牛饲料制备与投喂机械的应用试验

畜牧业是农业的重要支撑，在国民经济中占有非常重要的地位。浙江省余姚市现有养牛场10余家，牛存栏1 500余头。通过调查发现，饲料的制备与投喂还以人工作业为主，且投喂的饲料较粗。随着社会经济的发展和科技的进步，畜牧业生产机械化装备已被畜牧场所接受。为加快余姚市畜牧业生产机械化发展，余姚市农机局与余姚富凯牧业有限公司联合开展了牛场饲料制备与投喂机械的引进试验，旨在通过项目实施，示范带动全市肉牛养殖场推进机械化科学养殖。

余姚富凯牧业有限公司在项目实施之前，采用传统人工手段进行饲养管理，不仅人工成本高，而且效率低下，费工费力。市农机局有关专家对该公司牛场饲养管理中的饲料制备与投喂环节如何实施机械化进行了研究，引进了相应的机械设备。试验应用表明，达到了节本增效的目的，同时为农作物秸秆找到了饲料化利用途径，实现秸秆变废为宝。

1 引进的机械设备

为实现饲料制备与投喂机械化，引进了意大利司达特公司生产的HuskyST-120型卧式固定式饲料制备机、郑州一科重工的传输机和轮式撒料车。

1.1 卧式固定式饲料制备机

目前，我国畜牧机械化发展越来越快，取得了一定的成就，机械设备品种越来越多，大大推动了畜牧业的发展。但我们也应该注意到，与国外发达国家的畜牧机械相比，我国畜牧机械还存在一些问题亟待改进。经过项目小组一段时间的市场考察发现，国内的牛饲料制备机械存在以下缺点：①机械使用寿命不长；②故障较多，经常需要维修；③搅拌效果不好，不够均匀。

相对于国内厂家生产的牛饲料制备机械，该项目引进的意大利司达特公司生产的HuskyST-120型卧式固定式饲料制备机（如图1所示），具有以下几个优点。

图1 HuskyST-120型卧式固定式饲料制备机

（1）稳定性高：牛饲料制备机械的首要要求是质量可靠，运行稳定，故障率少，以达到公司饲料制备的要求。

（2）加工速度快：该机的饲料制备生产率可达到10 t/h，能大大缩短制备与投喂时间，从饲草加工至撒料完毕1人约2 h即可完成。

（3）搅拌效果好：饲草经传输机进入预先设置好的机器中，通过搅龙刀具翻滚、段切、搅拌、挤压、自动加水加精料，然后出来的草料长度适中，精粗料混合均匀度高，质地软化，适口性好，牛爱吃，长膘快。

（4）操作简便：以富凯公司喂养300头牛为例，先将饲草投放到制备机内切断搅拌，经传输带传送至撒料车，再进行投喂，全程只需1人便可操作。

（5）运行费用低：整套机械只以电动机作为动力，实际运行时功率25 kW左右。

（6）绿色环保：机械运行过程中，全程无“三废”（废水、废气、废渣）产生，对环境没有污染。

HuskyST-120卧式固定式饲料制备机主要技术参数与规格：

外形尺寸：7 345 mm×2 015 mm×2 715 mm

搅拌仓容积：12 m3

最大负载：9 900 kg

适用牛场规模：≤850头

机械净质量：4 620kg

每次工作循环总耗时：40 min

混合时间：3～5 min

混合均匀度：98%以上

饲草料切割长度：20～50 mm

搅拌转速：19 r/min（动力输入转速540 r/min时）

出料方式：自然落料

出料最短耗时（满仓物料）：5 min

卸料门控制方式：手动液压

配套电机功率：30 kW

1.2 郑州一科重工传输机

引进了郑州一科重工的2台传输机，与饲料制备机配套使用，用于进料和出料。传输长度6 m的用于制备机的上递进料，传输长度4 m的用于制备机的上递出料。

1.3 郑州一科重工轮式撒料车

引进了郑州一科重工轮式撒料车 （如图2所示），用于自动投喂。采用电动三轮车运送，配套动力强劲、能耗低；可双侧撒料，投喂更快捷方便；物料抛撒迅速，挡位调节撒料速度；机动性、通过性强，转弯半径小，灵活方便。

