不同有机肥与化肥配施对作物产量及农田氮肥气态损失的影响

李燕青，温延臣，林治安，赵秉强

（1 中国农业科学院果树研究所/农业部园艺作物种质资源利用重点实验室/辽宁省落叶果树矿质营养与肥料高效利用重点实验室，辽宁兴城 125100；2 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所/农业部植物营养与肥料重点实验室，北京 100081；3 中国农业科学院德州盐碱土改良实验站，山东德州 253015）

据估计，我国每年至少可产生20 亿吨以上的畜禽粪便[1]。大量的畜禽粪便经过简单处理后，作为肥料资源施入农田中，不仅解决了有机肥废弃物堆放产生的环境问题，同时可以替代部分化肥，缓解农田高度依赖化肥的问题[2]。施肥作为农田耕作管理过程中重要的一环，对生态环境也会产生深刻的影响。因此，了解有机废弃物在农田施用后对作物产量及环境的影响，是有机废弃物科学利用过程中亟需解决的问题。氮素的气态损失是农田氮肥损失的主要途径，气态氮损失途径主要包括氨挥发和氧化亚氮排放[3-4]。温室效应的加剧，臭氧层的破坏和酸雨的形成都受到氨挥发和氧化亚氮排放的影响，主要是氮肥引起的环境问题[5-6]。研究表明，氨挥发和氧化亚氮排放量均随施氮量的增加而增加，且铵态氮肥处理的氧化亚氮的排放量显著高于硝态氮肥[7-10]。等养分 (氮) 投入条件下，化肥配施猪粪[11]或牛粪[12]的处理有较高作物产量，但同时也产生了更多的氨挥发和氧化亚氮排放。Shan 等[13]的研究则表明，有机肥处理比化肥处理氨挥发增长了11%～18%，而有机无机复混肥处理比化肥处理氨挥发降低10%。Tao 等[14]的试验结果也表明，施用60%的化肥配施一定量的牛粪或生物有机肥后，氧化亚氮的排放量比全部施用化肥的处理减少5%～10%。以往的研究[15-18]多侧重于氮肥运筹以及农田管理方式对农田氨挥发、氧化亚氮排放动态规律及影响因子方面。有机无机配施对农田气态氮损失的研究往往仅涉及到单一种类的有机肥，涉及有机无机不同配施比例的研究较少。本研究在华北地区冬小麦-夏玉米轮作种植制度下，选择牛粪、鸡粪、猪粪三种常见有机肥种类，通过其与化肥不同比例配施的田间小区试验，分析不同类型粪肥与化肥配施后对作物产量与农田气态氮损失的影响，为本地区主要类型有机肥的科学利用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验位于山东省中国农业科学院禹城试验基地(116°34′E、36°50′N)，属暖温带半湿润季风气候，年平均气温13.4℃，＞10℃积温4440℃，年降水量569.6 mm，蒸发量2095 mm，无霜期206 d。试验地土壤类型为盐化潮土，土壤质地为轻壤土，成土母质为黄河冲积物。种植制度为冬小麦-夏玉米一年两熟轮作制。试验开始前土壤表层养分含量见表1。

1.2 试验设计

试验设置1 个不施肥对照 (CK)。常规施肥处理采用当地推荐养分量，即:每季作物 (小麦或玉米)均为N 225 kg/hm2、P2O575 kg/hm2、K2O 75 kg/hm2。常规养分量下，设1 个100%化肥对照 (CF)，化肥与鸡粪、猪粪、牛粪分别配施，其中化肥氮比例分别为 (0%、25%、50% 和75%) 包括:鸡粪100%(CHM100)、猪粪100% (PM100)、牛粪100% (CM100)、鸡粪25% (CHM25)、鸡粪50% (CHM50)、鸡粪75%(CHM75)、猪粪25% (PM25)、猪粪50% (PM50)、猪粪75% (PM75)、牛粪25% (CM25)、牛粪50% (CM50)、牛粪75% (CM75)；在常规养分量基础上，设4 个加倍施肥量单一肥料处理，分别为加倍化肥 (DCF)、加倍鸡粪 (D C H M)、加倍猪粪 (D P M)、加倍牛粪(DCM)。全部试验共18 个处理，随机区组设计，重复3 次。小区面积29.7 m2(4.5 m × 6.6 m)。

