那些图书何以渐去渐远

张聪聪

刷抖音、看直播、逛论坛、玩游戏……随着中国互联网行业的蓬勃发展，和图书一起“抢夺”读者时间的产品越来越多。诸多图书能够提供的知识、信息、功能，被各式各样的互联网产品替代、分解，读者的阅读需求和阅读习惯悄然发生变化，有些图书渐去渐远。

单纯公路交通地图“退场”

过去走进新华书店，最显眼的地方常常摆放着地图。除了让人增长知识、胸怀天下的《中国地图》《世界地图》，更多的是便利区域性出行的交通地图。如今，受到网络导航仪等的影响，具备出行查阅功能的地图册逐渐被手机导航软件取代，书店内的单纯公路交通地图已很少见到。因此，中国地图出版集团已经不再开发曾经在地图细分市场占有率较高的公路交通类地图。

地图出版方向从地图出行服务逐步转向地图知识服务。地图不会消亡，只是载体会发生变化。技术创新是地图出版融合发展的探索方向。中国地图出版集团已正式推出AR挂图，将AR技术与挂图结合。用地图来解读内容，辅助读者阅读，是目前地图出版需求上升的品类，例如《“一带一路”全景地图》《地图上的中国史》。

而对于将地图与文化、历史等结合的图书或带有地图元素的童书，在策划时需要坚守地图与文字相辅相成的原则，在保证科学性的同时，去专业化，方便读者理解。此外，地图助读类图书在表现形式上也需要不断创新排版形式和载体，注重读者的阅读感受。在实用性基础上突出装饰功能，逐步开发适合家庭使用的挂图，也是今后地图出版的方向之一。

家常菜菜谱“消失”指数高

很多人家中都还保存着几本家常菜菜谱供亲人钻研。可不管怎样，看菜谱学做菜远不如从互联网上免费学做菜便捷。

近两年，各大出版机构的美食类图书在新书品种上都有不同程度的减少。数据显示，2017年，中国纺织出版社饮食类新书品种有46种，而2018年截至本文发稿只申报了4种。据该出版社知情人介绍，近两年美食类选题在方向上更加细分，主要表现为小众饮食专业图书品种增加，大众菜谱立项则为零。

随着人们的生活方式发生变化，家庭消费、饮食观念也逐渐发生变化，从以前单一的家常饮食逐步转变成时尚生活，这也是此类图书的转变方向。出版品牌“快读慢活”总编辑周晓晗透露，食谱类图书在“快读慢活”的选题会上比较难通过。如果这类书以美食为媒介，传达生活态度和生活方式，且有网络无法代替的地方，如策划推出的《你不懂咖啡》《你不懂葡萄酒》等包含知识和文化内涵的图书，就比较畅销。

此外，名人介绍时尚与健康美食的图书，以及与审美趣味联系在一起的美食类图书，也是很有卖点的。

2008年前后，是时尚美妆图书的热潮时期。护肤美容、彩妆技巧、服饰搭配、瑜伽健身等细分领域新品不断，且“爆款”时现。如今，时尚美妆类图书销量和2011年前后相比大幅下降，那时Kevin的一本美妆书可以卖30万册，现在卖几万册就不错了。瑜伽书因同质化严重，单册图书销量下滑明显。近两年，曾出版较多此类图书的出版社均鲜有新品推出。在时尚美妆品类中，美容美妆书“断层”十分明显。

广西科学技术出版社曾是时尚美妆书的出版“大户”，《PONY四季美妆物语》《我想要的化妆书》等“爆款”均取得佳绩。不过近两年，该出版社基本没有新美妆书推出，选题方向已经随着市场做了改变。在这样的市场环境下，时尚美妆类选题方向会偏向于更加深层次的研究，网络能搜集到的选题逐渐被淘汰。

如何应对需求“变频”

这些图书品类的“消失”，其直接诱因是读者需求的“变频”，或需求不在了，或需求仍在，但形式发生了改变。这些品类有的正在受被互联网产品替代的“威胁”，有的已经在出版机构的产品架构中被调整或淘汰，也有一部分已经转向更为契合大众需求的类型。例如作为日历的一种，挂历曾是家家必备的流行产品，然而，出版社目前都基本不再出版挂历，转而出版台历、日历书等，同时将它们与艺术元素相结合，使日历重新获得大众喜爱。如今市场上的日历书有上百种，除装帧精美外，部分产品还有专门APP联动。

这些正在经历的“消失”，是图书市场迭代的必然过程，也是出版资源优化配置的过程。其他仍为市场所需的品类，想要弱化网络冲击，在市場竞争中留存下来，就必须在深度、专业性和特色等方面下功夫，并探索其与网络技术融合的可行路径。出版从业者在遇到相关选题时，既需要充分预估投入、产出，又要全面衡量其出版价值。

总体来看，单纯提供知识、信息的图书品类很容易被网络取代，而包含文化、生活方式、生活态度的内容，似乎更契合书籍的本质，依然会有市场。需求“变频”，供给也要随之改变。

（选自《人民日报·海外版》2018年9月14日，有改动）

阅读练习

1.请在文中画线的地方补写一个合适的小标题。（拟标题应结合内容，关注关键段落和关键语句;仿照其他标题样式，语言凝练。）

2.文章第一段有什么作用？

3.文中画横线的句子运用了哪种说明方法？有什么作用？

4.面对家常菜菜谱“消失”指数高的现状，图书行业采取了哪些具体的应对措施？

（刘为民 设计）

《那些图书何以渐去渐远》参考答案：

1.美容美妆书“断层” 2.写与图书“抢夺”读者时间的互联网产品越来越多，起到了吸引读者、激发读者阅读兴趣的作用：引出本文要说明的内容——有些图书渐去渐远。3.作比较。将过去单纯公路交通地图在书店内突出摆放，与现在很少见到进行对比，突出说明了单纯公路交通地图已经失去市场的现状。4.美食类选题在方向上更加细分，增加小众饮食专业图书品种;图书内容从以前单一的家常饮食逐步转变成时尚生活（或以美食为媒介，传达生活态度和生活方式）;让名人介绍时尚与健康美食;增加将美食与审美趣味联系在一起的美食类图书出版。