养殖场兽医职能及强化措施

刘科

摘要：养殖场是畜牧兽医进行诊疗工作的主要场所，养殖场管理中兽医起重要的完善作用，这种作用可以有效促进畜牧业的健康发展。该文主要分析了养殖场管理中兽医的职能与作用，论述了畜牧兽医与畜牧发展之间的关系，对未来我国畜牧兽医的发展进行简要分析说明。

关键词：养殖场管理;兽医;职能

中图分类号：S851.63  文献标识码：B     doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.14.063

0引言

随着我国科学技术的不断发展，畜牧业也取得了极大的进步。畜牧业的不断发展壮大，不仅对养殖场数量以及管理质量提出了更高的要求，同时对兽医的需求量也大幅度提升。兽医在养殖业中，可以对畜禽疫病进行控制，减少疫情蔓延，可以保证生产的肉类没有质量问题，这是提高食品安全质量的重要保障。现代兽医在食物的源头进行把控，对促进畜牧业的健康发展与经济和农业的协调发展、保证食品安全都具有重要意义。

1兽医职能与作用

1.1兽医职能

养殖场的管理需要多方人员的合作才能实现，在管理中，兽医的职责首先是维护场中动物的健康，确保动物没有疫情或者不被其他疫情感染。同时，也要保护养殖场内生态环境和生产环境的安全与卫生;要根据具体情况采取相应的措施防止人畜共患病，因此，建立一套系统安全的员工疾病预防措施非常有必要，可以保证管理者、兽医自身以及其他员工在不受特殊病情影响的情况下，对动物实施救治或采取相应防治措施。兽医一旦发现有疫情应第一时间将情况上报给有关部门，经过商讨后下达应急对策，以避免造成不良影响和损失。除了保证动物与环境安全外，兽医在传播畜牧健康知识方面也承担着责任^[1]。兽医要定期在不同的畜牧点向相关人员讲解不同疫情的预防方法，增强畜牧人员对疫情灾害的认识和理解，提高防范意识。畜牧兽医可以促进畜牧业实现良好的发展，因为兽医会对动物源性食品安全造成影响，可以对动物源性食品安全进行监督，并实施必要的管理措施，能及时有效的控制疫病;兽医还能为饲养人员提供科学可行的饲养方法和原则，规范饲养标准，在整个养殖场管理系统中发挥着重要作用。因此，畜牧兽医与畜牧业之间的关系，是促进与成就的相互关系，畜牧业为兽医提供了实施诊疗的机会和场地，兽医能保证食品安全，促进畜牧业实现健康发展。

1.2兽医作用

兽医的工作内容十分复杂，且涉猎的范围比较大，一旦某一个环节出现错漏，同批生产的其他畜产品质量也会受到影响。因此，兽医在做好专业业务的同时，肩负着一定的社会责任。在进行动物疫病的防治工作中，兽医利用专业有效的手段对动物或者畜产品展开检测，兽医整体水平的高低，在一定程度上反应了我国兽医能力的高低。重视兽医职业发展，关注兽医能力，能促使我国养殖产业的生产到销售过程实现科学化和高效化，尤其是养殖过程，兽医可以加强对动物疫病的防控力度，降低疫病的发生概率。畜产品的安全事关食品安全，这是民生大事，而兽医就是产品变为食品这一过程的把关人，地位极其重要。兽医可以提升我国养殖业的经济效益，为我国经济和谐发展贡献力量，也是保证社会稳定的重要因素。兽医还能为环境保护贡献出自己的力量，这是因为兽医可以对畜禽的排泄物进行无害化处理，或者使用一定的方式将其加以利用，可以实现畜牧业的零排放，提升资源的利用效率，突出绿色生产的发展理念。

