嘿!识食物者为俊杰

2019-08-30 09:09
桃之夭夭B 2019年6期
关键词:皮皮虾豆汁海胆

忽然想起上大学的时候,和七八个朋友跑去桂林玩。

哦豁,本来以为桂林是一个文静秀美的地方,没想到那里的夜生活也这么丰富。酒吧街的音响开得震天响!我们艳羡地站在外面,也好想进去跟着他们一起摇摆啊!

于是同行的两个男同学壮着胆子带着其余的人进去开了一瓶洋酒,玩了一个通宵,喝得迷迷糊糊。

第二天一早,都饿得眼冒绿光,走到外街看到了一家自助早餐店,上面招牌上写着桂林米粉十元随便吃??还可以吃包子、鸡蛋、豆浆和油条??

我:“快快快,赶紧来吃!”

几个人迅速把店里的一张桌子占了,吃了一碗又一碗。

十块钱随便吃?我们可以吃到你破产!

不过我估计那个老板这辈子,都不想再见到我们了……

——出门在外能占便宜就占便宜的小明

浅仓:这份美食,我拒收

这些年常年被外派出差,凭借着我人畜无害的小奶狗气质,几乎老少通吃,特别是奶奶们看到我,总会亲切地握着我的手问:“小X啊,现在高中生可以兼职啊?”

(月儿:脸呢?!)

浅仓:不重要,这不重要,重要的是直到有一次我去北京。

冬天的北京总有赶集的活动,我听说有各种好吃的东西,就兴冲冲地跑去了……结果离很远就闻到一股非常无法描述的气味。

这味道让我有点犹豫了。

但是来都来了……早餐都没吃呢!毕竟一条街人头攒动的,总有吃的!

谁能想到呢?

这一整条街除了偶尔穿插个把卖冰糖葫芦和烤串儿的,其余的摊位几乎全被一种黄黄绿绿的散发着诡异气味的汤汁儿占满了。

这个时候,我想逃!

但是常年累积的奶奶缘爆发了,路边正在购买的奶奶:“小伙子,要来一点豆汁儿试试吗!”

我(原来这就是大名鼎鼎的豆汁儿):“不了,不了!”

奶奶分了一小杯强塞到我手里:来!喝了对身体好的!

在我“不不不”奶奶“来来来”的拉扯中,那奇怪的汤汁成功地进入到我口中……然后被我火速喷了出来。

被喷了一脸的奶奶:……

强行镇定的我:……

奶奶生气了,我连忙翻找纸巾。

奶奶:你这小伙子,这么好的豆汁儿你竟然吐出来了,你……巴拉巴拉(此处省略描述豆汁儿好处的一百句话)。

豆汁儿,我错了,但是我們真的不合适,手动再见。

穆迪:产品仅以实物为准

身为九尺(?)大男儿的我一直有个秘密没有告诉你们。

因为从小受TVB剧影响,我对粤菜一直有着疯了似的念想,其中最为突出的就是——糯米鸡。

在我小小的脑袋里,对于糯米鸡的幻想是这样的——

它有着一身亮白色的毛发,经常奔波在各大树林中,以虫为食,日出而鸣,日落而息。但凡遇见它的人都会被它尖锐的嘴啄上几下,白色毛发下的肌肤Q弹滑爽,尤其是被做成糯米鸡的时候,简直就是人间美味!

或许是因为被我的诚意感动(其实是因为一直说梦话嚷嚷着要吃糯米鸡,我妈终于忍不了了)……

母上大人就抽了一个暑假的时间带我去了X市,说要请我吃糯米鸡。

到达目的地后,母上大人就给了我一个拳头般大小的粽子,当时的我害怕吃完这个粽子后就吃不下糯米鸡了,所以就只吃了一点点,剩下的全让我妈吃了。

等我翘首期盼“糯米鸡”的华丽登场时,只见吃完粽子后的母上大人擦擦嘴准备离开了。

我妈:走吧。

我:鸡呢???

我妈:刚才那就是糯米鸡啊!

我:……

从此以后,这世间上又少了一个懵懂无知的少年。

鹿凡:千里迢迢去买鸭

我对美食有强迫症,无论我现在待的地方有没有那个美食,我都喜欢跑到发源地去品尝一下,因为据说本地的才是最正宗的。

作为一个周黑鸭资深爱好者,虽然其实随时可以吃到,但是我听说武汉的周黑鸭跟其他地方的周黑鸭味道不同。

刚好,有个小伙伴说要去武汉办事,需要一个陪同人员,虽然是当天去当天回,但为了周黑鸭,我就报名了!

