一所家门口的好幼儿园

2019-09-10 21:34:44 时代报告·中国报告文学 2019年7期

在充满浓郁教改气息的上海教育园地中,位于繁华中心城区——静安区静安寺附近的常德书法幼儿园的三张特色教育品牌——“‘吃在常德”、“‘玩在常德”、“‘美在常德”,犹如三颗亮晶晶的星星,闪耀着多彩的光芒,成为一道亮丽的教育风景线。

笔者怀着学习和好奇的心情走进常德书法幼儿园,映入眼帘的是一堵与众不同的“签名墙”,在这里孩子们展示了自己秀劲潇洒的书法和清新脱俗的彩墨画作品,并用画笔签上自己的名字,表达着自己的心声。孩子们不仅字画出彩,而且“签名墙”的设计、上色也都是孩子们亲自完成:色彩丰富的娃娃脸、扇形、灯笼形、爱心形的签名设计、笔酣墨饱的书法题字,真是气韵浑然天成,妙趣匠心独具!

在一间不大的园长办公室里,林莉园长十分热情地接待了笔者,话匣子一打开,她就滔滔不绝地叙述了办幼儿特色教育的缘由:“持续打造‘玩在常德、吃在常德、美在常德三张特色教育品牌,是基于3—6岁儿童发展的年龄特点,也是源于我们多年以来不断创新的办园实践;三张品牌虽在表现形态上不尽相同,但从其价值追求上来说并不割裂,而是相互整合,均指向于培养一个会学习、懂生活、有情趣的‘完整儿童,其核心经验价值是相通的……”

林莉园长富于激情的讲述,流露自信的话语,描绘了一幅富于时代气息幼儿教育的多彩画卷,把笔者带入一个幼儿家长向往的特色教育幼儿园。

一、“吃”在“常德”——开启营养健康教育之门

趣味造型饭团套餐:让小班幼儿爱吃饭

当下是独生子女的时代,孩子厌食、挑食是常有的事,有相当一部分家长为自己孩子不爱吃饭发愁,王女士就是其中的一位家长。她回忆说:“一年前眼看自己的孩子郭郭快要入幼儿园了,但饮食习惯却很不好,吃什么吐什么,似乎对什么菜都不感兴趣,我心里忧愁得像火烧一样。”

可令王女士惊讶的是,孩子入园几周后就发生了三百六十度的大转变。郭郭小朋友回家常对妈说幼儿园的菜有趣好吃,在节假日也天天嚷着要去幼儿园,这使年轻的妈妈王女士既惊讶又好奇,想寻找机会到幼儿园一探究竟,揭开那孩子爱吃幼儿园饭菜的神秘面纱。

一个周三的中午,王女士作为小班的家长代表终于有机会参加常德书法幼儿园一年一度的“常德餐点品鉴会”。一走进餐厅,就听到了那美妙动听的歌声。

花儿花儿朵朵开,

五颜六色真好看,

一朵二朵三四朵,

小朋友们真欢喜。

原以为自己走错了地方,但放眼望去,小班小朋友整齐地坐在餐桌旁,欢快地在唱幼儿园自编的饮食歌,之后便开始兴高采烈地食用“花儿朵朵套餐”。

只见小朋友的套餐盒中有着各种花样的食物,粉红、紫色、黄色的三种小饭团分别放在花朵形状的花色纸盘里,而三种颜色的饭团犹如含苞欲放的花蕊那样鲜艳可爱。

王女士见自家的小公主——郭郭小朋友一到幼儿园后却变了样,一边唱着饮食歌,一边津津有味地品尝着有趣的花朵饭团。

瞧!粉色饭团是用红心火龙果汁调色的,黄色饭团是用南瓜汁调色的,而紫色饭团是用紫糯米做的。除了三色饭团外,还有绿色的青菜,绯红色的红果焗肋排,白、黄、青相间的松仁目鱼窝菜。

