我为家乡美食代言

今天我来跟大家说说我家乡的美食，你听到了会直流口水的。我的家乡是东海之滨的台州，这里著名的美食有清蒸黄鱼、凉拌海蜇、红烧青蟹、三鲜年糕、爆炒海螺……

我先说凉拌海蜇吧！渔民们会将海蜇头上的肉放进水桶里，放些盐腌（yān）制三七二十一天，想吃的时候可以撕了上面的皮切成丝，大厨加入秘制酱料，拌入蒜泥、辣椒、姜丝，再加点醋。吃起来脆生生的，非常有嚼（jiáo）劲。

再说说那又凶猛又调皮的青蟹，和我还有一个小故事呢。一天我把它弄生气了，它紧紧地夹着我手里的那只筷子。妈妈从后面来个偷袭（xí），拿起它三下五除二把它搞定了。老妈开中火将今天的主角请到油锅里煎炸，又加了点生抽、海鲜酱。它的壳慢慢变红了。我们再加入少许的姜、辣椒圈及少量的水和细盐，小火收汁装盆，再撒点葱花，一道红烧青蟹就完成啦！我看得口水直流，抓起青蟹啃了起來。它的味道非常鲜美，特别可口。

家乡的美食还有很多很多，欢迎你们前来品尝！

（指导老师：王   露）

家乡的美食和你

首先小编姐姐要感谢解馨妍，她让小编姐姐这个内陆居民见识了一回纯正的海洋风味美食。每个人的家乡都有其他地方没有的风味独特的美食，而每个人与自己家乡的独特美食之间也应该会有一段独特的小故事。解馨妍不仅能吃妈妈做的家乡美食，还和“美食”之间发生了“战斗”。小编姐姐第一次帮妈妈做家乡美食“拨烂子”，成功把自己和妈妈都整崩溃了。一遍又一遍地裹面粉，我累崩溃了;面粉弄得到处都是，妈妈也崩溃了。小星星们，你和你家乡的美食之间又发生过什么独特的小故事呢？（咪   蕊）