图2 郑州一科重工电动轮式撒料车

2 对比试验

按照项目计划安排，在引进机械后的2018年7—10月，在富凯公司进行了全程机械化制备与投喂牛饲料与以前传统的人工方式的对比试验，其结果如表1所示；并选取了原质量差不多的各5头牛，用不同方式制备的草料进行喂养，对比肉牛增加的质量，如表2所示。

表1 机械制备和投喂饲料与人工方式的效率及效果对比

表2 不同方式制备的草料喂养的肉牛质量对比 kg

由以上试验可知，用机械制备和投喂牛饲料，跟传统的人工方式相比，一方面节省了人工，使用人工数量为原来的1/3，同时工作效率大大提高，以前搅拌加投喂需要3 h左右，而用机械化操作后，只需35 min就可以完成；另一方面，饲料效果差距也很大，饲草通过搅龙刀具翻滚、段切、搅拌、挤压、自动加水加精料等一系列的操作后，出来的草料长度适中，精粗料混合均匀度高，质地软化，适口性好，牛爱吃，长膘快。此外，由于传统人工制备的草料生硬、干燥，不均匀，导致有7.4%左右的草料浪费，非常不经济。

3 经济效益分析

通过项目的引进，采用机械制备和投喂饲料，一方面节省了人工成本，另一方面缩短了喂养周期，减少了秸秆的浪费，经济效益非常显著。

该套机械设备在实际使用过程中，平均每h用电 25 kW·h，平均电价为 0.7 元/（kW·h）。 人工费每年大概5万元/人，牛饲料成本平均大概13元/（头·d）。一般买进150 kg左右的小牛，然后养到650 kg左右出售。300头牛每月饲料使用量大概34 t左右，饲料价格大概670元/t左右。根据以上数据及试验结果分别计算人工和机械方式的年成本。

（1）人工制备和投喂的年成本：

年人工费：5万元/人×3人=15万元

年饲料成本：（650-150 kg）÷45.3 kg/月×30 d/月×300头×13元/（头·d）≈129.14万元

年饲料浪费：年饲料浪费：34 t/月×12月×7.4%×670元/t≈2.02万元

总计：15万元+129.14万元+2.02万元=146.16万元

（2）机械制备和投喂的年成本：

年人工费：5万元/人×1人=5万元

年电费： （20 min/d×2+15 min/d）×2÷60 min/h×25 kW·h/h×0.7 元/（kW·h）×365 d≈1.17 万元（每天上、下午各投喂一次，每次投喂需要制备2仓草料）

年饲料成本：（650-150 kg）÷47.8 kg/月×30 d/月×300头×13元/(头·d)=122.38万元

总计：5万元+1.17万元+122.38万元=128.55万元

综上可得，项目实施后，每年可为公司节省人工、饲料等成本合计17.61万元，效益显著。

此外，该项目的实施对全市秸秆的利用有一定的促进作用。余姚市是产粮大市，特别是姚西北地区，玉米、大豆、蔬菜等种植面积较大。由于余姚市畜牧业秸秆利用率不高，导致秸秆焚烧现象时有发生。该项目引进后，按富凯公司饲养300头牛计算，一台机械每年能利用秸秆400 t以上，按照富凯公司秸秆回收价格230元/t计算，可为周边农户带来9万多元的收入。若推广至全市，可以为农民带来45万元左右的额外收入，且可大幅减少因无人回收而导致的秸秆焚烧现象。

该项目实施结果表明，饲料制备和投喂机械化技术，无论从经济角度还是从环保角度来看，都有良好的推广应用前景。