看到平时在家有点厌食症的孩子,到了幼儿园却胃口大开,王女士心中真是乐开了花。这次“常德餐点品鉴会”让她大开眼界,领略了幼儿园的美食文化的魅力。

常德书法幼儿园老师的介绍,终于让王女士明白了其中的缘由。原来,常德书法幼儿园了解到在物质丰富的时代,孩子们对“吃”有着更高的要求。以往小班新生来到陌生的幼儿园,哭闹情绪带到午餐更是不鲜见。怎样让家中“公主”、“王子”喜欢上幼儿园,爱吃幼儿园的饭菜便成为常德书法幼儿园老师们要解决的头等大事。为此,他们通过课题研究,根据当下孩子的特性,共设计了51个不同主题的趣味性“造型饭团”套餐。于是,“蜜蜂嗡嗡套餐”、“熊猫饭团套餐”、“新年老公公套餐”、“可爱的小黄鸟套餐”、“小猪噜噜饭套餐”等51余种搬上餐桌。这些套餐不仅有孩子喜欢的造型,而且还营养健康。同时,配有朗朗上口的儿歌,边学儿歌,边吃饭,寓教于乐。

当王女士走近自己的孩子,问她最爱吃哪个趣味套餐时,她回答说,除了爱吃“星星月亮套餐”外,还爱吃:“熊猫饭团套餐”。

的确,王女士从宣传栏中看到那逼真可爱的熊猫饭团,配以黑色紫菜做熊猫的四肢、耳、嘴巴和眼睛,可以缓解新入园小班儿童面对午餐时的焦躁情绪,成功地将课题“食材便是儿童学习的教具”的理念转化到实践中。

作为家長代表的王女士感到有趣的套餐不仅孩子喜欢,而且还很健康,堪称“幼儿园界的米其林”,因此不由自主地举起了大拇指,给幼儿园能制作这些好看的健康食品点了一个大大的赞。

正是这种可爱的饮食造型和饮食活动的趣味性,让幼儿主动拿起饭团、拿起小勺进餐在新生入园时已成常态,每周一次的套餐时间也通常成了孩子们入园率最高的一天。目前常德书法幼儿园已形成《吃在常德——小班套餐篇》指导手册。

另外还令王女士欣喜的是,她发现了自己孩子吃饭行为习惯变好的秘密——“餐饮礼仪文明公约”,那是老师与幼儿沟通商议形成的一个用餐公约。该公约实施一周后,王女士看到自己孩子在“取放餐具”、“用餐时轻声说话”、“吃完自己的饭菜”、“保持桌面整洁”等用餐习惯方面获得了明显的改善。

有主题的饮食活动——让中、大班幼儿在吃中学

如果说对于小班幼儿的饮食教育要求仅仅停留在爱吃饭的话,那么,对中、大班的幼儿而言,则要通过有主题活动的饮食教育来学习相关的知识。

中、大班的幼儿最盼望的是每月一次自助餐活动,因为这个活动是结合主题以及节日活动开展的。

对于中班雪月小朋友来说,在她的美好记忆中最难忘的是一次“国庆自助餐”。她蹦蹦跳跳地来到了“我爱上海”的主题餐厅里,那是幼儿园专门为他们组织的主题活动。

雪月小朋友走近餐桌一看,哇!菜肴可丰盛了,有熏鱼、四喜烤麸、外婆红烧肉、三鲜汤、油爆虾、上海小笼包、烤鸡翅、藕片、上海炒面等本邦特色菜。她愉快地选了自己爱吃的外婆红烧肉和四喜烤麸,边吃边情不自禁地对旁边的小明小朋友说:“上海菜甜甜的,真好吃!”

