石榴的优质高产栽培技术分析

师淑刚 胡爱荣 王坤宇

摘 要：石榴的营养丰富，有杀虫、止痢等功效，在我国传统文化中，石榴被视为多福的象征。本文从石榴栽培前的准备工作展开论述，在栽植、花期管理、水肥管理、病虫害防治这几方面，简单的分析了石榴的优质高产栽培技术，希望能够为对此话题感兴趣的人提供一些依据和参考。

关键詞：石榴栽培;园间管理;高产石榴

随着社会经济的发展，人们的生活水平越来越高，因此群众对食品的需求也逐渐增大。石榴的风味独特，维生素C含量高于其他水果，从而广泛的受到消费者的青睐，所以，种植者通过实现石榴的优质高产栽培，可以提升石榴栽培的经济效益，促进农业的发展。

一、石榴栽培前的准备工作

1.选种。种植者可以去正规的大型石榴种苗场来选择优质的品种，在选种过程中，种植者需要注意选择早熟、稳产、耐储存的优质品种，从而确保石榴的优质高产。除此之外，在选择石榴品种的过程中，种植者应当根据当地的条件来选择相应的优质石榴品种，例如：在河南，当地气候属于北亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候，因此可以选取当地的“怀远石榴”品种，该品种不仅适应当地气候条件，而且具有皮薄粒大、含糖量高等特点。种植者通过选择优良的石榴品种，借助石榴的优质高产栽培技术可以有效的实现石榴的优质高产，促进农业的发展。

2.选地建园。科学合理的选地建园是实现石榴优质高产的基础，在选地过程中，种植者需要结合石榴喜温耐寒、喜光怕阴、耐旱怕涝等特点，选择土地肥沃、日照良好、土质湿润、灌排方便、通风良好的地区进行栽培，同时种植者最好选择地下水位在1m以下，PH值为6.2的土壤进行栽培。在建园的过程中，种植需要注意规划道路的宽度，从而方便之后农具、果实等的运输，同时要注意留出相应宽度的人行道，有利于种植者在栽培过程中对石榴进行田间管理。

二、石榴的优质高产栽培技术

1.栽植技术。在栽植过程中，种植者需要注意以下几点：

第一，栽植规格，石榴的栽植密度一般在2m*3m为宜，但在栽植过程中，需要根据土地坡度的不同采用不同的株行距栽植，比如，在6°以下的缓坡、平地、滩地栽植，株行距在3m*4m，在6°～15°的坡地栽植，株行距在2.5m～3.5m;第二，定植穴的开挖回填，在栽植过程中，需要在土层薄的地块开挖0.6m*0.6m左右的定植穴，回填时需要在穴底填充30cm左右厚度的秸秆，并将其与土充分混合后继续填入表层土。在填入表层土的过程中，在表层中充分混合一定量的钾肥、有机肥，在回填到距地面20cm左右的时候，浇透水，然后再填一层表层土对土壤进行保墒;第三，树苗处理，石榴的栽植过程中，种植者需要将树苗的高度控制在80～100cm高，并且对根系进行修剪浸泡处理，同时可以按照4：1的比例来配置授粉树，栽植深度以树苗出圃时的深度为标准。

2.花期管理技术。种植者通过做好花期管理工作，可以提升石榴的坐果率，从而实现石榴的优质高产栽培。种植者在花期管理的工作中，可以注意以下几点来提升石榴的坐果率：

第一，充分的授粉，种植者可以通过借助人工和养殖蜜蜂两种方式进行辅助授粉，人工授粉最好在上午8：00～10：00时进行，摘取当日散粉的谎花，将其萼片和花瓣去掉后，对正常花柱头进行点授，从而提升石榴的坐果率;第二，确保石榴树的营养充足，种植者可以借助环剥、断根等方式来集中养分，从而保证石榴开花授粉受精的过程中有足够的营养支持，保障石榴的坐果率;第三，合理的疏花，在可以分清化的性状时，需要每10天摘除3次发育不良的谎花，从而保证石榴果实的质量。

在石榴树的花期管理过程中，通过充分的授粉、保证石榴树的营养、合理的疏花可以有效的提升石榴的坐果率，确保石榴的产量，从而实现石榴的优质高产，推动农业的发展。

3.水肥管理技术。对石榴进行合理的水肥管理，可以促进石榴的优质高产栽培。在灌溉过程中，种植者需要注意结合石榴的生长规律以及当地的气候条件进行合理的灌溉，在石榴萌芽的春旱期，要及时灌溉避免晚霜和倒春寒对石榴的危害，待到石榴进入开花期时，种植者需要加大灌溉水量，从而满足石榴在6月份的干旱时期对水分的需要。如果在石榴的落叶期出现了极端天气，则需要进行灌溉，保证石榴能够安全越冬。

在施肥过程中，种植需要注意以下几点：

第一，春季施肥，种植者最好在石榴的萌芽期进行追肥，可以使用尿素25kg/667m2，;第二，“头花”与“头道果”膨大期，种植可以在这两个时期追施速效氮、速效磷肥，从而提升坐果率，促进“头道果”生长;第三，花期后，种植者需要补施比例为1：0.5：1的氮、磷、钾肥;第四，果实采摘前，种植者需要向石榴喷施0.3%～0.5%的尿素以及0.3%磷酸二氢钾，促进果实膨大。

4.病虫害防治技术。在石榴的栽培过程中，种植者需要注意防治以下几种病虫害：

第一，干腐病，该病害的病原为真菌，会对石榴的果实造成危害，因此种植者需要保持果园的清洁，并防治树木受伤，同时可以向石榴树喷施波美度石硫合剂、波尔多液等杀虫剂;第二，疮痂病，该病主要危害石榴的花萼和果实，因此种植者需要及时摘除病花病果，注意苗木的检疫，同时可以采用35%的百菌敌水剂5倍液对患病处进行擦洗。除此之外，定期用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液对果实进行喷施，可以达到预防的目的;第三，煤污病，该病是由于昆虫在石榴树上寄生使石榴树产生感染，从而患病的，因此种植者可以通过及时喷施杀虫剂，对寄生昆虫进行杀灭，来治理该病;第四，桃蛀螟，种植者可以通过保持石榴园清洁，并采用20%杀灭菊酯乳油2500倍液、25%的灭幼脲3号悬浮剂1500～2500倍液等对害虫进行杀灭。

种植者通过有效的病虫害防治，可以进一步提升石榴的产量，从而实现石榴的高产栽培，促进农业的发展。

三、结语

综上所述，种植者通过应用石榴优质高产栽培技术，可以提升石榴的产量，增加石榴的经济效益，促进农业发展。在石榴的优质高产栽培过程中，种植者通过规范的栽植、合理的花期管理、科学的水肥管理、有效的病虫害防治，能够进一步提升石榴的产量，从而实现石榴的优质高产栽培。

参考文献：

[1]王秋萍.石榴丰产优质栽培技术[J].河北果树，2019（02）：36-38.

[2]褚树杰.石榴优质丰产栽培技术[J].乡村科技，2019（02）：85-86.

作者简介：师淑刚（1974-10-）男，汉族，1996年8月参加工作，河南省项城市人，本科学历，助理工程师，现工作于河南省项城市郑郭镇人民政府，从事果树栽培及病虫害防治工作。

通讯作者简介：王坤宇，男，汉族，教授级高级工程师。