供试作物品种:小麦为‘济麦22’，玉米为‘郑单958’。供试氮肥为尿素 (N 46%)，磷肥为磷酸二铵 (18-46-0)，钾肥为硫酸钾 (K2O 50%)。有机肥具体肥料用量根据所用粪肥风干样品中养分测定结果，以全氮含量为标准折算，经测定本试验2014—2015 年度施用的三种有机肥具体养分含量及性质见表2。

试验从2014 年10 月小麦季开始。化学氮肥以全年施肥总量计，在冬小麦、夏玉米每季作物各50%，每季作物中无机氮肥50%做基肥，50%做追肥，小麦在拔节期追施，玉米在8 叶期追施。将小麦和玉米两季所需有机肥、磷肥、钾肥在小麦播前撒施于地表，旋耕，然后开沟播种。2015 年3 月下旬拔节期将小麦季追肥撒施于地表后灌水。6 月下旬小麦收获后，开沟播种玉米，将玉米基肥撒施后灌水。7 月下旬8 叶期玉米追肥在雨后将肥料撒施于地表。常规有机肥与加倍有机肥处理不再施用磷钾肥。各处理各种肥料用量及施用时期见表3。本试验期间当地部分气象数据见图1。

1.3 样品采集及测定

小麦产量测定:小区内共播种14 行，去除边行后选择有代表性的1 整行，脱粒、自然风干后称重，根据小区面积换算为每公顷产量。

玉米产量测定:小区内共播种7 行，去除边行后选择有代表性的4 整行，脱粒、自然风干后称重，根据小区面积换算为公顷产量。

表 1 试验地基础土样养分含量Table 1 Basic soil nutrients of the test soil

表 2 鸡粪、猪粪、牛粪养分含量Table 2 Nutrient contents in manures of chicken, pig and cattle

表 3 各处理养分用量 (kg/hm2)Table 3 Details of nutrient input in each treatment

N2O 排放通量测定:采用静态箱—气相色谱法，采样装置见参考文献[19]。

分别于0、15、30、45 min 时用注射器从三通阀处抽取箱内30 mL 气体样品，注入真空采气瓶中，同时记录箱体内温度，气体样品采用气相色谱仪进行分析。采样频率为:播种或施肥后连续观测一周，之后每周一次；日平均气温低于5℃时每两周采样一次；期间如有灌溉或降水10 mm 以上，连续观测一周；具体采样频率视情况而定。每次采样时间固定在上午9 点到11 点，采样顺序按区组进行，以减少土壤呼吸的日变化影响。气体采集完毕后，将箱体搬走，以免影响作物生长。

图 1 禹城市2014 年10 月至2015 年9 月的月平均气温和降水量Fig. 1 Monthly average temperature and precipitation in Yucheng City from October 2014 to September 2015

NH3挥发通量测定:采用双层海绵通气法，采样装置见参考文献[20]。

取样时，将海绵带回实验室，用250 mL 1 mol/L KCl 溶液震荡浸提1 小时，过滤后用AA3 流动分析仪 (德国Seal，AA3) 进行溶液中铵态氮的测定。采样频率为:施肥后第1 周每天连续监测，第2～3 周视测到的挥发NH3数量多少，每1～3 天取样1 次，以后取样间隔至7 天，直至监测不到NH3挥发时为止，每次施肥后测定15 次，全年施肥4 次，共计测定60 次。

1.4 数据处理及分析

N2O 排放通量:F = ρ × V/A × Δc/Δt × 273/(273 +T)。式中，F 为气体排放通量[N2O，μg/(m2·h)]；ρ 为标准状态下气体的浓度 (1.96 kg/m3)；V 为采样箱体积 (m3)；A 为采样箱底面积 (m2)；Δc 为气体浓度差 (N2O，10-9L/L)；Δt 为采样时间间隔 (h)；T 为采样温度 (℃)。小麦季N2O 排放总量是从小麦基肥施入第一天至小麦收获当天时间段内每天N2O 排放通量总和。玉米N2O 排放总量是从小麦收获后第二天至下一季小麦基肥施入前一天时间段内每天N2O 排放通量总和。周年排放总量为两季排放总量相加。对于没有监测点的时间段 (N2O 排放通量相对稳定期)的排放通量是由相邻两个监测日期排放通量的均值乘以相应的天数取得。