清早,我们就坐上了高铁,一个多小时候就到了武汉。办完事后,我第一件事情就是找周黑鸭的店子。店面外观看上去和别的地方的没有什么区别,但来都来了!我们豪爽地买了几盒,就又赶忙坐上了回家的高铁。

一回到家,我便打开冰箱,拿了罐啤酒,兴冲冲地把带回来的周黑鸭打开。我倒想看看武汉当地的周黑鸭到底有什么特别之处……

但吃了第一口,好像味道没有什么区别,再吃第二口,真的和平常在高铁站买的周黑鸭没有一点区别!

所以我为什么起个大早千里迢迢地跑到武汉去买周黑鸭?不过,好在味道还是那个味道,我还是喜欢的!

任天天:拉肚子快要废了算工伤吗?因为穷,所以很少出去旅游,就算旅游,也是吃湘菜,如果一定要切入主题写和……外地美食的不解之缘,我能不能说在我们大长沙开的重庆火锅店。巨……好吃。一次和同事相约去吃海×捞,那儿有免费的自助酸梅汤、营养银耳枸杞粥还有各种水果吃。请问如果我就蹭点免费的吃,会不会被打出来?显然这种想法是被朋友鄙视的。可是这种免费的也好好吃,不吃好浪费啊……在我们等锅之际,我已经吃得七分饱了。然后里面的牛肉、毛肚、虾滑、鱼片、鸭肠、毛血旺、魔芋、年糕、油条……都好吃到飞起啊!刁民:你不是七分饱了吗?还点这么多!我:你不知道胃像气球,能收放自如吗!我食量大得能吞下一头牛(此话参考的是《大触》沈亦清)。

跪着吃完这些后,我的脸上马上冒出了几颗青春痘。第二天,肠胃造反了。请问,能申请把办公位乔迁到厕所吗?

带针:海胆蒸蛋?给我来一打!对!没错!我又去三亚玩了一趟!这次我带上了全程“好嗨哦,感觉人生已经到达了巅峰”的老顽童——我爸和已经处于“待退休”状态的我妈。

印象最深刻的就是在亚龙湾的一家海鲜加工广场吃到的海鲜啦!我妈作为一个海鲜爱好者,特别喜欢吃皮皮虾,走到那些个头比平时吃到的大了三倍以上的超级皮皮虾面前,就走不动道了,眼睛直放光。我爸看在眼里,问贩卖的大姐:“这个多少钱一斤啊?”大姐热心地答道:“喏,上面写了,×百×十元一斤,你们自己挑咯!”我妈嘴角明显抽了一下,但还是拉不下面子假(战)装(战)淡(兢)定(兢)地选了三个个头大的。而我挑了三个旁边十块钱一个的海胆。买完海鲜去给饭店加工,结果——我妈全程半个小时都在给我们剥她买的那三个皮皮虾,因为皮太硬了,好不容易剥出肉来,两口下肚就没有了。然后,等到我的海胆蒸蛋上来以后,我妈:“哇,好鲜啊!就没吃过那么鲜的蛋!”我:“对啊,太鲜了,里面的海胆肉也一点不腥了!好吃!”我和爸妈都一副要上头了似的高【哔——】脸!我妈:“失策,失策,早知道那个皮皮虾不要了,不然还可以来十几个海胆蒸蛋!” 当天晚上我编辑好了美食图片,加了滤镜发朋友圈,亚瑟竟然评论我:“这个菜成功引起了我的注意!针针,你不知道,没想到我吃惯了中国菜,突然回英国……竟然口腔溃疡了!”心疼亚瑟一分钟,不过我也暗自决定以后要用中国美食把亚瑟骗回来

《蜜谋已久》作者初尘:重庆小面,你值得拥有

前两天朋友问我重庆有啥好吃的,我一个鲤鱼打挺从床上坐起。

说重庆美食我能跟她掰扯个三天三夜。火锅这种世界闻名的东西我就不说了,今儿就说这重庆四大特色之一——重庆小面。

在老重庆的话语体系中,甭管你什么肥肠面、牛肉面、豌豆炸酱面……都统称小面。

咱们对小面优劣评价的标准,除了面条本身要柔软劲道,最重要的就是佐料,特别是熟油辣椒,在咱老重庆,也叫油辣子海椒。

把干辣椒剪成段,捣成海椒面,再加入各种香料,用菜籽油细火慢熬,再加入白芝麻,择几段藤藤菜(空心菜),扔一把葱花。那香味,保准十里八村都能闻到。

吃特色得去街边那种人挤人的小门面里,门口放着几排塑料凳子。

我带朋友去吃了一次,就把她感动哭了,一把鼻涕一把眼泪地拉着我的袖子说:“我终于知道为什么你们重庆的肛肠科医院那么出名了!”

嘤嘤嘤。

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