去距离酒店十几分钟车程的Pantai Pandawa海滩散步。近海处有当地农妇在海边岩石上采收最鲜嫩的海带,远处有渔民持杆海钓,夕阳的余晖将断崖的轮廓衬托得更加雄伟,这是巴厘岛上独一无二的美景。

Tips

如何到达

酒店距离巴厘岛国际机场约1小时车程,在机场外打车大约需要350000印尼盾(约175元人民币)。

特别推荐

酒店贯彻六善集团“从农场到餐桌”的理念,采用最新鲜的食材烹制佳肴,部分食材来自酒店自有的小农场,客人可以去小农场参观,里面种植了各种各样的蔬菜和香料。

金巴兰湾四季度假酒店

隐世与入世的瞬间切换

金巴兰湾(Jimbaran Bay)位于巴厘岛机场的正南方,蔚蓝的大海和金色的沙滩吸引着世界各地的游客。金巴兰海滩(Jimbaran Beach)是当地知名的海鲜大排档的所在地,可谓是整个巴厘岛最有烟火气、最让人感到亲切的海滩。

这个海鲜大排档是由一个露天鱼市逐渐发展起来的,渔民们夜里捕捞鱼虾,凌晨将它们从渔船上拖下来,直接送到鱼市出售,其鲜美程度自然非同—般。一长串海鲜排档浩浩荡荡地向南延伸,最终消失在茂密葱茏的海角,金巴兰湾四季度假酒店就坐落在那里。

走进酒店大堂,听到几个客人正在探讨从酒店“游”到机场的可能性。这并非玩笑,酒店与巴厘岛国际机场隔海相望,国际航班的起起落落也成了房间里的固定风景。与此同时,依山而建的酒店也坐拥整个金巴兰海湾的最佳观景视角。

酒店设计以传统的巴厘岛村庄为灵感,鹅卵石步道、彩绘的木雕门及精致的庭院都让人着迷。除了147栋别墅,酒店中心还有一座当地寺庙,整体气氛优美恬静。

金巴兰湾四季度假酒店是最早进入巴厘岛的酒店之一,1993年开业,2016年经过全面翻修,所有设施都焕然一新,充满摩登气息,唯—保留下来的是房间浴室中的白色巨型古董浴缸。每栋别墅都带有私人泳池,私人花园里还设有室外露天沐浴空间,被二十多年前种下的茂密的热带植物环绕着,让人感觉像是置身于原始雨林之中。

酒店的各家餐厅,同时也是绝好的观景台。

Taman Wantilan餐厅是半露天的,高高耸立在山崖上。我喜欢在这里吃晚餐,夜幕降临,金巴兰湾的海鲜大排档愈发热闹,烧烤的蓝灰色烟火弥漫在整个海滩上空,酒店用精致餐具奉上的海鲜,和不远处海滩上的活色生香,各自精彩,都是有滋有味。

Sundara餐厅位于金巴兰海滩上,就在海鲜大排档的尽头,它也对酒店之外的客人开放,入住的客人则可以通过这里进入公共海滩。坐在餐厅里就能看到海滩上游人如织的热闹画面,餐后穿过专为酒店住客开放的小门,瞬间又告别生机勃勃的人间烟火,回到了绿林掩映的隐世之地。

Tips

如何到达

酒店所在的位置闹中取静,距离巴厘岛国际机场仅15分钟车程,交通十分便利。

特别推荐

酒店的烹饪学校始于2002年,客人可以在这里和主厨KristyaYudha学习烹饪印尼的各种精致美食。

Sundara餐厅主打融合了印尼、泰国、中国及日本风味的亚洲创意美食,每周日会供应长达6个小时(11:00-17:00)的Brunch(早午餐),除了游客,也吸引了大量巴厘岛本地人。

科莫乌玛乌布度假酒店

在密林深处徜徉

乌布(Ubud)是巴厘岛的旅游重镇,坐落在中部山区的一处缓坡上,周边是绿油油的梯田、密集的椰林、曲径通幽的小径,与巴厘岛南部的海滩风光截然不同。

从巴厘岛最南部的机场前往乌布,一路堵车,足足走了两个多小时,让我筋疲力尽,直到踏入位于郊外艺术家小镇的科莫乌玛乌布度假酒店(COMOUMA Ubud),心情才终于放松下来。与其说这里是酒店,不如说是一个大型植物园,满目皆是郁郁葱葱的绿植,高耸入云的榕树环绕着—个超大泳池,很多人正在晒日光浴,慵赖的度假气息扑面而来。

我预订的房间叫做Terrace Room,我一度以为会是那种整齐划一的标准问,到了门口才发现这是一栋自带小院的法式洋房,面积足有102平方米,配备有露台、户外躺椅、户外沐浴设施,院子里种满了绿色植物。房间以白色为主调,白色的床幔和雕花的木质家具带有殖民时期的法式风情,气质迷人。

酒店的46个客房都是独立建筑,散落在4000平方米的土地上。后来我幸运地得到了房型升级的机会,搬进了面积193平方米的Garden PoolVilla。穿过一重重的绿色植物,看到一栋充满古典气息的欧式大宅,推开白色的对开小门,首先跃入眼帘的是天井中一座方方正正的鱼池,几条一尺多长的红色锦鲤在荷叶问游来游去。天井的一侧是卧室,另一侧是独立的卫生间,卧室外面还有一个配备私人泳池的热带花园。

我院子的南墙和邻居院子的北墙之间隔着一道用绿色植物造就的“屏风”,酒店中的各种空间区隔大多都是利用植物来实现的,这些绿色帷帐既保证了秘密性,又可以让空气、光线自由往来,自然通透。我把所有房间的法式落地玻璃门通通敞开,然后坐在天井下看着那几条锦鲤悠然地游来游去,偶尔有赤红色的蜻蜓或是黑色的大蝴蝶从天而降,在鱼池上徘徊一会儿。

住在这里,我成了一個足不出户的隐居者,晚上也舍不得睡去,知了在树上呜叫,酒店养的小猫噗噗地叩我的木门栓,锦鲤在池中扑哧扑哧地吐着泡泡,有时还有--X青蛙从水中突然跳出来……天井上方的夜空布满星星,点点星光洒在鱼池中,此情此景,让从卧室穿过天井和鱼池去卫生问也成了—件浪漫的事。

清晨,我5点就被打鸣的公鸡叫醒,在晨露未消的酒店园林里四处逛逛,感觉像是进入了一个法式的植物迷宫,周边坐落着一个个看上去安静低调的私密小院,但我知道,推开那扇白色木门,后面就是—个让人深深眷恋的小小天堂。

Tips

如何到达视交通拥堵情况,从巴厘岛机场到酒店车程1.5-2小时。

特别推荐

COMO酒店的SPA一直名声在外,而且价格公道,一小时的全身按摩标价不到500元人民币(含税),在五星级酒店中算是超低价了。

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