浅谈化学教学中如何培养学生的化学素养

陈媛

摘 要：化学素养，是指能够正确表征化学基本概念，正确运用化学知识，会基本的科学研究法，有正确化学观。在这个背景下，本文先分析了化学素养培养现状，后对化学素养培养策略进行了详细阐述，旨在帮助学生更好地积淀化学素养，让他们在理论教学、扩展创新中逐渐实现化学素养的升华。

关键词：化学教学;化学素养;培养

新课程改革背景下，对学生化学素养养成提出了更高的要求。加强对学生化学素养的培养，更利于他们自身的发展，能够促使他们养成良好综合素养，获得更多实践学习体验，不再将全部精力放在知识学习上，更加懂得进行创新，慢慢形成较高水平学习能力。在对学生化学素养进行培养时，要积极改变以往课堂教学模式。

一、化学教学中化学素养培养现状

现阶段，对于学生化学素养的培养尚存在着一些问题。首先，在实际教学中，更加重视教材教学，将大部分精力放在了备课上。其次，对化学素养培养的基本要求认识不够，存在着随意性较强的素养培养问题，需要克服这一问题。再次，在教法上，缺少实验环节的设计，且忽视与实际生活的联系，进而削弱了学生化学素养养成效果。面对上述问题，要努力转变化学素养培养理念，对教法进行改进，以达到素质教育实施目的。

二、化学教学中化学素养培养策略

（一）总结学法，培养化学基本概念

课堂上，要改变学生以往死记硬背基本概念学习方式，指导他们学习“读”、“做”、“议”、“练”学法。在“读”这个环节中，主要是根据提纲阅读课本内容，自学相关基本概念。在“做”这个环节中，主要是通过亲自动手进行实验感知基本概念。“议”，是通过思考、发问深化对基本概念的理解。“练”，是对基本概念进行巩固的一种学法。当学生掌握了这些学法以后，他们将掌握更多概念知识，形成一定化学素养。

以《二氧化碳和一氧化碳》一课为例，在二氧化碳基本概念学习时，可鼓励学生在做中学习。实验中，先指导学生提前准备好一瓶可乐，将一个透明气球套在可乐瓶口，再使劲摇晃可乐。停止摇晃以后，CO2会充满整个气球。待CO2收集完毕以后，开始引导学生对二氧化碳的颜色、状态进行观察。这时，通过这种学法，学生们将掌握到二氧化碳是一种无色无味气体，加深对这个基本概念的理解。

（二）联系生活，培养问题解决能力

化学学科具备一定人文价值，实际教学中，重视与生活进行联系，不仅利于避免学无所用情况的发生，突出学科价值特点，也利于锻炼学生学会用化学知识解决实际问题，通过知识迁移养成良好问题解决能力化学素养。在与现实生活进行联系时，要重视创造一些生活场景，设计一些生活化课题，组织一些生活实践，最终实现活学活用。

陶行知曾说：“生活即教育。”在《化学元素与人体健康》一课教学时，可先要求学生自主阅读教材中有关于钙、碘元素等方面的内容。接着，请学生扮演成“小医生”的角色，结合自己所掌握的课堂知识，为需要补钙、补碘的病人提一些食物补充建议。这时，学生们将活学活用，说出海带、紫菜、碘盐可以用来补碘;豆类、水产品、牛奶、豆浆可以用来补钙。在这里，通过用课堂所学知识解决生活中常见的补钙、补碘问题，可让学生问题解决能力化学素养得到较好锻炼。

（三）重视实验，培养科学探究培养

科学探究能力，是化学素养重要内容。在对学生这一方面化学素养进行培养时，要意识到实验教学重要性，给他们创造更多参与实验的机会，促使他们获得更多实验探究体验。同时，对于实验的设计，应不再局限于课堂上，灵活安排一些趣味性较强的课外小实验，以唤醒学生们的科学探究兴趣。

以《金属的物理性质和某些化学性质》实验活動课为例，可为学生设计一个“点不着的纸”趣味小实验。实验中，提前准备好铜棒、两张相同的长条白纸和火柴。接着，引导学生用火柴将其中一张纸条点燃。这时，学生们将发现纸条迅速燃烧了起来。然后，要求学生将另一张纸条缠绕在铜棒上，采取螺旋形缠绕方式，再点燃纸条。这时，学生们将发现纸条没有燃烧起来。在这次实验活动中，学生们不仅能够从中掌握到铜的导热性，也将实现科学探究能力的锻炼。

（四）渗透史料，培养正确化学观念

在化学素养养成过程中，学生要具备正确化学观，能够正确、辩证的认识化学，感受到化学在社会发展中的重要作用，增强对化学的好感度。向学生渗透化学观时，可采取史料教学法，利用一些化学故事或者化学成就改变他们化学观，让他们有一个相对正确的化学观念，能够积极学习学科知识。

以《有机合成材料》一课教学为例，为了培养学生正确化学观。课堂上，可先为学生介绍有关于有机合成材料的伟大成就：在工业、农业和日常生活中，有机合成材料因有一定热塑性可被制成薄膜。同时，它的出现改变以往依靠天然材料的历史，衍生出了玻璃钢、塑料、合成橡胶等多种优良性能合成材料……这时，学生们将真正了解到有机合成材料对社会的重要贡献，渐渐形成献身化学领域研究的思想，养成正确化学观，提升整体化学素养。

总之，为适应化学学科教育要求，要加紧对学生化学素养的培养。在对学生化学素养进行实际培养时，应帮助他们总结一些关于基本概念的学法。同时，联系实际生活，对学生知识应用能力进行锻炼，并通过实验课教学和史料的渗透，让他们科学探究能力等化学素养得到发展，形成正确化学观。

参考文献

[1]房宏.中学化学核心素养的构成体系与培养策略[J].中小学教师培训，2016（6）：5-8.

[2]成晶晶.构建自主课堂，培养学生化学核心素养[J].中学课程资源，2019，143（5）：38-39.