NH3挥发通量:NH4+-N [kg/(hm2·d)] = M/(A × D) ×10-2。式中，M 为通气法单个装置平均每次测得的NH3量 (NH4+-N，mg)；A 为捕获装置的截面积(m2)；D 为每次连续捕获的天数 (d)。小麦季NH3挥发总量是小麦基肥施入后21 天内与追肥施入后14 天内监测到氨挥发总量的加和。玉米季NH3挥发总量是玉米基肥施入后14 天内与追肥施入后14 天内监测到氨挥发总量的加和。周年挥发总量为两季挥发量的加和。

氮肥损失率 (%) 为挥发损失氧化亚氮或氨气中氮的含量占所施肥料中氮的百分比。

数据用Excel 整理后进行方差分析，LSD 法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 作物产量

2.1.1 小麦产量 由表4 可知，施氮量为225 kg/hm2时，单施猪粪、鸡粪处理的产量与化肥处理无显著差异；单施牛粪处理的小麦籽粒产量仅为6398 kg/hm2，显著低于单施鸡粪、猪粪、化肥的处理。施氮量为450 kg/hm2时，单施猪粪、鸡粪处理的产量与化肥处理无显著差异；单施牛粪处理的小麦籽粒产量最低，与单施猪粪处理在5%水平上表现出了显著性差异，但与单施鸡粪、化肥的处理间无显著性差异。与常规施氮量相比，加倍施用化肥、猪粪、鸡粪均未显著提高小麦产量；而加倍施用牛粪的小麦产量显著高于常规施用牛粪处理的产量。牛粪配施化肥的处理小麦产量随化肥配施比例的增加而增加，化肥比例占到75%时 (CM25) 小麦籽粒产量与单施化肥的处理达到了同一水平；鸡粪、猪粪与化肥配施的处理小麦产量在不同配施比例之间的差异不显著，与单施化肥的处理之间也没有显著性差异。不同有机肥之间，有机肥比例高时 (CM75、CM50) 配施牛粪处理的小麦产量显著低于配施鸡粪和猪粪的处理；配施牛粪比例低的处理 (CM25) 产量与配施鸡粪、猪粪的处理之间差异不显著。配施鸡粪与猪粪的处理在不同有机无机配比之间无显著性差异。

2.1.2 玉米产量 由表4 可知，施氮量为225 kg/hm2时，单施化肥处理的玉米产量最高；单施鸡粪和猪粪处理的玉米产量与化肥处理无显著性差异；单施牛粪处理玉米产量最低。施氮量为450 kg/hm2时，单施猪粪、鸡粪处理的产量与单施化肥处理玉米产量接近，三者玉米产量高出单施牛粪处理1000 kg/hm2左右。与常规施氮量相比，加倍施用化肥、猪粪、鸡粪均未显著提高玉米产量；而加倍施用牛粪的玉米产量显著高于常规施用牛粪处理的产量。配施牛粪的处理中，单施牛粪处理的玉米籽粒产量最低，仅为6687 kg/hm2，与不施肥处理没有显著性差异；牛粪配施比例较大时 (CM75) 籽粒产量较低，小于单施化肥处理的玉米产量，牛粪配施比例较小时 (CM50、CM25) 玉米产量较高，超过了化肥处理的产量，但配施的处理均与单施化肥处理的玉米产量无显著性差异。配施鸡粪处理中，单施鸡粪的处理玉米产量略低于单施化肥处理，鸡粪与化肥配施处理的产量略高于单施化肥的产量，但均与单施化肥的处理无显著性差异。配施猪粪的处理中，单施猪粪的处理玉米产量略低于单施化肥处理，猪粪与化肥配施处理的产量略高于单施化肥的产量，但均与单施化肥的处理无显著性差异。不同有机肥之间，配施牛粪的处理与配施鸡粪、猪粪处理之间的玉米产量差异不显著，化肥配施比例越高，三种有机肥之间玉米产量差异越小。

