为什么有人咋吃都不胖?“易瘦体质”的真相是什么?

2019-09-09 06:11
方圆 2019年15期
关键词:橡皮泥身材调节

把十个平时看起来“怎么吃都不胖”的瘦人聚集在了一起,每天勒令他们吃很多食物还不许运动,看他们的身体会发生什么变化。这样的实验要持续进行四周,结果,四周后,这十个瘦子都胖了。实验说明,只要摄入的卡路里超过日常所需,又没有办法用运动把他们消耗掉,是个人都会胖的。“怎么吃都不胖”这件事,根本不存在。换言之,你胖,是因为吃多了東西变成脂肪囤积起来,有的人吃多了他们的身体会主动调节,然后把它消耗掉。

但参与实验的十个人,在结束一个月的增重实验后,又在没有任何额外改变的情况下,一个月基本都恢复了之前的体重和体型。研究表明,在没有人为干涉的情况下(没有进行有意识地增肥或者减肥),每个人的身体,都会给自己的体重设定一个理想值。想要改变这个设定的体重,不论是瘦人想要变胖还是胖人想要变瘦,都会是很痛苦的,因为你的身体会一直尝试让你回到设定的体重。这是不是就意味着减肥(或增肥)这件事,几乎不可能实现呢?生而为胖子,只能活该胖一辈子?

其实,也不用这么绝望。首先,这个由身体设定的体重,也是会随着时间,为了适应你身体的变化而改变的。当体重发生了变化,并且保持足够长的时间之后,大脑就会因为身体的变化而调节这个设定体重。

同样的,那些“吃饱了还能再吃两口”的人,也没有必要因为基因感到绝望,要从实验里的亚裔小哥那里得到启发:普通人也可以做到的是,通过加强锻炼等方式,提高自己的基础代谢率,从而产生更多的热量消耗。是命运的安排也好,是身体的存心作弄也好,每个人的身材确实都不是想胖就胖、想瘦就瘦的。毕竟我们都是血肉之躯,不是橡皮泥做的。

也因为这样,大家可能都听烦了的这一句“合理饮食,规律运动”才是减肥(或者增肥)的正确做法。任何试图单纯依靠绝食、断食或者变态的饮食方法,期待在短时间内看到身材很大变化的做法,都可能对身体造成伤害。(解答人:媒体人  邸昊)

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