此时,在一旁巡视的幼儿园老师趁机给雪月小朋友介绍了上海菜的外形,以及色、香、味的特点,使她对上海本地菜有了初步的认识。

那一天,大班小朋友骏军同样激动,因为这是他第二次品尝“国庆自助餐”,但这次的主题餐厅与上一次不一样。他走进餐厅欣喜地发现是“我爱北京”主题自助餐。餐桌上美食既陌生又好奇,有:北京烤鸭、京酱肉丝、炸酱面、冰糖葫芦、老酸奶等。看到烤熟的美味鸭子,骏军小朋友口水快要流出来了,却不知道如何吃。正巧,老師就在自己的身旁,跟着老师示范的动作,骏军小朋友学会了吃北京烤鸭的步骤:甜面酱加葱条,配了一些黄瓜条、萝卜条,再用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起。放到嘴里一品尝,自言自语道:“真是美味无比”。

通过“国庆自助餐”活动,小朋友们认识到美丽而辽阔的祖国,各地都有自己的美食,并学会品尝不同地域的美食,从而为自己的伟大祖国而自豪。

就这样,常德书法幼儿园通过各种节日开展有主题的自助餐——万圣节的“南瓜先生一家亲”、大班毕业前夕的“自选毕业餐”、三八节“妈妈的私房菜”、新年“全家福餐”、“烩见地底下的朋友”等等,幼儿们在品尝美味中学会了很多知识。有些有趣的菜名,还让小朋友记忆犹新,例如大班的“红红火火新年”主题餐,餐中菜肴的命名都是组织儿童表达对新年的愿望寄予的情感共同讨论而定的:采用花菜和西兰花+配以爱心形胡萝卜=心花怒放;荠菜肉丝炒年糕=新年步步高;鱼形盘里装炒鱼片=年年有余等。这些融情趣、情感、认知于一体,幼儿们餐前讨论热烈,餐中愉快体味,餐后收获多多,印象深刻。

课程教学活动——让幼儿“亲近”不爱吃的食物并远离垃圾食品

小朋友在就餐时偏食、挑食是难免的现象,那么,遇到他们不爱吃的食物怎么办呢?

常德书法幼儿园的老师们清晰地记得,幼儿园为了让孩子能及时补充能量,准备了下午的小点心——南瓜粥,可很多孩子却不爱吃。针对这种情况,老师们急中生智,让孩子们一起玩游戏给南瓜粥做造型。这下,孩子们来劲了。不一会儿功夫,一碗碗南瓜粥就变成了一个个可爱的人脸。原来淘气又富于创造力的孩子们用两个香蕉片放到南瓜粥中做成了两只眼睛,用奶油在南瓜粥中画成了小嘴。这时,孩子们食欲增强了,不爱吃的南瓜粥便一下子成了爱吃的美食。

孩子只爱吃汉堡,而不吃主食怎么办?“常德书法幼儿园教师就设计了教育活动主题“汉堡男孩”。

该教育活动以孩子挑食、偏食为切入点,用故事的形式讲述孩子们最喜欢吃的现代食物——汉堡带给人的烦恼。主人公男孩维尼,因吃多了汉堡而变成汉堡男孩之后,许多各种各样的动物都追着他跑的情景是相当逗趣的!还有故事的结尾,维尼知道自己只喜欢吃汉堡而不喜欢吃其他蔬菜是不对的,因为容易变胖。于是他就只吃胡萝卜,后来又变成了胡萝卜男孩啦!怎么帮助维尼变回原来的样子呢?孩子自然而然就想起了故事中妈妈的话“蔬菜水果都要吃,身体才能长得棒!”环节与环节的自然衔接,让孩子陶冶在绘本中,亲身体验到了偏食的坏处。

之后,常德书法幼儿园不仅研发了一系列与营养有关的集体教学活动,如小班:“和萝卜宝宝做朋友”、“大蒜头的小世界”、“小青豆”、“好吃的豆腐”;中班:“啪啦啪啦嘭”、“各种各样的南瓜”、“杀菌小能手”;大班:“笃笃笃卖糖粥”;“丝瓜、黄瓜和苦瓜”、“上海小吃”等等,从而将生活课程“营养健康教育教学”实行了软着陆。

前瞻的食育理念——为幼儿健康成长保驾护航

在上海市静安区常德书法幼儿园里,孩子们爱上了“吃”,这不仅是因为他们的饭菜可口,更是能促进他们健康成长。那么,常德书法幼儿园为何要选择饮食教育作为自己的特色教育呢?