表 4 不同处理的作物产量 (kg/hm2)Table 4 Crop yields in different treatments

2.2 周年氨挥发总量

表5 中施氮量为450 kg/hm2时，猪粪、鸡粪、牛粪处理年NH3挥发总量分别为1.79、1.30、0.98 kg/hm2，三者之间并未表现出显著性差异。加倍化肥处理的年NH3挥发总量达到85.69 kg/hm2，是有机肥处理的47～87 倍。施氮量为225 kg/hm2时，猪粪、鸡粪、牛粪处理年NH3挥发总量分别为1.06、0.92、0.75 kg/hm2，三者之间没有显著性差异。常量化肥处理的年NH3挥发总量达到39.63 kg/hm2，是有机肥处理的37～53 倍。与常规施氮量相比，加倍施用猪粪、鸡粪、牛粪NH3挥发总量略有提高，但并未表现出显著性差异。而加倍施用化肥的处理NH3挥发总量显著高于常规化肥处理，是常规化肥处理的2.16 倍；常规配施的处理中，牛粪与化肥配施的三个处理，鸡粪与化肥配施的三个处理，猪粪与化肥配施的三个处理，年NH3挥发总量随化肥配施比例的增加而增加；处理CM25、CHM25、PM25的年NH3挥发总量与单施化肥处理的年NH3挥发总量相当，其余有机肥与化肥配施的处理年NH3挥发总量均显著低于单施化肥的处理。

小麦季与玉米季相比，由于本试验中一年的有机肥均在小麦播前施入，单施有机肥的处理小麦季NH3挥发量大于玉米季NH3挥发量；单施化肥的处理以及有机无机配施的处理均是玉米季NH3挥发量大于小麦季NH3挥发量，且玉米季NH3挥发量是小麦季NH3挥发量的4～13 倍左右。从周年四个施肥时期内土壤NH3挥发总量中的氮损失占所施氮肥用量的百分比可以看出，单施化肥的处理NH3挥发损失氮占9%左右，单施有机肥处理的NH3挥发损失氮仅占所施氮肥用量的0.2% 左右，远小于化肥处理。配施的处理中NH3挥发损失百分比随化肥配施比例的增加明显增加。

表 5 不同施肥处理的农田土壤NH3 挥发总量Table 5 Total ammonia volatilization under different fertilizer treatments

2.3 周年氧化亚氮排放总量

表6 是各处理N2O 周年排放总量。施氮量为450 kg/hm2时，单施化肥的N2O 周年排放总量为4.06 kg/hm2，单施猪粪的处理N2O 排放量高于此值，而加倍牛粪与加倍鸡粪处理的周年N2O 排放量分别为3.06、3.23 kg/hm2，显著小于加倍化肥处理。施氮量为225 kg/hm2时，单施化肥的处理N2O 周年排放总量为2.85 kg/hm2，显著高于单施牛粪、鸡粪、猪粪的处理；三种有机肥之间，单施猪粪处理的N2O 排放量为2.51 kg/hm2，显著高于单施牛粪(1.85 kg/hm2) 和单施鸡粪 (1.91 kg/hm2) 处理。与常规施氮量相比，加倍施用化肥、牛粪、鸡粪、猪粪均显著增加了农田N2O 的排放量，平均为常规施氮量的1.5 倍以上。有机肥与化肥配施的处理中，牛粪与化肥配施的三个处理随着化肥比例的增加N2O 排放量逐渐增加，其中处理CM50和CM25的N2O 排放量分别达到了3.06 和3.15 kg/hm2，略高于单施化肥的处理，但未表现出显著性差异；鸡粪与化肥配施的处理中以CHM50的N2O 排放量最高，达到了3.51 kg/hm2，处理CHM25的N2O 排放量略高于单施化肥的处理，但未表现出显著性差异；猪粪与化肥配施的处理中以PM50的N2O 排放量最高，达到了4.17 kg/hm2，处理PM25的N2O 排放量显著高于单施化肥的处理，而处理PM75的N2O 排放量与单施化肥的处理没有表现出显著性差异。

表 6 各处理的N2O 排放总量Table 6 Total N2O emission under different fertilizer treatments

小麦季与玉米季相比，单施化肥的处理玉米季N2O 排放量明显高于小麦季；而单施有机肥的处理，由于本试验全年有机肥在小麦播前施入，导致小麦季的N2O 排放量明显高于玉米季；配施的处理中，化肥配施比例高的处理 (CM25、CHM25、PM25)玉米季有较高的N2O 排放量。从周年内土壤N2O 排放损失氮占所施氮肥用量的百分比可以看出，单施牛粪、鸡粪、猪粪处理的氮损失率分别为0.26%、0.27%和0.36%，均低于单施化肥处理氮的损失率(0.4%)，配施处理中化肥配施比例高的处理 (CM50、CM25、CHM50、CHM25、PM50、PM25) 氮的损失率均高于单施化肥处理的。

