柯坦镇无性系标准化茶园的建立

赵俊

摘 要：随着人们生活品质的提升，茶叶市场需求量持续增加，建设高标准无性系茶园是提升茶叶产量及品质的重要保障。该文从茶园建设、苗期管理等方面进行阐述，介绍庐江县柯坦镇无性系标准化茶园的建园与管理技术，以期为无性系标准化茶园建设探索新途径。

关键字：无性系;标准化;茶园;柯坦镇

中图分类号 F304文献标识码 A文章编号 1007-7731（2019）17-0032-02

近年来，庐江县柯坦镇将茶业产业作为山区群众脱贫致富的主导产业，为切实夯实茶产业基础，助推精准扶贫，在无性系标准化茶园建设过程中，大胆探索，成效显著，无性系茶园建园茶苗成活率达到90%以上。本文就柯坦镇无性系标准化茶园建园技术进行了总结。

1 无性系茶园建设

1.1 茶园选址

1.1.1 地形 柯坦镇最高海拔595m，因此宜选择坡度25°以内，周围植被覆盖率较好的缓坡地、山地或高榜田。一般老宅基地、窑址、坟地、生荒地不宜建设无性系茶园。水田发展茶园的，要选择便于排水的榜田。

1.1.2 土壤 建园前应对土壤进行抽样检测，凡pH值在4.0～5.5的地方非常适宜发展茶园，移栽茶苗成活率高、生长快、产量高、品质好;pH值在5.6～6.4的地方可以发展茶园;pH值超过6.5的地方不适宜发展茶园。

1.1.3 水源 茶园附近要有稳定的水源，有较好浇灌设施，满足茶苗移栽需要大量的定根水和幼龄茶园干旱时保证稳定的灌水水源。

1.2 茶园规划设计

1.2.1 道路 根据园地规模、地形、地貌等条件，合理规划茶园作业区、片、塊。一般1处茶园即为1个作业区;根据地形、地势和面积大小规划片，每片宽度控制300～400m;片内规划块以0.33～1hm2为宜，茶行长度控制在50m左右，能种植35～50行茶树;区、片、块之间设置合理的主道、支道、步道和地头道。主道作为茶园的交通要道，贯穿作业区，可结合现有交通道路设计，一般路宽4.5～6m，小丘陵茶园可设置在山脊，坡度15°以上的茶园，干道设置成S形;支道作为茶园分片界限，主要供农用机具使用，宜于茶行平形设置，宽度3～4m;步道作为茶园分块界限，主要供茶园农事操作使用，宜与茶行垂直或成一定角度，一般路宽1.5～2m，每隔50～80m设置1条，茶园四周应设置包边道，与园外相隔离。

1.2.2 水利 茶园水利网规划，原则上应结合茶园道路规划，与茶园道路相协调，做到沟渠相通，渠塘相连。平地或低洼茶园以排水为主，坡地及山地茶园以蓄水为主，蓄排结合，做到“小雨中雨不出园，大雨暴雨不冲园，遇旱需水能进园”。茶园水利网系统主要建设隔离沟、横水沟和纵水沟。隔离沟设置在茶园与周边林地、荒地及其他耕地的交界处;横水沟主要是截留茶园内部的水流，起到蓄流雨水，截留表土，减缓径流，避免雨水从梯面漫出的作用。对于梯形茶园，横水沟应在梯田内侧开设，一般沟宽30～40cm，深20～30cm。设横向操作道的茶园应在路的上方开设;纵水沟设置在各片茶园之间、道路两旁，主要是保证茶园内水份的排出，与横水沟、隔离沟相连接，一般宽40～50cm，深20～30cm。

1.2.3 生态系统 理想的茶园生态系统要求做到“脚穿靴、头戴帽、中间茶果绕”，即山脊或茶园上风口应营造防护林，茶园内不适合栽茶的地方宜植树造林或发展经果林，茶园内道路、沟、渠两侧宜植行道树和遮荫树。

1.3 园地开垦

1.3.1 茶园整地 宜选择在秋冬季。根据规划先行建好道路和沟渠，再对园地进行全面深翻，深度60cm以上。坡度15°以下的茶园，宜等高建设平地或缓坡茶园;坡度15°以上的茶园，应建立等高梯形内倾式茶园。水田建设茶园要解决好土壤渍水问题，根据地形地貌与地下水位状况，开设围沟、纵水沟。围沟深度要求在100cm以上、宽度不低于80cm，做到沟沟相通，排水通畅，保证雨季田间不渍水。

1.3.2 吊槽施肥 按150cm规划茶行行距，在茶行中间吊槽施基肥。沟槽50×50cm，表土回填沟底，施饼肥2250kg/hm2或硫酸钾复合肥750kg/hm2或人畜粪22500kg/hm2、磷肥750kg/hm2。

1.4 茶树栽植

1.4.1 品种选择 从适制性、抗逆性、丰产性、优质性等因素综合考虑。以适制名优绿茶为主、早生种、中晚品种适当搭配。重点推广龙井43、中茶108、中茶111等无性系良种。