“民以食为天”,而当下的幼儿饮食问题却又很严重怎么办?在物质丰富、又是独生子女居多的时代,大多的幼儿由于过于溺爱而形成了偏食的非健康的饮食习惯,严重地影响了他们的健康成长。

幼儿教育改革之路到底怎么走?

在幼儿教改轰轰烈烈的今天,有相当一部分幼儿园仍热衷于智力教育,可上海市静安区常德书法幼儿园却另辟蹊径,从幼儿教育的现实问题出发,把教改的突破口放在家长所关心的饮食教育问题上,这在全国幼儿饮食教育的道路上迈出了可贵的第一步。

那么,又如何确保幼儿饮食教育的科学性呢?

静安区常德书法幼儿园不是凭主观随意去实施饮食教育,而是以《中国学龄前儿童膳食指南》为依据,从而确保了幼儿饮食教育的科学性。例如针对当下幼儿喜欢零食,而不爱主食的偏食问题,常德书法幼儿园根据《学龄前儿童膳食指南》,巧妙地坚持了“食物多样,谷物为主”主张,开发出几十种趣味性“造型饭团”套餐,使刚入园的幼儿们喜欢上主食,并逐渐养成以谷物主食为主的饮食结构。

不仅如此,常德书法幼儿园还吸收了宝贵的中国古代《黄帝内经》中医学和饮食文化的精髓,巧妙地将中医学理论与幼儿膳食相结合,以人为本,对应不同季节的气候特点和幼儿的生理特点,制定符合幼儿年龄特点,具有“食趣”的四季幼儿食谱,从而保证幼儿的营养,提高幼儿机体的御病能力,预防各季节常见病的发生。例如针对幼儿秋天易得肺系疾病的现象,他们研发了有清肺、滋肺、润肺的作用的饮食系列饮料:生梨白藕汁、苹果生梨水、雪梨菊花茶、冰糖荸荠山楂水等。

幼儿园注重饮食教育和膳食健康,那么,厨师来自哪里呢?这是家长普遍关心的话题。常德书法幼儿园从上海星级饭店请来具有“高级中式烹调师”证的厨师亲自掌勺,烹饪食物时注重健康营养,没有鸡精、味精等添加剂,如调味汁是用汤骨熬制的,“造型饭团”的颜色是选用水果蔬菜的自然色,这是家长们内心感到非常放心的。

把现代的“多元餐饮文化”元素融进幼儿园饮食教育,让孩子懂得和学会各种不同的饮食文明礼仪与习惯,这也是常德书法幼儿园饮食教育的一大亮点,符合当下开放教育的观念。

例如他们既有让儿童了解中国各地不同的饮食及其文化——上海家乡菜主题、北京烤鸭等中华美食,又有着港台小吃、日本寿司、印尼炒饭、风情手卷、意大利披萨等不同国家的饮食文化,在这过程中了解、体验和养育情感与文明礼仪习惯。

常德书法幼儿园在探索中还结合课程教学改革开展有主题的多元文化自助餐餐饮活动,如在开展“我是中国人”的主题活动、“老北京”、“上海家乡菜”、“中华美食”等;结合新年的到来,还开展了“红红火火”新年自助餐;结合“三八节”教育,开展过“妈妈的私房菜”自助餐;结合“中秋赏月”,组織小班“玉兔主题套餐”;结合“六一节”开展“六一快乐儿童自助餐”;结合“五一”劳动节开展“劳动最光荣”自助餐等等,在一系列自助餐活动丰富儿童主题经验和活动视野,充分体现了多元餐饮活动的主导思想。

