浅析农村连锁超市的物流配送体系搭建

2019-11-27 02:25李艳梅
农村经济与科技 2019年18期
关键词:连锁超市物流配送农村

李艳梅

[摘 要]随着经济的发展和新农村的建设,越来越多的农村连锁超市进入到人们的生活中。农村连锁超市物流配送是非常重要的,掌握好物流配送这关键性一步,才能够解决运营过程中出现的多种问题,本文分析了农村连锁超市物流配送体系的搭建。

[关键词]农村;连锁超市;物流配送;体系搭建

[中图分类号]F721 [文献标识码]A

1 农村连锁超市的现状分析

1.1 农村连锁业的发展背景

目前,中小城镇和农村的日常消费主要集中在饮食方面,而农村难以实现低价格、质量保证和优质服务的商业模式。超市连锁店的新型商业形式和销售模式的出现符合农村消费者求真务实的发展趋势,具有巨大的市场潜力。农村连锁超市的商业模式以城市的主要连锁店为基础,不断向该地区的各个乡镇以及附近地区和部分乡镇辐射。通过标准化管理,实现了规模经济,并且通过连锁经营,降低了采购成本、销售成本和管理成本,提升了公司的品牌形象和声誉。

1.2 农村连锁超市现状分析

1.2.1 整体发展水平较低

超市连锁店的供应由每个地区自己的物流配送中心管理,但大多数配送中心的信息和机械化程度都很低,分销效率和商店需求变化不够灵敏,响应速度太慢。

1.2.2 经营环境不佳

目前,除了乡镇一定规模和良好的购物环境外,其他商业网点大多已经过时,人员素质较低。虽然偏远的农村商业网点是小型家庭商店,也是销售假冒伪劣商品和药品的主要渠道,但是在传统的经营形势下,大多数乡镇尚未达到连锁超市的规模,偏远村级商店的建设滞后。

1.2.3 现有分配方案受限制

(1)农民生活分散,人口密度低,生意质量低,售后服务不完善,抑制了农民的积极性。作为一个低利润的行业,物流业,尤其是仓储业和货代业,毛利较低,龙头企业不足,中国农村连锁超市的大多数物流配送中心规模小、设施薄弱、功能失调、机械化、自动化程度低。

(2)农村连锁超市远离城市,农村经济收入低,部分农民品牌意识不强,商品价格低廉。在不追求品牌质量的前提下,它对从正规渠道购买商品的农村连锁店和超市产生了巨大影响。

2 农村连锁超市的物流配送问题

连锁零售业的运作是追求规模,在资源整合和管理中形成越来越多的潜在危机。各种形式的企业全面扩张导致资源短缺,特别是在物流和配送部门。一般来说,作为连锁企业,基本要求是实现“五个统一”:统一购买,统一分发,统一核算,统一管理,统一信息。但是,作为一个专注于县级农村市场的连锁店,最难实现物流类的两个方面,特别是统一购买,连锁超市将在物流和配送链接中显示出明显的不完善之处。

2.1 成本过大

一些连锁超市在物流方面仍然不擅长,对仓储、运输、劳务、设备等的直接投资是巨大的。整体运营成本、设备、维护成本和商品周转的资本利用直接增加了企业的运营成本,企业成本的增加,必然导致企业获利的减少,这是一个企业最不愿意面临的问题。

2.2 库存过大

过多的库存不利于资金流动,减少资金周转,并极大地影响连锁店的经济效益。库存相对较大,由于运营和采购之间的沟通不畅,一些货物将缺货,而库存资金周转较慢,可能存在到期问题,导致一些损失,并且可能导致最畅销产品的下架,进一步导致畅销的商品短缺。商店经理对总部和系统提供的补货提示没有信心,其他因素也可能导致缺货。

2.3 规模较小

农村连锁超市的规模相对薄弱,即处于初始规模阶段,尚未建立完善的管理体系,相比大中城市的超市运营管理体系是相对薄弱的,因此,从各个方面很难有效地管理整个链条的需求,这将增加连锁店的运营成本并降低管理效率。

3 农村连锁超市的物流配送策略

连锁零售企业物流管理的关键环节是物流配送,快速响应,最小变化,最小库存,集成运输,产品质量,以及需要的生命周期支持。通过实现物流管理目标,公司可以为物流流程增加價值,并帮助他们以最低的总成本创造最高的客户价值。根据企业物流目标,结合农村连锁超市的物流配送问题分析,提出了适合农村连锁超市的物流配送策略。

3.1 整体策略

3.1.1 鼓励物流人才到农村发展

它不仅可以缓解农村物流人才短缺,还可以帮助大学生等人才积累物流实践经验,有关部门可以组织专业的物流培训课程,培养具备相关专业知识的人才,培养具备一定物流实践能力的专业人才,以适应超市物流的需要。此外,经济条件和社会环境不如城市,鼓励大学生到基层服务,引导专业物流人才到县级农村发展。

3.1.2 物流配送方面

在运作过程中,必须始终关注上述物流管理目标,并根据最小总成本的概念制定正确的物流模式。关于仓储库存问题,物流管理的一个目标是最小化库存,减少资产负担并增加相关的周转率。库存可用性的高周转率意味着库存中分配的资产得到有效利用,因此,保持最低库存可将库存降至与客户服务目标一致的最低水平。为了实现全面的信息共享,特别是采购和运营之间的信息共享,这要求卖家除了购买商品外还要知道商品的销售情况,市场反映或库存数量,以便在“重新订购”时可以有效地控制订单点和数量,及时反映采购过程的必要信息,以便所有部门能够理解并迅速做出反应。反应过程必须基于完整而严格的系统,以实现对各种操作过程的有效控制,它还可以有力地解决库存问题。

此外,以下要求可应用于连锁店的整体运营:快速响应,充分利用信息技术,在最短的时间内完成物流运作,并尽快提供所需的库存。不断提高物流信息化水平,以信息技术为核心的现代高科技改变了传统的物流运作模式,为现代物流的实现奠定了基础。企业应重视信息管理,促进物流配送的发展和功能实现,提高物流配送效率,物流配送与生产相关,与零售有关。连锁店应该开发相应的操作系统,并通过更复杂的系统指导,实现高效的物流和配送。

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