2强化兽医管理措施

首先，建立并完善兽医工作体系。这需要畜牧业相关政府部门实现层级递进，每一级都需要根据实际情况对兽医工作体系进行完善，且上级兽医行政管理机构对下级兽医行政管理机构有工作指导和人才培养的职责，各级兽医行政机构对地区养殖场中的动物防疫、检疫等工作也应负有指导责任，并采取合理的监督措施，促使养殖场管理和兽医行为科学合理。在加强兽医工作体系管理的同时，还应强化兽药管理，保证兽医医政、药政管理与兽医工作同步进行。其次，加强养殖场动物防疫机构的建设。这是为兽医提供基本的工作场所，对提升兽医工作效率具有重要作用。防疫机构应由县级兽医行政管理部门按照一定规定进行设立，从人员分配、业务管理、经费支出等方面，都要实施统一管理。在执行基本职能外，站区其他工作人员应承担动物防疫、检疫以及公益性技术知识的推广和传播职能，辅助兽医开展工作^[2]。其次，加强兽医人才培养力度，建设专业兽医团队。相关院校要加强兽医专业的教学力度，培养更加专业的兽医人才，以保证兽医方面人才储备和人才输出不会出现匮乏和断裂的问题。除学校教育外，已经从业的兽医人员通过兽医行业的相关规定，提高行业自律意识，不断规范自己的行为，并在实践中提升医疗服务水平，强化自身的职业素养。另外，要加强对外交流与合作，积极参与国际上的兽医行业交流会议或者兽医事务，积极研究国际相关的卫生规则，学习和借鉴，不断完善自身的制度和政策，促进兽医职能的强化。

3发展前景

3.1兽医国际地位不断提高

随着经济的发展，全球经济一体化进行不断加快，畜产品也会随着大势流入国际市场，因此，对动物疫病的检查会越来越受到重视。畜产品在流通中，疫病防治过程是非常严密和专业的，这就需要数量庞大的兽医队伍支持这项工作。随着畜产品不断流入国际市场，疫病防治工作以及相关医学研究工作也逐渐趋于国家化，兽医的国际地位也得到提升。目前，我国畜产品的出口量呈现上升趋势，这得益于养殖业的兴盛，同時，兽医这个职业得到了更多人的关注，兽医学无论在理论知识还是技术研究，都取得了显著成就，且在检疫、药品、诊断、医药器械等方面，也确定了新的发展方向与理念。因此，未来兽医在养殖业中的地位会不断提高，具备社会性与国际性，且专业技术也会逐步提升^[3]。另外，世界兽医组织的成立和不断完善，也是促使兽医国际地位提高的又一重要原因，有序的组织为兽医行业的发展提供了法律依据和专业依据，强化了其发展过程的专业性和科学性。

3.2信息化对畜牧兽医的影响

每一项产业的发展，都离不开技术的支持。21世纪是信息化的时代，我国畜牧产业也会向高科技和高质量方向发展，产品生产以及使用都会变得越来越便捷。要充分认识到信息化给社会发展带来的变革和影响，畜牧业要积极与相关部门商讨并贯彻落实信息化建设和生产工作。同时，要根据用户的需求实现多样化的服务和管理，提升畜牧兽医的诊疗水平，为养殖场或兽医医疗做出更多的贡献。总之，畜牧兽医的发展潜力十分巨大，在传统兽医积累的珍贵经验基础上，有效利用现代信息技术，对养殖、畜牧以及兽医方面的资源进行整合，实现信息化诊疗过程，为人们提供更经济实惠和健康安全的食物保障。

4结束语

兽医在养殖业中，可以对畜禽疫病进行控制，减少疫情蔓延，可以保证养殖场输出或者生产的肉类没有质量问题，这是提高食品安全质量的重要保障。现代兽医在食物的源头进行把控，对促进畜牧业的健康发展、经济和农业的协调发展、保证食品安全方面都具有重要意义。

参考文献

[1]雷桂明.加强兽医诊疗管理促进畜牧业健康发展[J].农技服务，2014，31（10）：138.

[2]倪泽周.养殖场兽医监管过程中存在的问题及对策[J].中兽医学杂志，2016（5）：91.

[3]何剑.养殖场兽医职责及作用分析[J].中国畜禽种业，2016，12（7）：33.