二、“美”在“常德”——打造全国首家书法艺术教育实验幼儿园

幼儿艺术教育之路如何走?作为全国第一家书法艺术教育实验幼儿园,早在2000年就开始对幼儿艺术教育进行了可贵的探索,形成了自己特有的经验。根据不同学龄段的幼儿身心开设相应的书画课程,这在全国尚属首次。

至今,常德书法幼儿园已经完成了《墨墨学书法》、《墨墨学书画2.0》园本课程课例集的编撰,目前随着区级课题《促进幼儿自主发展的幼儿书画活动优化研究》的开展,《墨墨学书画3.0》版本正在火热编撰中。常德书法幼儿园将书画的教学编制成系统的教材,使教学更加科学有趣,也让个性化的书画教学成为了常德书法幼儿园的一张名片。

根据小班、中班和大班孩子的不同年龄,他们开设了彩墨画、书法鉴赏、自说自画、大班书画毕业展、个性化特色课程等适合学生的审美趣味的课程活动;在分年龄、按主题、育个性的教育要求中,该课程的研发和实践始终突显以“书”育德、以“书”怡情、以“书”启智、“以”书健体的全面发展思想。特别在当下,他们不断改进教学方法,用教学新思维来促进学生的个性发展。

小班书画活动——自由创作,放飞想象

对于小班幼儿的书画教学,常德书法幼儿园的老师独辟蹊径,不是停留在让幼儿依葫芦画瓢,机械地模仿,而是帮助他们展开想象的翅膀,在不脱离绘画作品核心要素的基础上自由创作,画出每一个孩子自己心目中美丽的作品,从而培养孩子的创造能力。

蒲公英的作品如何画呢?常德书法幼儿园的老师们先让孩子熟悉蒲公英的外观形态,帮助孩子抓住蒲公英的主体特征——白色冠毛,以及周围由许多种子组成的一个白色小绒球。然后,老师提供好多种绘画材料如海绵棒、一根棉签或三根捆在一起的棉签,还有粗细不一样的牙签,甚至还有那种包在水果外面的网兜以及妈妈化妆用的睫毛刷。此外,老师还自制了作画工具,比如说将卷筒纸的纸芯剪成细细的一条一条,然后当中可以手拿着按压下去的印色模具。

有了这些丰富的绘画材料,孩子们在认识了蒲公英的主体特征以后,就可以自己去组合,自己去进行创造。有的孩子在一幅作品里表现了多种不一样的蒲公英,他们用不同的材料去绘制蒲公英的白色冠毛,或是绵密的细条状,或是紧实的绒球状,或是灵动的飞舞状。在孩子笔下的蒲公英像一个个跳舞的精灵,它们载着孩子们的梦想,在橙黄色的阳光下肆意生长,阳光仿佛为它们镀上了一层金边。高低错落有致的蒲公英们聚集在草原上,跳起了歌颂生命的舞蹈。

有的就是用网兜按压一下,有的用网兜按压了以后,再用棉签在旁边把毛茸茸的细毛拉出来;有的在细毛拉出来以后,再用圆形的小海绵印章在在周围敲印一圈,所以整体来说,其实每幅作品上面蒲公英的表现形式都是不一样的。蒲公英在蓝天下摇曳着粗壮的枝干,象征着顽强的生命力,它们的绒毛因为不同的表现手法而独具特色,有的在白色冠毛中镶嵌着金色的花蕊,有的如天女散花般绽放有力的花瓣,有的被抽象的笔法画出了远处蒲公英若隐若现的朦胧美,随着风飘扬飞舞的冠毛像一位位踏上勇敢征程的伞兵,去撒播希望的种子……

