稻鸭共生绿色农业生产技术

何家祚

摘要    本文介绍了稻鸭共生绿色农业生产技术，包括稻田选择与施肥、雏鸭选择与训水、搭建鸭棚和防护网、稻田管理、鸭的饲养管理等方面内容，以期为绿色农业生产提供技术参考。

关键词    稻鸭共生;绿色农业;生产技术

中图分类号    S511;S834        文献标识码    B        文章编号   1007-5739（2019）01-0199-01

稻鸭共生是现阶段被大范围推广应用的绿色农业生产技术。稻鸭共生技术的推行，有利于实现种植业与养殖业的同步发展，有利于农民增收。发展稻鸭共生技术，有力推动了我国绿色农业、有机农业的发展。

1    稻田选择与施肥

选择大片或者平坦的区域作稻田，且水源要充足。若稻田在第1年已推广实施了稻鸭共生技术，由于鸭粪这类有机肥不能满足水稻生长的需求，所以一定要在稻田的土壤中再施加一定量的基肥。基肥施用应该根据实际情况确定。一般施磷酸钙300 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、氯化钾150 kg/hm2。在肥床育秧之后栽插秧苗，株行距为20 cm×30 cm。

2    雏鸭选择与训水

稻鸭共生技术要求的是鸭子需在稻田中自然生长，所以放养在稻田中的鸭一定要具备较强的生活能力以及抗逆能力，且喜欢食用野生动植物。鸭子的种蛋应该在水稻栽插之前的28 d左右入孵，种蛋的来源一定要健康，同时要接受过免疫接种。在稻鸭共生技术中，放入稻田的鸭子需有7～8 d的龄期，要求雏鸭一定要具备较好的适应水中生活的能力，故应对雏鸭进行早训水。在训水过程中要选择晴朗天气，训水深度应该控制在15～20 cm之间，鸭上下水的位置要设置30°左右的坡度，训水时间应该由短到长，循序渐进地增加，使鸭能够在水中自由活动，且出水之后可快速保持身体干燥。

3    搭建鸭棚和防护网

在完成水稻秧苗栽插之后，在稻田的四周一定要用专业的脉冲充电栅栏将稻田围起，进而有效预防黄鼠狼、野猪等对鸭群的袭击。为了避免鸭受到强光的影响，应该为鸭群设置简易鸭棚。为了有效预防天敌对鸭的袭击，防止鸭在稻田乱窜，应在稻田周围设置防护网，防护网可以选用普通渔网。若条件允许，可在渔网周边设置3道或3道以上的细铁丝，这些细铁丝与室内的脉冲电流发生器相互连接，会释放出高压电流击退袭击鸭子的天敌，进而保护雏鸭的安全。与此同时，为了有效预防强光或者暴雨等对雏鸭健康的影响，可在稻田的角落为雏鸭修建简易鸭棚，供雏鸭休息以及避难之用[1]。

4    稻田管理

科学控制稻田的水深。一般情况下，水深以鸭掌正好能够接触到稻田泥土为宜，以便鸭在稻田中活动时对稻田泥土进行搅拌。在鸭子逐渐成长之后，水的深度可以逐渐增加。在将雏鸭投放到稻田之后，应对稻田进行田间管理。田间管理主要包括除草、除虫、中耕和施肥，这些活动均可由雏鸭完成，相关工作人员只需喂鸭。

5    鸭的饲养管理

5.1    投放

在秧苗栽插之后第10天开始投放雏鸭，放养密度控制在225～300只/hm2之间。在将雏鸭投放到简易鸭棚之后，在鸭棚的四角围上20～30 m2的初放区，利用人工喂养的方式喂养雏鸭2～3 d，继而再将初放区打开，让雏鸭进入到稻田中自由活动。在雏鸭投放初期，为了满足雏鸭对饲料的需求，在稻田中适当投放浮萍类水草，供雏鸭食用[2]。

5.2    饲喂

在雏鸭进入稻田之后，应让雏鸭在田间自由觅食。为保证雏鸭健康生长，在雏鸭进入稻田的前3周每天为雏鸭补给饲料，并结合实际情况控制每天补给次数为2～3次[3-4]。在3周之后，每天或者隔天为雏鸭补给配合饲料或农副产品，如次麦等，对于辅助饲料的供给需要结合稻田内部杂草数量以及水生小动物数量进行灵活控制。在喂鸭过程中，可以采用声乐喇叭对雏鸭进行驯化。经驯化之后的雏鸭，每当音乐响起，便会集中在喂食地点等待投喂。

5.3    收回

从稻鸭共生的实践可以发现，鸭群几乎24 h均在田间活动，活动的高峰期主要集中在4：00—5：00、10：00—11：00、15：00—16：00、19：00—20：00。由于鸭子喜欢吃稻穗，所以水稻在开始抽穗时就应将鸭子从稻田中收回[5-6]。为了保证鸭群可以全部被快速收回，在日常喂鸭的过程中构建良好的相互交流模式非常必要，可以利用喂鸭这一时间段，将鸭子集中到简易鸭棚中，然后驱赶出稻田[7-8]。

6    参考文献

[1] 曾志勇，刘志华.绿色水稻栽培模式稻鸭共作稻壮鸭肥：稻鸭共生绿色农业生产技术的初步探索[J].科技视界，2015（12）：288.

[2] 熊国远，朱秀柏，张东红.稻鸭共生绿色农业生产技术实施程序及要点[J].农技服务，2012，29（8）：970.

[3] 刘志华，李彩雄，钟运源.稻鸭共生绿色农业生产技术[J].福建农业科技，2012（1）：40-42.

[4] 郝金华.稻鸭共生模式下鸭饲养技术[J].现代农业科技，2010（7）：355-356.

[5] 裴玉凤，张丰蓓.稻鸭共生高效生态种养技术[J].新農村，2018（1）：30.

[6] 孙文国.稻田生态养鸭共生技术[J].中国畜禽种业，2017，13（6）：140.

[7] 潘先虎.稻鸭共生的优点及生产技术[J].现代农业科技，2017（10）：224.

[8] 夏伦志.稻鸭共育推动绿色生态循环发展[J].中国畜牧业，2017（4）：19.