3 讨论

3.1 不同类型有机肥与化肥配施对作物产量的影响

化肥和有机肥对作物增产都具有很关键的作用，两者的增产效果几乎不相上下[21]。国内外很多长期定位试验表明，试验早期单施化肥处理的作物产量高于单施有机肥的处理，但试验后期单施有机肥处理的产量会达到或超过单施化肥处理的产量水平[22-23]。化肥和有机肥对作物产量产生不同影响的直接原因是两者所提供养分的植物有效性不同。化肥提供的养分几乎全部为矿质养分，可以被植物直接吸收利用；而有机肥所提供的可被作物直接吸收利用的矿质养分仅占很小一部分，绝大部分养分需要随着有机肥的矿质化过程缓慢的释放出来。不同类型的有机肥由于有机肥本身的矿质养分含量不同，在土壤中矿化分解快慢也不同，因此对作物产量的影响也不尽相同。

本研究发现，施肥量为450 kg/hm2时，三种有机肥处理的小麦、玉米作物产量未与化肥处理表现出显著性差异 (P ＜ 0.05)，但牛粪处理的小麦、玉米产量明显偏低。施氮量为225 kg/hm2时，牛粪处理的小麦和玉米产量均显著低于施用化肥处理的产量，尤其是玉米季单施牛粪处理的玉米产量与不施肥处理的产量接近；而施用鸡粪、猪粪处理的小麦季产量与化肥处理没有显著性差异，且产量值相差不多，玉米季施用鸡粪、猪粪处理的玉米产量与化肥虽然没有表现出显著性差异，但产量均低于施用化肥处理。这主要是由于本文中根据施肥习惯将全年的有机肥在小麦播前一次性施入，而化肥是每季作物分两次施入，单施牛粪、鸡粪、猪粪处理的施氮量在小麦季是单施化肥处理的2 倍，玉米季单施有机肥的处理只利用小麦季残留的氮素。高施氮量时，玉米季猪粪和鸡粪处理仍可提供足够的养分供玉米吸收利用，因此并未与化肥处理表现出显著性差异。由表4 可以看出，施用鸡粪和猪粪处理在450 kg/hm2和225 kg/hm2两个施氮水平下，周年作物产量均可实现等施氮量条件下化肥处理的作物产量，而牛粪由于矿化分解慢，氮素有效性低，高施氮量时勉强可以达到化肥处理的产量，常规施氮量时产量显著低于等施氮量的化肥处理。配施的处理中，鸡粪、猪粪分别与化肥配施的三个处理之间小麦产量和玉米产量均未表现出显著性差异，并且和单施化肥处理的产量相当。主要是由于猪粪和鸡粪的矿化分解较快，在作物生长季节释放出可供作物吸收利用的氮素补充了少施用的无机氮肥。而牛粪与化肥配施的处理，由于释放的氮素不足以补充少施用的无机氮肥，因此随着有机肥比例的提高作物产量略有下降。

研究表明，有机无机配施保证粮食产量方面的原因可以概括为三个方面，第一是有机肥的培肥作用 (土壤理化性质的改良)，第二是有机肥中额外的磷、钾及中微量元素，第三是由于微生物的活动调节了氮的供应，使其更符合作物的需求规律[24-27]。本文中冬小麦-夏玉米周年轮作过程中，等施氮量条件下并未发现有机无机配施处理的小麦玉米总产量 (表4)显著高于施用化肥的处理，主要原因可能为:1) 有机肥的培肥作用在试验开始阶段并不明显；2) 本试验中化肥处理补充了足够的磷钾元素，试验开始阶段土壤中的中微量元素也不是限制作物产量的因素；3) 本试验中化肥的使用是周年内分4 次施用，人工对氮素的调节作用也基本适合了作物的需求规律。