很少会有孩子只用一种方式表现蒲公英,作品当中基本上每个孩子都用了多种方式、多种材料组合来表现他所认识的不同视角的蒲公英。在老师的启发下,有的孩子特别善于组合材料,展现创意。譬如一个孩子用黑色的画纸作为背景,代表了黑夜,然而画中的蒲公英在红花绿叶的照应下反而越发生机勃勃。孩子们为了凸显蒲公英谦逊又不怕黑夜的特点,用黏土做成立体的红花,用淡绿和深绿的海绵印章印制出生动活泼的叶子,这些美好的景物组合在一起呈现出蒲公英平淡而高洁的品性。它没有玫瑰花那么的华丽,它没有紫罗兰那么的惹人注目,它没有百合花那么的光靠香气就可以迷倒人们;它不需要肥料来栽培,不需要固定的庄园,它们就是蒲公英,看似脆弱而又坚强的植物。它轻盈的身姿,在黑夜中缓缓飞过,好像一朵朵会发光的浮云,安静又美好。

因此,小班书画活动在教师创设情境性的教学环境后,拓展了多种作画工具、材料让幼儿自主、自由表现。教师通过引入更多元化的美术材料与工具,引导小班幼儿与材料、颜料充分互动,让幼儿玩得尽兴、有趣,并依据不同内容,分别以小组、个人和涂鸦廊各种作画形式,让幼儿的作品呈现个性化、多元化,以培养他们的创作思维素养。

中班书画活动——书中有画,画中有字

常德书法幼儿园的教学从孩子的天性出发,关注孩子的兴趣爱好,教学方式的灵活多样等方面来培养孩子的绘画能力。

中班孩子学习书法写字是以书画结合的形式展开的,比如学习大篆的“口”、“花”和“木”字。

如何让孩子有兴趣写字,又不觉得枯燥呢?常德书法幼儿园针对“口”字的字形,开设课例“啊呜啊呜大口吃”。为了让孩子更有兴趣地写多个“口”字,教师就提供了不同的材料,让孩子充分发挥想象力。孩子有的用青泥堆塑,自制出立体的材料;有的用水笔画,还的用广告纸上剪下来的图片或者其它的材料,比如扭扭棒啊、手工纸啊,用来制作一些食物,放进不同的嘴巴里。

孩子们用画笔描绘了一张张大小不一的嘴巴,再用自己的创意填满嘴巴里的空隙,绘制出满口美食的“口”,贴上各种食物图片,甚至有粉色黏土做成的冰糖葫芦串,蓝色黏土揉成的章鱼丸子,令人垂涎欲滴。有的孩子大胆采用撞色来增强视觉效果,红绿的笔画构成了“口”字,其中点缀着黄色的圆点,有个孩子巧妙地将一个大“口”画成长颈鹿的身体,一个小“口”作为长颈鹿的嘴巴,嘴里还吃着海苔呢!孩子在老师的指导下,开始用组合“口”字的方法,拼出了可爱的猫咪,美丽的小鸟,憨厚的大象等。

老师也会根据动物来提出问题:河马的大嘴巴,给他吃什么?小兔子的小嘴巴给它吃什么啊?这样的话就可以在孩子练习写“口”字的同时,让孩子会获得更多的趣味性,让孩子觉得学习篆字不再枯燥。

书画结合的课例还有“花”字。为了让教育更有趣,老师为每幅作品提供了三个花心,然后在课例当中教孩子编了一个花字的笔顺的一个儿歌。孩子在花心当中写了一个花字,然后在花心的周围用不同的表现方式——线条、色块等来表现自己喜欢的花朵。孩子们在每朵花上涂上不同颜色和不同形状的花瓣,花朵参差不齐错落有致,美丽动人。

学写“木”字时孩子也用书中有画、画中有字的方式,将“木”连成一片树林。孩子们为“木”添画喜爱的背景,有长满果子的果树,有用真实的树叶装饰的樟树,也有用剪裁出的立体的枝条贴满的垂柳。这些作品用到了丰富的材料,如扭扭棒和粘纸等来表现多姿的树叶。

