氮肥用量对水插旱管水稻茎蘖动态、光合性能及产量的影响

程余汉

水稻是非常喜水的一种作物，在灌溉和栽培中耗水量非常大，导致耗费了大量的水资源。而我国是一个干旱严重缺水的国家，水资源已经成为我国农业生产中的最严重的难题之一。在我国一些缺水、少雨的地区旱作水稻发展速度比较快，旱作水稻有非常明显的节约水资源的效果。现如今关于节水的水稻栽培技术研究报道很多，但这些报道多倾向于水稻的生理特性和品种选择方面的研究。旱作水稻栽培技术是近几年来发展起来的一种新的节约水资源的稻作生产体系，其用水量是我们正常水稻栽培的1/5甚至更少。水稻穗粒数对产量的贡献率最大，单位面积穗数次之，千粒重再次之，空秕率最小;旱稻产量构成因子对产量的直接作用大小依次是：结实率、穗粒数、穗数、千粒重。旱稻的产量构成因素里穗数和结实率同水稻相比较旱稻产量贡献最大，而氮肥是影响水稻生长的重要因素之一，氮素肥料在作物产量的形成过程中起着决定性的作用，氮素用量对水稻生长和产量影响很大。前人大量的研究证明，适量、适时施用氮肥有利于提高农作物的产量和品质，而过量施用氮肥往往达不到预期的产量，还会增加成本，使生产效益下降。我国水稻节水栽培技术的研究与推广近年来有了很大进展，有关水稻节水栽培技术的研究已有大量报道，但是有关水稻在水插旱管条件下氮肥施用的研究还未见报道，为此特设本试验，旨在探讨水稻在水插旱管条件下氮肥的施用技术，为水稻節水栽培条件下合理施用氮肥提供技术及理论参考。

本文通过大田随机区组，设计研究了节水管理方式下氮肥不同用量对水稻群体质量、氮积累和产量形成的影响。结果表明：不同氮肥用量对“隆两优1813”的茎蘖动态、穗部性状、叶绿素含量、产量因素及实际产量均有不同程度的影响，在一定的氮肥用量范围内，产量随着氮肥用量的增加而增加，但当氮肥用量达到210kg/hm2时再增加氮用量产量降低。

在潜山县天柱山镇林庄村大田，我们以水稻品种隆两优1813;氮肥为中盐红四方牌尿素（N：46%）;前茬为油菜，肥力中等地块为例;5月10日旱育秧，6月13日移栽，栽插密度25cm×25cm。采用水插旱管灌溉方式，移栽前整地时灌足水，除在返青期建立水层确保秧苗返青存活，其他生育时期均采用旱管理，各生育时期阶段均不建立水层，病虫草害均统一管理，具体管理措施同大田生产。

1、氮肥用量对茎蘖动态的影响

氮肥用量对水稻品种“隆两优1813”分蘖发生影响很大。在较低的氮肥条件下，茎蘖数随氮肥施用量的增加而增加，当氮肥用量施加到230kg/hm2的时候，茎蘖数则不再增加，反而有很明显的下降。氮肥的用量过高是其根本原因。因前期分蘖数相对太多，所以发生个体间生存的竞争矛盾严重，促使一部分小分蘖产生死亡的现象。

2、施氮量对水稻株高的影响

水稻株高，施氮量对水稻株高有明显影响。在水稻的整个生育期中株高均以施氮量300kg/hm2最高，说明氮肥有利于植株的伸长生长，使株高增加，这也说明了生产上如施用氮肥过多会导致倒伏的原因，所以要适量施用氮肥，以防倒伏和减产情况的发生。

水稻抗倒伏性能对水稻的产量有很大的影响，从总的趋势看，随着氮肥用量的增加，抗倒伏能力下降，特别是氮肥量达到270kg/hm2、300kg/hm2处理的下降极为明显。增施氮肥是水稻抗倒伏能力下降的原因，低氮处理（180kg/hm2、210kg/hm2）引起茎基节纤维素和木质素含量增高，使茎秆材质强度增加，从而加强水稻的抗倒性。

3、氮肥用量对叶绿素含量的影响

氮肥用量对水稻叶绿素含量影响很明显。随着施氮量的增加叶绿素含量增加。不同时期叶绿素含量的变化趋势看，施氮量0kg/hm2和施氮量150kg/hm2处理叶绿素含量下降快，叶片早衰，影响后期光合产物生产;施氮量270kg/hm2和施氮量300kg/hm2处理叶绿素含量下降缓慢，有贪青晚熟的可能;施氮量210kg/hm2和施氮量240kg/hm2处理叶绿素含量下降趋势与水稻高产的叶色变化规律相似，氮肥用量是比较适宜的。

4、氮肥用量对产量因素及产量的影响

在施氮量0kg/hm2至施氮量240kg/hm2的内部环境，随着施氮量不断增加有效穗数也明显增加，施氮量一旦超过240kg/hm2的时候，有效穗数呈现下降的趋势，所以在氮量低的情况下，增施氮肥量可以促进分蘖的生长和发生还有成穗。氮肥的用量一旦使用过多时水稻的分蘖就会变多，这时就产生水稻过密的现象，使得田间通风性不好，也影响正常的透光度，严重影响养分的形成造成流失失去平部分分蘖死亡的主要原因。因此氮肥的用量对穗实粒数及穗粒数的影响规律与穗数的变化趋势极为相似;造成粒重变化规律的原因可能是对照的每穗籽粒少，源相对较大，籽粒灌浆饱满;随着施氮量的增加穗粒数增加，源相对较小，导致粒重下降。

综上所述，我们在水稻的生产过程中，氮肥的施用不当是严重影响我国水稻产量提高的重要因素。所以科学的施用氮肥是当前广大种植户需要学习和掌握的重点，避免以前所发生的氮肥施用不足对水稻生长造成的严重的影响，导致水稻产量严重降低，也不能过多的施用氮肥，导致在水稻前期生长太过旺盛，而后期还会出现贪青晚熟的现象。这就是产生水稻出现品质差、产量低的情况，而且还会增加生产成本，同时还会导致氨挥发、淋失和环境污染。不同氮肥用量对“隆两优1813”的茎蘖动态、光合性能以及产量有明显的影响。在一定的施氮量范围内，随着用氮量的增加，株高、有效穗数、穗实粒数增加，光合性能增强，产量提高，当氮肥用量增加210kg/hm2产量开始下降，同时，抗倒伏能力亦下降。因此，生产上要适量施用氮肥，水稻一季生产的氮肥用量一般应控制在210kg/hm2范围之内。

（作者单位：246311安徽省潜山市天柱山镇农技站）