青贮玉米栽培技术要点分析

刘艳云

摘 要：青贮玉米，即将鲜嫩的玉米放到青贮器皿之中进行集中发酵。与传统玉米相比，青贮玉米有着更广的应用范围，不仅能用于饲料工业还是重要的工业原料，而且具有富含更多的蛋白质和糖类，营养丰富，能更加容易被消化，存储的时间长，便于长期保存等优点，本文将主要具体介绍青贮玉米过程中的技术要求。

关键词：青贮玉米栽培;技术要点

民以食为天，食品问题一直是国家政府老百姓十分关心的问题。玉米，作为我国一种重要的粮食产物，在生产生活中发挥着巨大的作用。在如何种植高质量高产量玉米的过程当中，青贮玉米栽培技术出现大众视野中，这种栽培技术的出现，极大的提高了玉米的利用率，同时大大增大了从事玉米事业人民的收入，但是要想从青贮玉米栽培技术中获得最大的好处，要想将青贮玉米的好处发挥到极致，我们在青贮过程中必须了解掌握多个技术要点。

一、播种土质适宜，时间恰当

小苗茁壮成长并培育出玉米所需要的营养物质大部分来自于土壤，所以土壤的物理性质、化学性质、生物性質等各种特性是否真正适合青贮玉米，对玉米的成长都起到关键的作用，和普通玉米一样疏松肥沃富含有机物的土壤能够增大青贮玉米的产量。使土地肥沃的方法有很多，例如在土壤中不定时地增加泼洒一些有好处的微生物肥料的数量，这样的话能够增进有机物的分解转化，增加微生物的氧化分解，进而增加土壤的肥沃程度。除此之外，要注意土壤的酸碱度，玉米土地的酸碱值大约在6到7之间，过酸或者过碱都会影响玉米的健康成长，联系专业人员使用土壤酸碱度来测土地的ph，发现土地的pH值比7要高，施用酸性肥料来进行调节，并且根据土质碱性的程度来判断肥料的用量，如果超过了10，这块土地并不适宜种植玉米。反之，使用碱性肥料，如石灰粉。

玉米的产量之所以受到播种季节的影响是因为不同季节的温度、湿度、水分均有很大的不同，而这些温度、湿度、水分，恰恰正是玉米成长过程中需要的营养物质，所以只有抓住恰当的时间进行播种，植株才能最便捷的汲取到需要的营养物质，降低与外界环境作斗争的阻力，在优良的环境下的产量比起优劣环境的产量自然高的高。一年之中玉米的种植时间基本是在春季和秋季，春季玉米要在4月下旬进行播种、秋天的话在7月中旬进行播种。合适的播种时间，能够尽量使天气气候的变化满足玉米生长周期中对外界营养物质变化的需求。

例如春季玉米，4月下旬，时时观察天气状况，有春雨降临的预兆时，就提前安排人们准备好播种机，将需要播种的土地登记在册，预备好足量的精品种子，春雨过后，合理分配人们的耕种地，具体分派好每个人负责耕种的范围，不重复不丢失，高效完成耕种任务，不错过黄金时间。

二、合理密植、除虫除草工作要及时

播种工作结束之后，迎来了下一个重要时期—玉米的成长期。在这个过程中，关注的问题比较细致，主要是从保护管理玉米的角度出发，除虫除草，打击与玉米争夺营养物质和生活环境的有害物质，降低玉米茁壮成长的环境阻力。不仅是不同物种对于环境资源的竞争，相同物种玉米之间也会进行恶性争夺，如果不能确保一个合理的生长密度，玉米和玉米之间彼此影响，也将会影响玉生长进程，严重的甚至枯萎致死，这样的话前面的一切将前功尽弃，所以要进行合理密植，保证每株植株有充足的生长空间，既不会浪费土地营养资源也不会因为相互争夺资源而影响正常生长，在一定量的土地上创造出最大的利益。青贮玉米相对于普通玉米来说，种植密度可以适当的增加一些，一般来说每亩增500株左右、亩保住苗50000株左右。玉米苗刚出，就要进行实地测量，将相距太过密集的玉米苗选择长势弱些的拔除，太过稀疏的地方，选择优良的种子种上。

例如除草，在市场上选择发展高效、低毒、广谱、低用量的品种如硝磺草酮苞米。买来之后认真阅读说明书，严格按照说明比例进行配比，恰当的配比在最大程度的除去杂草同时对玉米造成的损害是最低的。选择有刻度的喷洒容器，以配比是药：水为1：100为例，一满盖10ml的药对应一整桶1000ml的水，合理配置。

三、收割适期，及时青贮

青贮玉米的最后重要技术点就是收割并将其青贮起来。辛苦工作一年终于等到瓜熟蒂落的时候。收割玉米，讲究时间，不可心急气躁过早收割，太早的话玉米中会含有较高的水量，干物质低，不利于保存运输和留种，如果收获太晚，水分过低，干物质含量高，消化吸收效率低，会造成青贮发霉变质，质量降低等。以河北地区为例，玉米的收割时间大部分都是在9、10月份，根据玉米的含水量判断究竟有没有到时候，掐一下，估计水量基本在65%到70&之间，即为最适收获期，另一种办法便是根据籽粒乳线来判断，在乳线二分之一到三分之一的时期适合收割。在现代化社会，机械化强大增强，正确掌握收割机的使用方法，先用手转动主动轴，检查零件是否灵活等，提高收割效率。

青贮的方式多种多样，例如窑贮，青贮时间一般是40天到50天，温度需要保持在20到35摄氏度左右，有一定的外界要求，所以需要时时观察，拿一个小本随时记录下天数对应的温度，并根据记录下来的数据绘制折线图，分析出引出青贮温度变化的因素，以便日后查看，为温度的改变做好调整的准备。不仅在时间温度上有要求，青贮的过程中，还可能会随时伴有特殊情况的发生，例如出现裂纹或者下沉，在这种情况下，要及时覆土，防止渗水和漏气，保证青贮的成功。玉米秸秆要切碎并且低于2厘米、籽粒要全部彻底压碎。青贮成功之后，便可将成品投入到生产生活之中，此时一年的努力便可以见到回报。

四、结语

青贮玉米凭借其应用范围更加广泛、营养物质含量丰富、便于储藏等多种优点受到喜爱，栽培的地区越来越广泛，但是栽培过程相较于传统玉米来说更为烦琐，需要栽培者投入更多的精力和耐心。在掌握好青贮栽培技术的同时，要孜孜不倦，不断探索，不断尝试，继续创制出产量更高、优点更多、效率更高的产物栽培技术。

参考文献：

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[2]王宏. 2017年青贮玉米高产高效全程机械化生产示范园区建设工作总结[J]. 农业开发与装备， 2017（12）：66-66.

[3]王宏. （2017）. 2017年青贮玉米高产高效全程机械化生产示范园区建设工作总结. 农业开发与装备（12）， 66-66.