化学教学中培养学生实验能力的方法探研

单俊毅

摘 要：在化学实验教学中，教师要引导学生自主进行化学实验，培养学生的实验能力。文章从培养学生的实验意识、引导学生自主设计实验、培养学生学会应用实验器材、引导学生学会分析实验数据四方面，对化学教学中培养学生实验能力的方法进行研究。

关键词：初中化学;实验能力;实验方案;应用方法

中图分类号：G421;G633.8 文献标志码：A文章编号：1008-3561（2019）21-0040-01

在化学教学中，让学生应用实验的方法学习化学，是学生掌握化学知识的重要途径。因此，化学教师要运用各种方法引导学生自主进行化学实验，进而不断提高学生的化学实验能力。

一、培养学生的实验意识

部分学生在学习化学时，没有实验意识，就不能应用实验这一途径去主动探索化学的奥秘。因此，教师在教学时要引导学生思考一些具象化的案例，使学生了解应用化学实验来分析化学问题的重要性，从而产生实验的意识。例如，教师先引导学生思考：铁丝能不能在空气中燃烧？很多学生结合生活经验，回答铁丝不能在空气中燃烧。教师再引导学生思考：空气中也有氧气，为什么铁丝不能在空气中燃烧呢？教师的问题让学生也产生了疑问。接着，教师让学生做实验来验证铁丝不能在空气中燃烧。但铁丝在纯氧气中却可以燃烧，燃烧后表层出现了一层黑色，应用化学方程式来说明，即为3Fe+2O2    Fe3O4。当Fe3O4覆盖在铁丝表面以后，即阻断了铁丝在空气中燃烧的途径。通过这个实验，学生认识到遇到化学问题时不能主观地给出判断，而要应用化学实验来分析化学问题，为判断提供科学依据。

二、引导学生自主设计实验

在学生拥有了做实验的意识以后，教师要引导学生结合学习的需求自主设计实验，应用实验这条途径来分析化学问题。初中的学生知识积累不足，实验经验少，教师不能要求他们一开始就能掌握设计实验的技能。为了让学生逐步具备设计实验的技能，教师要引导学生学会查找、引用、改良他人的实验方法，在实验的过程中找到实验的窍门，最后达到自主设计实验方案。例如，以教师引导学生设计铁在氧气中烧烧的实验为例，刚开始学生不知道如何设计实验，于是教师就引导学生去查找他人做实验的流程。经过查找，学生发现做这则实验的流程为：1）在试剂瓶底部铺上一层干沙或水;2）将铁丝绕成螺旋状并在一端系上火柴，点燃后置入充满氧气的试剂瓶;3）观察实验现象;4）取出铁丝，清理试剂瓶。当学生准备应用这套方法做实验时，教师引导学生思考：为什么要在瓶底放干沙或者水呢？此时学生结合生活经验分析，认为铁丝在氧气中燃烧时Fe3O4会落到瓶底，这些带着火星的Fe3O4温度很高，有可能让试剂瓶炸瓶。教师再引导学生思考：能不能优化这个实验方案呢？学生经过思考，认为可以更换更耐高温的实验器皿，并要在瓶底放干沙或水，以防万一。教师让学生思考在瓶子中放干沙好，还是放水好？学生经过思考，认为要结合过滤是否方便来选择。通过这次学习，学生意识到可以从借鉴他人的实验方案开始，逐渐学会自己优化实验方案。

三、培养学生学会应用实验器材

在實验的过程中，教师要引导学生学会应用实验器材。例如，教师要引导学生学会观察，了解试管的类型，使学生意识到试管分为平口、翻口、具支三种，要学会根据需求选择适合的试管。学生要了解试管是可以直接放到酒精灯上加热的，蒸发皿也是能放在试剂瓶上直接加热。学生只有了解了这些实验器材的正确应用方法，才能够顺利完成各种实验，避免发生实验失误。

四、引导学生学会分析实验数据

当学生具备了实验意识，学会了设计实验以后，教师要引导学生学会科学记录实验数据。这样，能在完成实验以后快速得出实验结果。例如，以教师引导学生做金属物在空气（或氧气）中燃烧的实验为例，部分学生不会科学记录实验数据，他们或者记录的实验内容十分冗长，或者在记录时忽略了记录重点。这时，教师可引导学生列出表格（版面所限，表格略）。如果金属物可在空气中燃烧就打√，反之就打×;在氧气中也是如此。应用这样的表格，学生可以分门别类地记录实验项目及每个项目要观察的实验现象。通过这一次的学习，学生意识到在记录实验以前要设计实验表格。应用表格来记录数据，可以记录实验关键词，而不必记录冗长的内容。在设计表格时，要学会把实验的内容分门别类。例如，每一项实验是一类、需要观察的实验现象是一类。应用这样的方法，可以有序、高效地完成实验记录。

五、结束语

总之，在化学实验教学中，教师要通过引导学生思考具体的案例来了解应用实验的方法，探索化学知识;引导学生学会在借鉴他人实验方案的基础上，改良实验方案，直至最后学会自己设计实验方案;引导学生在实验中掌握各种实验器具的应用方法和要点，掌握必要的实验能力;能够科学记录数据，为观察实验现象打好基础。只要教师应用这样的方法开展教学活动，就能逐渐培养学生的实验能力，为学生成长为技能型人才打下坚实的基础。

参考文献：

[1]吴华君.在初中化学教学中开展自助实验提升学生探究能力的实践研究[J].化学教与学，2018（07）.

[2]陈红霞.初中化学教学中培养学生创新能力的实践思考[J].甘肃教育，2017（10）.