1.4.2 茶苗标准 茶苗质量直接关系到移栽后茶苗的成活率与后期茶苗长势，无性系茶苗出圃一定要达到《茶树种子种苗》标准（GB11767-89）。一般苗高应达到20cm以上，茎粗3mm以上，20cm以下着生叶片5片以上，侧根2条以上，纯度不低于90%。

1.4.3 茶苗处理 为最大程度保证移栽茶苗新鲜健壮，最好选择本地扦插茶苗，适用性好。外运茶苗，就近优先。长途调运茶苗，要及时采用蘸黄泥浆护根，运回及时移栽，苗木保管过程中注意防日晒、风吹、雨淋。长途调运的苗木要求吸收根不失水，叶片新鲜不萎蔫，受伤叶不发红，苗木不发热。

1.4.4 茶苗移栽

1.4.4.1 时期 适宜时期为9月中下旬至次年3月上旬。秋冬季宜早不宜迟，以防冬季遭遇低温冻害。春季气温稳定回升至10℃以上时抢时移栽，移栽时最好土壤墒情适宜，遇春旱要提前灌水，以防高温旱害。

1.4.4.2 规格 单行双株规格：行距150cm，株距25cm，每穴2～3株;双行单株规格：即大行距150cm，小行距35cm，株距24cm，每穴1株。亩栽茶苗不低于4000株。

1.4.4.3 方法 将大小苗分开移栽，保证苗正，根系自然舒展，而后填入细土，分层压实，使根系与土壤结合紧密，栽植深度泥门上3～4 cm为宜，栽后浇透定根水。

2 苗期管理

2.1 保苗

2.1.1 及时浇水 茶苗移栽后，要保持较高的土壤和田间湿度，密切关注土壤水份状况，根据天气变化情况及时浇水。土壤板结的要及时浅耕松土，直到茶苗完全成活。

2.1.2 合理套种 茶苗移栽后，在不影响茶苗管理的前提下，可在行间合理套种，保证茶行两侧留足30cm。一般栽后秋冬季可套种丹参等1年生草本作物，春季可在茶行中间套种紧凑性玉米等作物，为保证茶苗生长，套种密度以遮阴50%～60%左右为宜。

2.1.3 补苗 一般在当年10月中下旬或次年2月下旬进行。

2.2 保墒 移栽后如遇到较长时间干旱无雨，应根据土壤墒情，宜在早晚及时对茶园灌水保苗。提倡茶苗移栽后实施行间铺草，既能保温保湿，又可有效防除杂草，有利于茶苗成活与生长。铺草厚度8～10cm，宽度70～80cm。

2.3 定型修剪 茶苗移栽后，即可进行第1次修剪，在离地15cm～20cm处，剪去主枝，不剪侧枝，剪口下方留足4～5片绿叶，剪口宜低不宜高。一定要选晴好天气，用修枝剪逐株剪。次年当树高达40cm以上时，离地面30cm～40cm进行第2次修剪。当树高达50cm以上时，进行第3次修剪，离地面45cm～50cm处剪平，同时剪去弱枝和病虫枝。秋冬季修剪时间不易过晚，以保证新发嫩梢安全过冬，一般结合施肥和耕除进行。经过3次修剪后，树高一般控制在50cm左右，树冠基本形成。

2.4 适时施肥 幼龄茶园施肥原则，坚持重施基肥，分期追肥，氮、磷、钾与微量元素相结合，少量多次的原则。栽后第1年，茶苗长出新根后即可进行，一般情况下，追肥选择在次年2～3月份第1次，5～6月份第2次，9～10月份第3次，宜离茶苗根颈10～15cm，条沟穴施，深度10～15cm，施肥量采取按龄定氮的原则，2龄苗施纯氮37.5～45kg/hm2，3～4龄施纯氮75～105kg/hm2。每年10月下旬施基肥，深度20～30cm，施入有机肥或饼肥1500kg/hm2和硫酸钾复合肥225～300kg/hm2。

2.5 淺耕除草 坚持除早、除小、除了的原则，离茶苗30cm进行行间浅耕除草，耕深15cm左右，茶苗根颈周围的草最好人工手拔，以防松动和损伤根系。10月底前后进行秋季深耕，耕深20cm左右，机械作业时注意不能伤及茶苗，可以结合深耕对茶苗根颈部培土，预防茶树幼苗遭受冻害。

2.6 防治病虫害 幼龄茶园病害较少，虫害主要有小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫、叶螨类、黑刺粉虱等，应选用生物农药对症防治。

参考文献

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[3]李健，汪升毅.探究无性系良种茶园建设关键技术[J].中国农业信息，2015（03）：10.

[4]熊飞.竹山县无性系茶园标准化建设与幼龄茶园管理技术[J].科学种养，2017（08）：18-19.

（责编：杨 林）