农家乐五种靠谱的运营模式

乡村酒店

乡村酒店是介十农家乐和商务酒店之间的一种新型酒店，既沿袭了农家乐的农家特色，又在酒店建设、经营管理、人才培训上融入了商务酒店服务的规范和标准，使得广大的游客到乡村寻求乡土文化的同时，又可以享受到城市商务酒店的服务。

乡村酒店兼具了休闲、娱乐、求知、教育功能，将农业景观、生态景观、田园景观与住宿、餐饮等设施进行结合，为游客们提供高端的乡村休闲体验。其类型主要有温泉康复疗养型、特色餐饮型、體验农事型、餐饮会议型、采摘休闲型、田园风格型、拓展登山型、特殊风格建筑型等。

采摘篱园

采摘篱园是提供观赏和采摘特色蔬菜、果品，及其他特色农作物等休闲活动的高新农业实验基地或种植基地，具有观赏、游览、采摘、学习和科普等综合功能。在通过蔬果采摘发展旅游业的同时，兼具生产销售等多方位获得土地经济效益的功能。

生态渔村

生态渔村是依托乡村良好的自然生态、村容风貌，以“鱼、渔”和水体景观为主题，提供特色餐饮、观光游览、休闲娱乐等多种服务的乡村旅游接待场所。集养殖、游钓、休闲、娱乐、旅游观光、渔业特色餐饮等十一体，同时实现了第一产业与第三产业结合、资源开发和环境保护彼此相互协调的目标，是传统渔业功能和生态链延伸的一种很好的表现形式。通过对渔业资源、环境资源和人力资源的优化配置，把现代渔业和休闲、旅游、观光及海洋与渔业知识文化的传授等结合起来，实现一二三产业的相互结合和转移，从而创造出更大的经济效益和社会效益。

休闲农庄

休闲农庄以农业生产和乡村生活作为依托，以农耕文化为核心，利用田园景观为游客们提供乡村生产生活休闲体验，以及住宿、餐饮等基本服务。休闲农庄的开发要注重挖掘当地的农业文化和民俗文化内涵，规划文化内涵在农庄中的分量，要与农庄所具有的吸引力成正比，主题要与地域的文化密切相连，以文化支撑旅游发展。

山水人家

山水人家指具有一定规模，足以自然的山水景观为资源实质、以游山玩水为代表的活动，可以为游客提供集观光、娱乐、住宿、餐饮、购物等多功能十一体的山水环境度假场所。山水人家是依托山水自然风光，着重十“人家”的乡村文明体验，强调安静幽美的自然环境与良好的乡风文明的结合，为游客打造一个舒适的小环境。