简析沼渣沼液在农作物上的应用技术

何晖

1、沼渣、沼液营养成分的基本概述

近年来，随着社会主义市场经济的不断发展，农业作为推动国民经济发展的重要基础产业，其生产质量和生产效率受到了社会各界的高度关注，而传统肥料在一定程度上虽然能显著地提高产业整体效益，但却严重地破坏了周遭的生态环境，给人们的生命财产埋下了巨大的安全隐患，为此经过农业科研工作人员不断地探索实践，发现经过充分无氧发酵后的人、畜粪尿等残留物，也就是被农民朋友称之为农家肥的沼肥（包括沼液和沼渣），在分解代谢过程中沼气微生物在获得能量和物质基础的同时，还能极大地满足自身的生长繁殖，最终为自然界可持续发展目标的实现奠定了良好基礎。

相较于传统化肥、无机肥等普通农家肥料，经过厌氧发酵后的沼肥不仅显著地增加了各种活性物质，与此同时还极大地去除了尿、粪中的有害物质，保证了肥料的清洁度，对于在保障农作物健康生长中发挥了重要作用。经大量调研数据分析可知，沼液、沼渣中不仅有机质含量是普通农家肥的六倍之多，全氮、全磷、全钾、腐殖酸和粗蛋白也分别是普通肥料的三倍左右，与此同时，沼液、沼渣中还含有丰富的钠、钙多种微量元素，十九种种氨基酸，多种生长素、蛋白质、抗菌素、赤酶素、维生素、糖类、核酸、有机酸、微生物和酶类等，将其应用到农作物种植过程中，不仅能极大地提高农作物的生产质量和生产效率，此外在提高农作物防治病虫害能力等方面也发挥了重要作用。

2、沼渣、沼液在农作物上应用的基本概述

根据相关数据调研可知，沼液中含有丰富的氮、磷、钾、钠、钨等营养元素和水解酶、B族维生素等，而沼渣其实简单来讲，主要是由部分未分解的原料和新生的微生物菌体组成，总体来讲，沼肥的应用不仅能显著地改善当前土壤的理化性质，提高肥力和地力，与此同时在满足作物生长需求、形成土壤团粒结构中也发挥了重要作用，具体而言现阶段沼渣、沼液在农作物上应用主要集中在如下几方面，即：

（1）沼渣、沼液替代传统肥料

现阶段，随着人们物质生活水平和生活质量的不断提高，在对农作物需求量不断提高的同时，对其需求标准也发生了显著变化，而传统肥料在使用过程中，不仅无法保障农作物的生产质量，更严重者会对周遭的生态环境造成严重破坏，最终给人们的生命财产安全埋下巨大隐患，为此用沼液、沼渣替代传统肥料用于农作物的生长中，是现阶段推动农业产业效益可持续发展的重要基础和根本前提，通常来讲，在现阶段安徽省基层产业机构农作物种植过程中，沼液、沼渣主要用作基肥、追肥以及与过磷酸钙堆沤，从某方面来讲，其应用流程及功效如下：

其一，做基肥。当沼液、沼渣用作基肥时，安徽省劳动者可先将沼液直接洒在地面上，然后进行翻耕，经过一段时间（三年）后，在显著增加土地活土层的同时，农作物生产效益也取得了突破性进展;

其二，做追肥。当沼液、沼渣用作追肥时，安徽省劳动者可直接开沟挖穴，将其浇灌在农作物根部周围，亦或是把它们加入水中，随水均匀地施入肥田，从而在提高产量的基础上，提高肥效。

（2）沼液做叶面施肥

从某方面来讲，沼液中含有多种农作物生长所需的营养物质，将其替代传统肥料用于农作物根部，在一定程度上不仅能显著地改良土壤结构和特性，与此同时还极大地满足了作物生长需求，有效地调节了作物的生长代谢，为后期植物的生长到打下良好基础，其中，果树是现阶段农业产业的重点种植项目，其生产质量和生产效率对于国民经济的发展具有重要影响，故此为从根本上提高商品的上果率，把沼液作为叶面肥，喷洒到果树的叶面上，从某方面来讲不仅能增强果树的光合作用能力，为花芽的分化打下坚实基础，此外增产效果也十分显著，在提高农业产业效益中发挥了重要作用。通常而言，在喷洒过程中，一方面为确保喷洒作用的最大化发挥，一般安徽省劳作者需在农作物和果树进入花期、孕穗期、灌浆期、果实膨大期时进行喷洒，而另一方面在喷洒时以叶背面喷施为主。

（3）沼液病虫害防治

沼液中不仅含有大量的营养物质，此外还含有一定的活性成分，如——丁酸、吲哚乙酸、维生素B12等，而从某方面来讲，这些活性成分在一定程度上不仅能明显地抑制病菌，此外根据现阶段的各项试验数据分析可知，沼液中的氨和氨态氮、抗生素等能有效地防治果树、蔬菜的枯萎病以及蚜虫、红蜘蛛、菜青虫等虫害，有时单用效果就能达到或接近药物的功效，因此也被称之为“生物农药”，此外有的与部分药物混合后，其防治效果会更加显著，故此为从根本上提高农作物的病虫害防治质量和防治效率，确保农作物可持续生长目标的实现，用沼液替代传统农药成为了现阶段安徽省基层产业机构的核心发展方向。

总而言之，随着近年来城市化和工业化建设进程的不断加快，农业生产质量和生产效率受到了社会各界的高度重视，故而为从根本上满足现阶段人们对于农作物的基本需求，将经过充分无氧发酵后的人、畜粪尿等残留物应用到农作物种植中，成为了现阶段基层产业机构推动农业产业可持续发展的重要举措。

（作者单位：246121安徽省安庆市怀宁县农业农村局）