畜牧养殖中的环境保护问题分析

李凤珍

摘 要：社会经济的不断发展为畜牧养殖业的发展注入了新的活力，但畜牧养殖过程中产生的粪便、臭气、药物残留等所造成的环境污染问题已成为社会各界广泛关注的问题。加强畜牧养殖环境保护研究的力度，不仅可以从根本上降低其所造成的环境污染，同时也促进了人们生活质量的不断提高。基于此，深入分析和研究畜牧养殖过程中的环境保护问题。

关键词：畜牧养殖;环境保护;保护措施

环境污染问题已成为影响我国畜牧业长期稳定发展的重要因素。畜牧养殖过程中，粪便的随意排放导致的地表水或者地下水污染、饲料蛋白质导致的大气污染等问题，是畜牧养殖发展过程中影响人类身体健康的主要污染因素。因此，必须加强畜牧养殖环境保护问题的研究力度，从根本上降低畜牧养殖对环境造成的污染。

一、 畜牧养殖业发展过程中存在的环境保护问题

1.粪便污染

在畜牧养殖中，动物粪便是危害环境保护的元凶，很多比较严重的环境污染都是由于养殖过程中动物粪便的不当处理。数据显示，平均每一头猪一年就能够生产大约2.5吨的粪便，光一个养猪场每年产生的粪便污染就如此惊人，更不用说整个畜牧养殖业。如果在未来的养殖业发展中仍旧对粪便污染坐视不理，那么环境的污染将会进一步加重。而且，如果大多数养殖场仍旧不完善粪便处理系统，长期以往，不仅养殖场周边的环境、空气、土壤、水源等受到严重污染，人类的身心健康也会受到粪便中有毒微生物的极大负面影响。

2.药物残留污染

在畜牧养殖过程中，为了促进动物的健康成长，养殖员常会定期为动物注射疫苗或者消毒，以降低一些常见疾病的发病率，这种方式确实对动物的身体健康发挥了不可小觑的作用，但同时也带来一些消极影响。比如说，注射后的药物残余普遍具有易挥发等性质，挥发后其将变成有毒物质，对养殖场周边的环境造成严重污染。如果养殖员不能妥善处理好药物残留，动物和养殖员的身体都会受到或多或少的药物影响。

3.饲料污染

一般来说，养殖场中所常用的喂养牲畜的饲料中含有较大含量的植酸磷，若牲畜不能够将其彻底吸收，磷污染将会成为一个很令人头疼的问题。此外，常见的饲料中还有很多无法彻底被牲畜吸收的成分，比如说氨基酸，其富含的氮元素就很容易导致氮污染，进而加剧大气环境污染。总的来说，现阶段我国畜牧业的发展还不够成熟，养殖场和个体养殖户的发展规模都比较有限，养殖人员缺乏科学的养殖技术，同时很少有养殖场配备先进的养殖设备，最重要的是，绝大多数养殖人员意识不到畜牧业会为环境带来严重污染，所以说，近几年来，畜牧养殖业所带来的环境污染愈演愈烈，逐渐成为一项不可忽视的环境问题，也成为我国畜牧养殖业发展必然要攻克的难题。

二、 关于畜牧养殖业环境保护问题的几点建议

1.完善相关法规政策

大部分养殖人员可能意识不到畜牧养殖业对环境危害的严重性，即使能够意识到，他们也可能为了追求经济效益而选择性地忽视掉环境保护。这就需要相关部门根据所在地区的畜牧养殖业发展状况以及环境保护情况，出台更为完善的、解决畜牧业养殖业环境保护问题的政策。定期向养殖人员宣传政策法规，在根据政策落实情况制定一系列的奖惩制度，对那些积极响应政策、保护环境的养殖者提供损失补偿、发放奖金或者免税，对那些仍旧以牺牲环境为代价来追逐经济利益的养殖人员进行适度处罚，赏罚分明，激励全体养殖人员积极参与到环境保护中，发挥畜牧养殖在环境保护中的作用。

2.应用绿色养殖技术

随着科学技术的不断发展和进步，绿色畜牧养殖技术已经被广泛地应用于畜牧养殖中，而这些先进技术的应用，不仅减少了畜牧养殖污水、废物的排放，同时也促进了畜牧养殖生产效率和质量的有效提升。虽然绿色养殖技术的推广需要投入大量的人力、物力、财力，但随着国家财政补贴力度的不断加强，越来越多的养殖者开始采用绿色养殖技术。在畜牧养殖的过程中，严格按照要求使用新型的化肥、农药等，不仅从根本上降低了畜牧养殖造成的环境污染，同时也极大地改善了人们的生活环境。国家针对畜牧养殖与环境保护法律法规的不断完善和实施，不仅有效地增强了畜牧养殖业环境保护监督管理的力度，同时对畜牧养殖业的长期稳定发展奠定了良好的基础。而相关部门在制定法律法规时，必须根据畜牧养殖业的具体情况，严格限制畜牧养殖过程中污染物的排放量以免造成危害，全面掌控和监督畜牧养殖过程中的环境污染问题。

3.完善畜牧养殖产业链

现阶段，我国的畜牧养殖业中，经营活动的开展大多到养殖阶段就结束了，对于养殖过程中产生的废弃物却没有相应的处理措施，这不仅导致了大量垃圾的产生，同时也造成了严重的环境污染问题。因此，为了建立完善的畜牧养殖产业链，必须制定切实可行的措施促进畜牧养殖排放废物利用效率的有效提升。比如，畜牧养殖过程中，动物排放的粪便等可以采取集中收集和处理的措施，用于田地的肥料，畜牧养殖过程中排放的污水经过处理之后可以用于田地的灌溉等，这些措施的应用不仅促进了环境保护效率的提升，同时也实现了经济畜牧养殖经济效益的稳定增长。

4.加强监督管理力度

相关部门必须做好畜牧养殖业发展的监督管理工作。为了确保绿色畜牧养殖业的顺利发展，相关部门必须肩负起相应的监督管理责任，加大畜牧養殖污染物排放的管理力度，定期进行畜牧养殖情况的调查和研究，全面评估畜牧养殖者环境保护措施的实施情况，如果发现环境保护措施执行不力的现象，必须予以严厉的处罚，从而促进畜牧养殖环境保护工作效率的有效提升。

三、结语

畜牧养殖业在不断发展的过程中，必须与环境保护问题紧密地结合在一起，才能确保其长期可持续发展目标的顺利实现。同时相关部门应建立完善的法律法规，积极推广和应用绿色养殖技术，做好监督管理工作，建立完善的生态畜牧养殖体系，在促进畜牧养殖经济效益稳步提升的基础上，为畜牧养殖业的长期稳定发展奠定良好的基础。

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