大班书画活动——融汇贯通,表达个性

大班的书画活动“与众不同”,教师着重培养孩子形成“我的作品与别人不一样,我的想法和别人不一样”的观念。

大班的小朋友如何画国宝熊猫呢?他们每个人画出的熊猫造型都是不一样的:有的熊猫戴着潜水眼镜,在水里学习游泳;有的熊猫在竹林里悠闲地啃着竹子;还有的熊猫周围布满爱心,在互相倾诉感情。学校为了鼓励孩子,在微信公众号上为学生量身定做了一个栏目叫做“自说自画”,孩子们都能大胆想象,自由发言。

这个栏目需要孩子的家长通过拍视频的方式,既把孩子编故事的一个过程记录下来,然后与孩子的作品一起推送在公众号里面,让更多的家长和孩子能够看到他们对自己作品的一个表达。这些画作和语言上的表达,让孩子能够拥有一个个性化发展的空间和平台。

大班书法学习的是隶书,老师将隶书与生活整合在了一起。学写“礼”字时就融入了中国人丰富的礼仪知识,真是“少笔画、大含义”。孩子在生活中找寻“礼”的故事,这就是中华传统文化的熏陶。

常德书法幼儿园的书画课程不是局限于孩子的绘画或者书写的技能上,而是侧重孩子创造性地表达和对中华传统文化的理解和接受。

另外,在大班年龄阶段,孩子可以通过各种活动去体会书画是有用的。教师会让孩子自己做书签,书签正面和反面会写上自己的理解的字、学过的字或者画上自己的画。大班的孩子会写出几种不一样字体的“福”字,在过年时慰问孤老、军烈属,在街头送“福”,并说上一句祝福的话。

在老师和家长的鼓励引导下,孩子们克服了羞涩和胆怯,都能够将自己所有写的福字送出去。孩子在送福字的过程中,既锻炼社交能力,也懂得了中华传统文化这个“福”字蕴含了丰富的寓意。

大班的孩子在绘画过程中不断进步,学会了迁移。例如:孩子在中班学习过程中学会了写大篆的字,在大班画猪的一个课例时,有些孩子画完了以后,他会把中班学的大篆的“草”字,当做背景添加在猪的周边,使得这个猪的画面更为丰富有趣。

三、“玩”在“常德”——引领幼儿走进自主探索教育之门

“明天我还要来上幼儿园,真是太有意思了!”

为什么每天孩子们都是依依不舍地离开幼儿园?常德书法幼儿园的“野趣体验成长、童趣展现童真”的快乐课程可以给你提供答案。

常德书法幼儿园坚持“倡导游戏理念”之教育,体现“游戏是幼儿园的基本活动”规程精神,将游戏作为主要活动形式,支持幼儿在体验、探索中获得经验。

野趣课程展现幼儿的无限潜能

常德书法幼儿园认为儿童运动“野趣”的打造不仅仅依靠男教师的个人魅力,更应该体现在全体保教人员理念与行为的跟进上。在实践中,他们首先在硬件上做了调整,更换户外活动场地并且根据儿童发展特点及现有场地条件,新增若干大型运动器械和各种小器械。

打造室内运动“游乐场”是常德书法幼儿园开展野趣课程的一个亮点。幼儿以往的游戏运动常会受到雨天、雾霾天等因素限制,常德书法幼儿园通过运动项目领衔人与教研组的通力配合,设计开发室内自主性混班、混龄运动模式,打破了不良天气对运动的限制。

你会好奇地发现:在雨天里,孩子们不仅能在室内玩耍,还能穿着雨衣继续骑着自行车飞驰在大操场的场景。所以,哪怕是在冬天的雨日,常德书法幼儿园的孩子仍能热气腾腾、酣畅淋漓地在室内尽兴活动。

童趣课程提高幼儿的综合发展

常德书法幼儿园除了野趣课程外,还有深受欢迎的童趣课程。他们创新借助各类大活动“玩”的形式,给童趣课程注入汩汩活力。五一劳动节,孩子们通过小记者采访活动理解了各行各业的辛苦也更能体会劳动果实的不易;元宵民俗游园会则让孩子们传承了中国的传统文化,在包汤团吃汤团中体会到了其乐融融的团圆之情;端午节则是通过包粽子、画龙舟的活动来传承屈原的爱国情怀;春节则是通过书写春联、绘制年画的形式来度过一个有意义的节日。

