号称平价版的安慕希,这款酸奶及格吗?

2019-09-10 20:25
电脑报 2019年47期
关键词:奶业师姐牧场

如果有加师姐微信好友(微信号:yhmd0808),就知道师姐经常安利的一款酸奶——“认养一头牛”家的,师姐很喜欢的原因,是他们的理念“做好一杯纯正不贵的中国好牛奶”。

中国的奶业也在发展,我们也希望中国的奶业能屹立于世界的顶端,所以师姐真的非常乐意分享中国人自己做的奶。

先给大家介绍一下认养一头牛这个品牌吧。2013年,徐晓波和团队花了一年时间走遍全世界最先进的现代化牧场,从欧洲的传统散养牧场,到美国澳洲大规模牧场,再到日本的小型自给自足式农场。最终摸索出自己的一套经验,经过三年的努力,建立了跨进世界先进之列的奶牛牧场。

北纬37度被誉为“神奇的维度”,是地球上最温暖的北温带,拥有适宜的温度、洁净的水质和肥沃的土地,也是养出好奶牛的绝佳区位。而在中国北纬37度所有有条件的牧场土地,团队最终在河北故城找到了一块14000亩的理想地,牧场就建在这儿。

团队选用的是澳洲进口的荷斯坦纯种奶牛,这样的奶牛牛奶产量高,质量好,乳蛋白和钙含量高。同时也给最好的奶牛一生最好的待遇, 按照一头奶牛两亩土地,将奶牛进行分群管理,按照小犊牛、后备牛、泌乳牛、干奶牛分群养殖。

为了保证牛奶质量,团队对奶牛饲料严格把控。奶牛每天食用的苜蓿草是从美国和加拿大进口的,燕麦草是从澳大利亚进口的。同时,牧场还配套种植了1.4万亩牧草,每天一头牛的伙食费就要80多元……比我吃得还贵!

而且牧场还采用了世界最先进的瑞典利拉伐72位转盘式挤奶台,让奶牛在音乐声中轻松愉悦完成挤奶过程。这套世界顶级设备可以自动上台、自动清理、自动按摩、自动挤奶,确保了原奶的采集质量 。如今,牧场出产的牛奶蛋白指标已稳定达到3.3%~3.6%之间,鲜奶细菌数在2萬以内,体细胞在10万以内,远远优于欧盟标准。

认养一头牛的团队越加成熟,而也慢慢在靠近他们自己的目标,而今天这款酸奶师姐喝了一个月,超赞!

和市面上牛奶相比,这款牛奶所含有的蛋白质更高。每100g含有高达3.3g的蛋白质!同时微生物和体细胞都远远低于欧盟标准,可以放心喝。至于口感,比一般的酸奶更黏稠,和冰淇淋一样顺滑,奶香味很浓,有点像安慕希的口感,但性价比比安慕希高多了哈!大家可以逛逛评论区,大家的赞美之词比师姐更有水准~

这款酸奶老少皆宜,很适合做日常奶,拌麦片、做奶昔都很不错。早餐或者晚餐来一杯真的美滋滋。一箱一共12盒,每包是200g,这个量是最适合的,因为多了也喝不完的。价格比较好,又是很好的品牌,还有更加高的营养,作为新兴的国产牛奶品牌,希望大家能多多支持啦!

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