烤烟套种长寿仁豌豆栽培技术

赵会亮，杨晓梅

（1.大姚县农技推广中心，云南大姚675400 ；2.大姚县金碧镇农业农村服务中心，云南大姚675400 ）

大姚县金碧镇属于农业乡镇，是烤烟主产区之一，全镇常年种植烤烟面积1.4 万 hm2，田烟面积不少于0.8 万 hm2。近几年全镇栽烟时间有所提早，4 月中下旬开始栽烟，8 月下旬基本采烤结束。烤烟采收后的9-10 月土地闲置，一些土地10 月以后种小春作物效益低，但又难以找到适销对路的经济作物种植。经过近几年的摸索总结，认为种豌豆市场前景广阔，经济效益好，是烟后种植的理想品种。

金碧镇近几年烤烟地套种长寿仁豌豆面积在66.7 hm2以上，每亩豌豆收入一般不低于2500元，管理好的农户收入可达4000 ～6000 元。烤烟套种豌豆是一种真正能为农民增收的栽培模式，在全镇的农业产业结构调整中值得推广。主要栽培技术如下：

1 品种选择

选择产量高、优质、商品性好、市场上受欢迎的品种台湾奇珍318，特选长寿仁硬壳甜脆豌豆。该品种生长强健，蔓长90 cm左右；豆荚肥圆、翠绿、平直、粒大、皮薄；食味清甜；每亩可采摘青豆500 ～800 kg。

2 种植时间

通常采用套种形式，一般烤烟采到上部还剩4 ～5 个叶片时播种。若播种过早，共生期过长，豆苗生长细弱；若播种过晚，到采摘时正值重霜期，豆荚严重受冻，造成颗粒无收。金碧的重霜期在12 月10 日至次年1 月30 日，要错开这个时期，必须在7 月20 至8 月10 日播种，在这个播种期内根据烤烟采摘情况，越早播种越好。

3 田块选择

因为8-9 月金碧镇处于雨季，需要排水，10月以后特别是11-12 月基本干旱无雨，而11 月正是豌豆生长高峰，部分田块已开始采摘，需要施肥和灌水。因此，豌豆要获得高产，一般选择能排能灌的田块。

4 清洁田园

播种前要清除田间杂草，每亩用200 mL 草胺磷喷雾；并将烟花、烂烟叶等清理干净，保持沟路通畅，田园清洁。

5 墒面整理

由于烟墒起垄比较高，要用锄头把墒面拉平，使墒面宽20 ～30 cm，方便播种和中后期管理，但土不能阻塞沟路，防止播种后淹水死苗，要保持沟道畅通。

6 播种

在整理好的墒面上开3～5 cm深的浅沟一条，在浅沟内亩施过磷酸钙50 kg，15 ∶15 ∶15 的复合肥25 kg 做基肥，同时每亩用2 kg 毒死蜱颗粒剂（防治地老虎等地下害虫），用锄头轻拌，使肥料、农药与土壤混合。每亩播种5 kg,按株距5 cm播于整理好的定植沟内；也可以按10 ～15 cm 的穴距播种，每穴播种2 ～3 粒，单行种植。有条件的盖上一层腐熟的农家肥。若土壤干燥，播种结束要浇1 次水，以保证出苗。为预防病害，播种前可用灵福美双拌种。

7 牵线引蔓

豌豆长到15 ～20 cm 高时，搭架引蔓。先把烟株上的芽彻底抹掉，留烟秆1.2 m 高作为支架，先用粗纱线在每棵烟秆离墒面0.8 ～1 m 高处拉一条横线，横线栓在烟秆上要紧、直；之后用细纱线把每株豌豆缠绕拉挂在横线上面；每株的分枝不必都挂，至少挂一枝。目的是牵引上架，不要让豌豆蔓爬在地上，以减少病害发生。

8 肥水管理

引蔓结束，及时对整个墒面浅耕1 次，植株根部附近留出浅沟，方便浇水、施肥。对长出的烟芽要及时抹去，每亩用15 kg 尿素对水浇施1 次提苗肥；在开花前，每亩用复合肥20 kg、尿素15 kg 再浇1 次；开花结荚期，结合病虫害防治，叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾1 ～2 次，每亩用15 ∶15 ∶15 的复合肥20 kg 对水浇施，促进花、荚快速生长，提高嫩荚产量。豌豆在生长期，既怕干又怕积水，土壤干燥时要浇水或灌浅沟水，保持土壤湿润。

9 病虫草害防治

豌豆病害主要有根腐病、白粉病、炭疽病。根腐病用99%的噁霉灵拌种或70%的敌克松喷灌结合防治；白粉病可用氟硅唑、己唑醇、三唑酮防治；炭疽病用咪鲜胺防治。虫害主要是豆荚螟、地下害虫和蚜虫。豆荚螟、地下害虫用敌杀死或来福灵防治；蚜虫用吡虫啉或啶虫脒防治。草害是烤烟地套种豌豆的一大为害，除草要人工除草与化学防治相结合。播种结束豌豆除苗前，用50%的乙草胺对水均匀喷墒面进行封闭性除草，后期若有杂草，用“豆哈哈”等豌豆地专用除草剂除草。

10 采收

采收时，豆荚用剪刀剪下，果柄有多长留多长，小心轻放，保留果粉，保证商品外观。成熟一批采摘一批，分批次进行采摘。