港媒：越来越多进口海鲜涌入中国 成为中国人饮食一部分

参考消息网11月7日报道 港媒称，近日在山东青岛闭幕的中国国际渔业博览会上，水产经销商们忙着挑选产品，为即将到来的农历新年销售旺季做准备。得益于中国扩大海鲜产品进口以满足日益富裕的人们的需求，每年越来越多的海外公司参加中国国际渔业博览会。

据香港亚洲时报网站11月6日报道，参观博览会的观众孙志勇（音）告诉记者，以前他经常购买大量红肉准备新年的盛宴，但现在他已经转向海鲜市场。

他说：“我记忆中童年的餐桌上只有很少的鱼。但现在对中国人来说，海鲜是奢侈品的日子已经一去不复返了，他们愿意享受海产品，把这作为饮食的一部分。”

报道称，中国现在是世界最大、增长最快的海鲜市场之一。2018年，中国的水产品总产量达到6458万吨，比1949年增长144倍，人均年占有量46公斤。

该博览会的海外协办方美国海洋展览公司总裁彼得·雷德梅因说：“我从事海鲜生意近40年，从未见过这样的情况。这么大的市场能保持这么快的增长真是不可思议。”

该报道说，随着更多种类的进口海鲜涌入中国，消费者能品尝到各种各样的水产，有俄罗斯的帝王蟹、南美的虾、挪威的三文鱼和北大西洋的海参。

雷德梅因说：“我们看到每年有越来越多的海外公司参加中国国际渔业博览会。”他说：“中国正在扩大进口，以满足日益富裕的人们对海鲜日益增长的需求。”

加拿大水产企业海洋精品国际公司总裁布莱恩·沙利文说：“中国人对我们最畅销的冷水虾、大比目鱼、海参和多春鱼等高质量的野生海鲜产品越来越感兴趣。”

报道说，此外，越来越多飞往中国二三线城市的国际航班使开发新市场变得更加容易，而且中国海关的清关速度也在加快。

雷德梅因说：“下一届中国国际渔业博览会将搬到一个面积更大的新地点，这样我们就能满足海外供应商和中国进口商日益增长的需求。”