产品出疆 助力小康

周圆圆

4月3日，由农业农村部主办的 “三区三州”贫困地区农产品产销对接专场活动在北京启动。新疆四地州展团相关负责同志进行了现场推介，阿克苏地区行署副专员艾买尔江·阿吾提，喀什地区行署副专员张硕，和田地区皮山县委常委刘晓刚，克州党委农办主任、农业农村局党组书记陈绪龙 ，分别向大家介绍了新疆四地州的特色优质农产品。

阿克苏：农业资源富集而独特

阿克苏位于新疆天山南麓、塔里木盆地北缘，素有“塞外江南”“瓜果之乡”“歌舞之乡”之称。是国家优质商品棉基地，棉花总产占全国的1/9，长绒棉产量占全国的90%以上，被誉为“中国长绒棉之乡”，是新疆薄皮核桃、红枣和香梨等优质特色果品主产区，阿克苏苹果、核桃、红枣早在2008年就定为北京奥运会果品，享有“中国小白杏之乡”“中国红富士苹果之乡”的美誉。

其中：阿克苏苹果，因特有的“冰糖心”而享誉世界，果肉细腻、脆嫩、多汁，富含人体所需要的矿物质和维生素，先后通过国家绿色、有机食品生产基地认证，2014年获得中国驰名商标认定，年产量70万吨。阿克苏核桃，果仁饱满，醇香甘甜，营养价值极高，有补气益血、温补肾肺、定喘化痰、补血生发、健脑益智等功效，年产量约35万吨。阿克苏红枣，个大皮薄、核小肉厚、质地细密、味甜汁多，年产量约59万吨。阿克苏面粉，是新疆冬麦主产区，面筋强而有弹性，蛋白质含量高达14%以上，年产量85万吨。阿克苏大米，以品质优、口感“香、糯、精、佳”等优势，先后荣获绿色、有机认证，年产量约10万吨。阿克苏羊肉，放养于天然草场，常饲荒漠碱滩草，畅饮冰山雪融水，是绿色环保无污染的天然羊肉，年产量12万吨。阿克苏牛肉，在无污染的广袤农区纯粮饲喂，肉质鲜嫩，紧致有嚼劲，脂肪均匀，味道纯正，是制作高档牛排和手切牛肉的优质食材，年产量7万余吨。

和田：“瓜果之乡”绝非谬赞

和田地区位于新疆西南部，昆仑山北麓，塔克拉玛干沙漠南缘，处于玉龙喀什河和喀拉喀什河之间，这里有丰富的光热资源、优越的水土条件、优良的生态环境、良好的生产基础，适宜生产优质特色农产品。

和田农业不断加大引进、推广、开发、资金投入力度，农产品加工业的科技创新能力逐渐加强，红枣、核桃、玫瑰花、大芸等一批特色农产品精深加工技术得到发展，造就了闻名遐迩、享誉全国的和田大枣、核桃、皮亚曼甜石榴、安迪河甜瓜、红柳大芸等大量优质产品，每年有数十万吨的林果产品在这里生产加工，走向全国，品质均为上乘的绿色有机食品，已逐步赢得国内市场认可，越来越多的特色农产品远销海外。现和田地区有国家级农业产业化龙头企业1家，自治区级农业产业化龙头企业39家，地区级农业产业化龙头企业56家，销售收入达16.7亿元。全地区累计认证绿色林果产品生产基地3个、绿色食品10个、有机产品3个。以和田地毯为主的中国驰名商标2个；以沙漠香魂为主新疆著名商标20个；以和田尼雅黑鸡为主的地理标志商标4个；以和田薄皮核桃为主的中国地理标志保护产品4个；以阿布丹核桃玛仁糖为主的新疆名牌产品8个。自治区人民政府近年来支持相关农口厅局在国内重点城市举办新疆农产品交易会，逐渐树立起来“和田特产，和田绿色”和“营养、美味、健康”的农产品品牌形象。

