肠享健全 数说未来1

编者按：家禽健康追踪系统（Health Tracking System intelligence，以下简称“HTSi系统”）是礼来动保推出的一套家禽健康数据管理系统。这里的英文字母“i”有三层含义，分别指信息收集（information）、智能分析（intelligence）和综合建议（integration）。HTSi系统的核心理念是通过持续、定期的家禽健康监测，为养殖企业提供书评估支持，为决策判断提供参考数据，帮助企业不断提升养殖水平，争取投资回报最大化。

2019年4月17日，礼来动保在南宁召开家禽健康追踪系统2019年中国数据报告新闻发布会并接受媒体访问（图1）。

问：礼来动保的大数据战略有哪些措施能帮助中国企业在药物添加剂禁用之后平稳过渡和可持续发展？

答：HTSi2019中国数据报告发布后，礼来动保还将继续把欧洲和美国的成功经验带进中国，形成一套完整的系统。这个系统包括工具、解决方案、服务和免疫等。HTSi中国数据反映的是中国特有的国情和养殖现状。结合现状，我们可以运用系统来建立解决方案、调配技术以及专家资源等，并提供相应的产品，从而帮助中国企业实现可持续发展。

问：药物饲料添加剂退出计划对礼来动保的市场产生什么影响？

答：欧洲在AGP禁用后，抗生素现场用药量出现了上升，之后才慢慢恢复正常，这个过程大约有几年时间。对于现在的中国而言，整个体系仍在构建中，在这个过程中，现场用药和治疗用抗生素的用量肯定会发生变化。目前的政策明确提到了球虫药是可以继续添加在饲料里面的。依据欧洲经验，我们认为在前期把球虫控制好，在现场发生的问题就会少一些，这样就可以减少现场使用抗生素。对礼来动保来说，我们会配合政府推动政策的落实。HTSi是一个提供给行业使用的工具，可以帮助行业更好地追踪好肠道的问题。

问：根据发布的数据，我们发现家禽的球虫问题非常突出，主要原因是什么？药物饲料添加剂退出会带来什么挑战？数据中鸡的覆盖率为何只有20%？

答：首先，球虫问题突出，主要有两个层面原因。一是认识问题。大家普遍认为笼养的鸡和粪便的接触较少，不会出现球虫问题或者球虫问题不严重，平养鸡的球虫问题会比较严重，从而忽视了球虫问题。但我们得到的数据却给出正好相反的结果。二是对球虫的认知比较薄弱。在拿到HISi数据前，人们往往是在肉眼观察到了血便后才意识到出现球虫问题，才想到用药。但其实，笼养鸡最主要的问题是隐性球虫，而非盲肠球虫，盲肠球虫有血便，很容易看得出来，但是小肠球虫不会明显导致鸡死亡，虽然没有显著的症状，但会严重影响客户的生产效率。

关于药物饲料添加剂退出带来的行业挑战，这是一个复杂的问题。欧盟经验显示，禁用药物饲料添加剂之后，生产成绩会受到明显影响，治疗用抗生素增加。直到行业认识到要更加重视引发梭菌性肠炎的原发因素，特别是采用了更严格的球虫控制等方案之后，生产成绩才逐步好转。国家层面上实际已经意识到禁抗的潜在挑战，2017年开始公布了简单的战略行动方案，最近也公布的“百千万”行动方案。礼来动保在欧洲和美国都经历了药物饲料添加剂退出后的全过程，有着丰富的应对经验，也非常愿意与国内的同行们分享这些经验。

对于第三个问题。报告反应的是2015年1月到2018年12月的情况，当时礼来动保解剖了6 000多羽鸡，覆盖了7亿羽健康鸡，当时的体量占到了白肉肉鸡20%的市场份额。今年我们的覆盖量还会更大。

问：HTSi数据检测，是否会增加企业成本？运行的模式是什么？

答：HTSi系统需要定期剖检健康的鸡，积累一定的数量，从而了解公司的养殖情况。对于客户来说，采用HTSi不会产生购买成本。

我们每年会覆盖至少10%的场或者批次的鸡，每个月会监测一定数量，根据鸡的年龄段进行解剖，可以从运营层面和整体层面勾勒出大致的轮廓和状况。HTSi可以追踪到许多动态数据。

问：HTSi目前在中国推广的状态？

答：HTSi概念从2008年开始进入中国。2009年HTSi项目开始落地。到2018年底，我们已经与20家大型规模养殖场开展合作，数据覆盖了20%的白羽肉鸡。HTSi的目标是告诉企业存在什么样的问题，从而指导生产实践。对此，我们给养殖企业带来了肠道健全和呼吸道问题的解决方案。随着大家对HTSi认知的不断提升，越来越多的中国养殖企业开始导入HTSi数据库。2015年加拿大独立研究机构诺和迈齐研究公司（Novometrix）证实了礼来动保的肠道健全指数，与全球范围内的肉鸡现场的生产性能指标如日增重和饲料效率呈现正相关性。也就是说，HTSi已经得到了第三方的证实，完全值得信赖。面对即将实施的药物饲料添加剂退出计划，礼来动保希望帮助业界更平稳的、更短时间度过这个适应期。

问：礼来动保以企业身份推广HTSi，是否有限制？能否成为行业的公共平台？

答：HTSi系统是一个成熟的、完整的系统。系统内包含了肉鸡、火鸡、种鸡和蛋鸡等多种标准化禽类健康指标的追踪数据。这些“健康”鸡的数据包括了50余项病变指标，涵盖了肉鸡肠道健全、呼吸道健全、免疫系统、动物福利、日常管理等方方面面的数据，能够体现出鸡群的整体健康水平。HTSi系统对剖检频率、鸡群采样、剖检流程、评分标准、分析报告解读等工作规范均有严格规定，并制定了标准操作流程。虽然目前只有礼来在做，但我们希望整个行业能对HTSi有更多认识，礼来动保乐意与学者、专家开展合作，这对于整个行业是有益的，是双赢的事情。

问：2020年会给行业带来什么变化，有何目标？

答：这次大数据战略启动是开端。今年我们希望把欧洲和美国的先进经验介绍给大家。对于明年，我们希望可以点面结合，找几个点进行细化，形成具体的应用案例，将用大数据指导工作的案例介绍到中国来。在这其中最重要的是坚持。

問：礼来动保独立上市后的发展战略有何变化？对中国市场产生何种影响？

答：礼来上市后，战略方向变得更加明确和清晰。在全球，我们会有四个领域产品要发力。一是宠物预防免疫，二是宠物治疗，三是家禽预防治疗，四是猪和牛预防治疗。这需要三个方面去实现。礼来动保称之为满足客户需求的“价值生成”IPP战略，即创新（Innovation）、产品组合（Portfolio）和生产力（Productivity）战略。

在中国来说，我们完全符合这个方向发展。我们会将现有的拳头产品做得更大，同时积极引进新的产品进来。全球宠物业务占4成，而中国宠物业务比较少。我们希望加速将宠物药带进中国市场。虽然中国目前宠物的总量不大，但是增长非常快。礼来动保会加快新药注册进程和疫苗研发的进程。□□