醉氧香屯村

2019-09-09 16:02:40 农产品市场周刊 2019年14期

徐平

群山环抱,小溪潺潺,在延庆区东南方向的深山中,有一个掩映在绿树丛中若隐若现的小山村。这里南临十三陵,北靠莲花山,树林覆盖率达95%,位居全区之首,她有个美丽的名字——香屯。

香屯虽然距离城区略有距离,但是绿树成荫的季节绝对值得一去,有野花、有小溪、有蓝天白云,还有烽火台和幽幽的山涧。每逢周末,北京市民远离城市,亲近香屯村这片自然山水,吃农家饭、游览古长城,戏龙潭峡水,在这个只有“24户人家”的小村体验“世外桃源”的生活。尤其在办公室长期低头的我们,走出来欣赏大自然的颜色,才能更好地投身工作。

香屯村始建于明代,山顶有一座山神庙,每逢庙会香火不断,故而得名。这里有着一流的生态环境,它也是延庆县唯一一个没有耕地的农村,村民依靠发展林果业和旅游业过上了幸福恬淡的生活。

香屯村有千亩板栗园,三百年以上的板栗树近千棵,称为“千亩板栗之乡”。20世纪90年代初期,村里大力发展板栗。逢到风调雨顺的好年景,可产板栗300吨,仅板栗收入人均可达到5000余元,成为村民的主导产业。放眼望去群山翠绿,层层梯田随山就势,栗树遍野,栗花飘香,沁人心脾,使游人兴趣盎然,流连忘返。这个季节,自然是看不到果实累累的栗子园,却徒留漫山遍野的栗子树展望着不远的秋天,秋季会有大批游客到这里采摘板栗。林果业与民俗旅游相辅相成,互相促进。

走进村落,沿山而建的几十户农家小院显得错落有致,村中古井、石磨、石碾一直保存完好。村中的古井,已经成为村中一个特色景点,整体给人古朴恬淡的感觉。村前小溪潺潺,溪边有农户散养的公鸡母鸡溜达来溜达去,时而啼鸣,时而觅食,一派田园风光。

村子东南有一条幽深的峡谷——龙潭大峡谷,峡谷全长5公里,峡谷幽深,溪水淙淙,鸟鸣山涧;谷底散落着巨大的鹅卵石,一条溪流在石间穿行,由于长期冲刷,巨石下形成深潭,一路上和溪水相伴,这里的气温比外面低1—2℃,有些小风,不觉得很热。由于是星期天,35℃的高温,来玩水的人挺多,很多是一家人的出游。

循着村子东侧的山路往村后的古长城进发,毫不费力向着山脊攀爬过去,登上小山的瞬间,连绵不断的明代古长城、无限沧桑的烽火台便不经意地展现在你的面前,全长4千多米,有空心敌楼13座,均为砖石结构。眺望遥遥烽火楼,远山一楼接一楼。每个山头的敌楼形态清晰可见,这里长城或完整,或残存,有一种历史的沧桑感。不知怎么的,从开始登长城,心里就多了一种肃穆,一份严肃。没上去之前以为仅是几个突兀的烽火台,也许仅是几块破碎的长城砖石,登上去后才知道,如此小村的长城竟然如此磅礴大气,蜿蜒有序的长城肃然着延伸得很远很远,由此想起了金山岭、司马台,距虎关、样边城……想起了自己曾走过的很多野长城,这里的长城颇让我有后知后觉的震撼。

目前村中人家不多,各家结合新农村建设,投资数十万元,对村子进行包装,新建停车场,修漫步道,设立木制指示牌。延庆区旅游局对村里所有接待户进行了厨艺、礼仪、安全等培训。乡政府统一为民俗户购置碗盘筷等餐具,配备冰柜等设施。对村内外的卫生环境也进行了综合整治,拆除了私搭乱建,栽植了各种花木。

农家院可吃饭,也可以住宿。香屯村盛产野菜几十种,推出了以山野菜为特色的生态保健餐。村民用天然绿色原料制作成生态保健餐:栗子鸡、炸河鱼、炸核桃仁、杏仁、香椿拌豆腐等16道特色菜和红枣、栗子棒米粥、蜂蜜羹等6种主食。生态保健餐,既经济又实惠,深受游客欢迎。唯一不足的地方,就是住宿条件一般,以通铺的火炕为主。好在大家出来玩,没有太强求。

农家院的特色是用大柴锅烧饭,不像城市一般用煤气,这柴锅做出来的饭有种说不出来的香味。靠山吃山,用从山上捡来的木头烧火,午餐房东给我们包的饺子。好吃不过饺子嘛,是豆角和野芹菜馅的,豆角的大家都吃过,不过这野芹菜馅的很多人应该没吃过吧,就是在山上采的,我替你们尝尝吧,味道很是鲜美。

我们此行目的:爬长城、晒太阳、农家饭、发呆打盹侃大山……以上无追求的内容均轻松得逞,外加领略了京郊大地的壮美山川,让我倍感欣慰的同时,也感叹社会主义新农村的幸福生活,这里没有闹市的喧嚣,却有清幽宜人的自然美景;这里没有世间的繁华,却有质朴的民风、好客的乡亲。品味山野情趣,让久居城市的我们回归自然,就这样简简单单地放松心情,体味着生活最本真的美好。

天色渐晚,有些朋友开始走了,天下没有不散的筵席,送走了一拨儿朋友,天黑前返回村里,吃村里的丰盛农家菜,然后集体排排坐,欣赏晚霞。天黑黑,再接着数星星,多久没见过银河了,这次又看到了,还有拖着长长的尾巴的流星,非常漂亮,其中一颗尾巴格外的长,太美丽了。当第一颗流星划过的时候我立刻想到要许愿,可是到第四颗流星都飞跑之后我都没想出来要许个什么愿来,哎……

回房躺在暖和的火炕上听着鼾声一片,宁静的夜晚开始了,鸟儿都睡了,各种虫鸣开始,看外面繁星点点,月亮不见,反正就这么就睡着了。

次日清晨,呼吸着山里散发出的山野清香醒来,太阳还没有出来,但是村里面大的小的好听的不好听的各种悠扬或费劲的公鸡打鸣,还有大的小的汪星人的汪汪。

很多人都是中午退房回北京,別过香屯,踏上回城的道路。希望下次再来,等秋天,层林尽染的时候。