喀什：世界六大绿色水果基地之一

喀什地处祖国西部边陲、新疆西南部，是中亚南亚弧形经济圈中心，周边与印度、巴基斯坦等8个国家接壤毗邻，具有“五口通八国，一路连欧亚”的地理区位，是祖国西部的战略屏障、向西开放的桥头堡和通往中亚南亚乃至欧洲的国际大通道，是国家丝绸之路经济带上一颗璀璨的明珠。喀什平原光热资源丰富，四季分明、有效积温高、昼夜温差大、无霜期长，降水少、蒸发量大，非常适宜发展特色农业。

近年来，喀什立足丰富的光热水土资源优势，大力发展特色农业，棉花种植面积600万亩，粮食种植面积650万亩，建立无公害农产品基地44个，面积380万亩；喀什作为世界六大绿色水果基地之一，盛产核桃、巴旦木、红枣、杏子、石榴、葡萄、西梅等名优特干鲜果品，全地区特色林果业总面积582万亩，产量192万吨。特色农产品市场开发潜力巨大。喀什农业灌溉用水来自昆仑山无污染雪山冰川，各种瓜果具有无公害、绿色、有机食品特点，品质、品相、口感俱佳，深受广大消费者青睐，素有“瓜果之乡”的美誉。近年来，得益于一大批有胆识、有眼光、有实力的疆内外企业落戶喀什，从事农产品购销和加工，使喀什地区农业持续增效，农民持续增收，农业产业化水平稳步提升，农业产业结构不断优化，实现了农民受益和企业壮大双赢，助力脱贫攻坚的成效逐渐显现。

喀什具有独特的地缘优势、丰富的农产品资源优势和毗邻中亚南亚、巴基斯坦、印度近13亿人口的市场优势，加之上海、广东、山东、深圳四省市大力支持援助和无私的奉献，为喀什的发展拓展了更广阔的空间。喀什历史悠久、东西方文明交汇，旅游资源富集，风情独特，一直享有“不到喀什，不算到新疆”的殊荣。这里瓜果飘香、生机盎然，这里的人民热情好客，风景独好。

克州：风光壮美 食出天然

克孜勒苏柯尔克孜族自治州，简称克州，是新疆脱贫攻坚的主战场。

克州境内群山起伏、高峰林立、绿洲遍布、冰川条条，正是这种高原、雪山、冰川、绿洲浑然天成的组合，形成了独特的水土资源和丰富的光热资源以及“早穿皮袄午穿纱”的独有的气候条件。因其独特的地理位置和其日照时间长等众多因素，产出的巴仁杏、木纳格葡萄、无花果、卡拉库赛甜瓜、胡安纳杏、石榴、高原牦牛肉、绿色羊肉等农牧产品盛名中外，是有名的“无花果之乡”“巴仁杏之乡”“木纳格葡萄之乡”。巴仁杏：体大、肉鲜、色艳、含糖量高、酸甜可口、产量高，属纯天然绿色食品，是新疆久负盛名的名优果品，备受消费者青睐，杏干、杏脯已成为阿克陶县“名、优、特、稀”品牌果业品种，种植面积达4.2万亩，年产量达1.5万吨，可加工杏干2500吨。木纳格葡萄：粒大、皮薄、色泽鲜艳、口味甘美、果肉厚而脆，与吐鲁番葡萄不分伯仲，是最具新疆特色的鲜食、晚熟、耐贮运地方品种，具较强的地域性，现种植总面积5.72万亩，年产量6.78万吨，年产值1.85亿元。无花果：甘美可口，营养丰富，是稀有的果品，不仅含糖量高，而且含有多种维生素，有较大的药用价值。中医学上用果干入药，能开胃止泻，主治咽喉痛。维吾尔民族医生把它作为滋补强壮、软坚化结、健脾胃、助消化、疗痔疮、祛风湿的药物，效果良好。