而常德书法幼儿园“水墨童趣庆六一游园会”是小朋友的最爱。该活动从3月起一直延续至六一,小班、中班和大班的孩子们各有各的玩法。孩子们组成了“六一巡讲团”,为小伙伴介绍每个活动室的玩法。孩子们通过完成任务,可以换到游戏币,游戏币不仅可以玩游戏,还可以兑换大家带来的玩具,在交换中传递爱心。整个六一游园会项目豐富多彩,处处体现了幼儿园“童趣”和“野趣”的玩乐理念。新奇的玩法,有趣的搭配,大胆的尝试,科学的设计,让孩子们在常德书法幼儿园收获多多,茁壮成长。

更有意思的是,常德书法幼儿园还把“大班毕业典礼”融进了童趣课程中。于是,常德书法幼儿园开设了大班毕业季课程,对以往毕业典礼的理念与形式做了全新的突破。

常德书法幼儿园将毕业典礼的筹备贯穿于整个大班下学期的日常课程之中,集体学习活动、个别化学习的表演角以及角色游戏的大舞台中经常上演着孩子们不同形式的毕业典礼筹备状态。典礼表演什么节目孩子自己报名、自己组团;谁来担任主持人,孩子自己报名;是否参与个人、亲子才艺表演,表演什么,自己决定。在一学期的自主报名、自主筹备的过程中看到了孩子们无限潜力;每个班级都有十几个、二十几个主持人轮番登场;曾经在班级中单独发言都会胆怯的孩子站在典礼的大舞台上面对诸多家长的“长枪短炮”(照相机、摄像机等)而毫不羞涩;每个孩子至少有5至6次机会站上舞台表演,并且牢记哪个表演在哪个时间段要自己换上哪套服装。孩子在整场典礼中既是演員又是观众,他们的表现出乎家长与老师的意料。从起初报名时的纠结,到自信上台表演,这其中的过程就是一次完美的蜕变。

常德书法幼儿园正是创设了多种灵活多样能促进孩子成长的活动,才使孩子们沐浴春天般的阳光,绽放自己的快乐生命之花。

尾 声

一闪一闪亮晶晶,

满天都是小星星,

月亮姐姐咪咪笑,

拉着手儿做游戏,

相亲相爱在一起,

我们都是好朋友。

当笔者从常德书法幼儿园采访结束回家时正值中午的午餐时间,悠扬的午餐歌曲从该园的餐厅中飘了出来,小班的幼儿们在午餐前正在吟唱“星星月亮套餐”儿歌,可以想像他们在午餐时的快乐情景,他们徜徉在童趣的儿歌中,品味在童趣的美食中,收获在童趣的活动中。此时,一位爱诗歌的家长对常德书法幼儿园的评语回荡在笔者耳边:

吃到健康和美味,

美在书画和墨绘,

玩了开心和回味,

常德童年最珍贵!

是啊!这首打油诗表达了家长赞赏常德书法幼儿园办园质量的心声。常德书法幼儿园创建于2000年9月,2001年6月被评为上海市一级园,同年12月被上海市书法教育专业委员会命名为书法实验学校。2004年12月,经全国书法教育专业委员会的审核,常德书法幼儿园成为全国第一家书法艺术教育实验幼儿园。该园于2007年5月、2011年3月、2017年5月三次通过了上海市一级园复验。2019年9月起,常德书法幼儿园将设18个班级,三个年龄段各6个班。

上海市静安区常德书法幼儿园的领导和教师们正是用他们的爱心和智慧,奏响了幼儿教改的动听旋律,谱写了幼儿教改的创意篇章,描绘了幼儿教改的绚丽画卷,愿他们的教改之路越走越宽!

时代报告·中国报告文学 2019年7期

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