3.2 不同类型有机肥与化肥配施对农田氮肥气态损失的影响

农田氨挥发是氮肥损失重要途径之一[28-29]。土壤氨挥发产生的过程可以描述为，土壤胶体吸附的铵离子转化为土壤溶液中的游离态，进而转化为氨，然后通过土壤大气交换过程挥发到空气中[30]。在影响农田氨挥发的众多因素中，氮肥的类型及施用方式对农田氨挥发有举足轻重的影响。一般来讲，化学氮肥施入土壤后溶解较快，一部分被土壤胶体吸附成为吸附态的铵离子，另一部分则进入到土壤溶液中，使铵离子的浓度迅速提高，促进氨挥发进程。有机肥料施入土壤后，所含有的少量速效氮进入土壤后的行为基本与化学氮肥一致，也可以小幅度地提高土壤溶液中铵离子的浓度；而大量的有机氮组分则需要经过长时间的矿化分解才能参与氨挥发的过程。本研究中，加倍化肥处理的年氨挥发总量为85.69 kg/hm2，是常规施氮量处理的2.16 倍，但二者氨挥发损失占施氮量的百分比接近，这与前人研究结果基本一致[31-32]。一般而言，有机肥中速效氮的含量极低。本研究中所用三种有机肥，速效氮仅占全氮的1%～2% (此值为风干样品的测定值，新鲜样品中速效氮可占到全氮的10%左右)，在等氮量 (全氮225 kg/hm2) 条件下，单施化肥处理是单施有机肥处理的37～53 倍。施用有机肥产生的氨挥发累积量的大小取决于两个方面，一是施用前有机肥自身速效氮含量，二是一定时间内有机氮矿化分解能力 (产生速效氮的速度)。试验中采用的三种有机肥速效氮占全氮的百分比相差很小 (1%～2%之间)，研究表明三种粪肥矿化分解速率有显著差异[2,33]，但在三个单施有机肥处理的氨挥发累积量并没有表现出显著性差异，可能是由于有机肥矿化分解的氮及时被作物吸收或者转化为其它的氮形态，没有以氨的形式挥发到空气中。不同施肥时期氨挥发通量表现出明显不同的规律与肥料类型、施肥方式及气象条件有密不可分的联系[34]。本试验中全年的有机肥在小麦基肥时期一次性施入，化肥全年分4 次投入，因此单施有机肥的处理在玉米季的两次施肥时期没有监测到明显的氨挥发。

硝化和反硝化是农田产生氧化亚氮的两条重要途径。土壤中氧化亚氮的产生过程受反应底物碳、氮的双重影响，底物碳充足时，氧化亚氮的排放主要受氮供应水平的制约；底物氮充足时，氧化亚氮的排放主要受碳供应水平的制约[35-36]。化学氮肥，速效氮充足，可以迅速提高氧化亚氮产生过程的底物氮；有机氮肥速效氮含量低，在提供底物N 方面不及化学氮肥，但可以提供额外的底物碳；不同种类的有机肥由于矿化分解过程不同，提供碳、氮的效率不同，也会导致氧化亚氮产生过程不同。试验发现，常规施氮量条件下，单施牛粪、鸡粪、猪粪氧化亚氮周年排放量均显著小于单施化肥的处理，表明本试验条件下氧化亚氮的排放主要受氮供应水平的制约。加倍施肥条件下，猪粪处理的氧化亚氮周年排放量超过了加倍化肥的处理，主要是本试验中猪粪在加倍施用条件下可以提供足够多的底物氮，同时底物碳也更充足，促进了氧化亚氮的排放。常量配施的处理中以50∶50 处理的氧化亚氮排放量较高，CHM50、PM50的氧化亚氮排放量显著超过了其它配施比例的处理，表明此配施比例条件下更有利于微生物活动，促进氧化亚氮的排放。

3.3 不同类型有机肥科学利用方式

本文中小麦季猪粪、鸡粪与化肥的配施处理和鸡粪、猪粪单施处理基本上都达到了单施化肥处理的产量，玉米季单施猪粪、鸡粪处理的产量略低于化肥处理；小麦季处理CM25和单施化肥处理的产量相当，而玉米季由于气候条件更利于有机肥分解，处理CM50和CM25均达到了和单施化肥处理相当的产量。理想的施肥制度是在获得较高作物产量的同时减少环境的负面影响。试验中三种常见有机肥与化肥配施，产量具有优势的处理，同时也产生了更多的氨挥发和氧化亚氮，这与前人研究结果基本一致[11-12]。但是，本研究结果也显示，在等氮量条件下，随化肥施用比例的增加氮肥的气态损失是明显增加的。因此，保证作物产量的前提下增加有机肥施用比例可在一定程度上减少氮肥的气态损失，降低施肥对环境造成的负面影响。因此本地区施氮量为每季作物225 kg/hm2时，猪粪或鸡粪的施用方式是配施少量化肥 (25%化肥 + 75%有机肥)，或者小麦季有机肥单施，玉米季追施少量氮肥；牛粪小麦季应多配施化肥 (75%化肥 + 25%有机肥)，玉米季化肥用量可酌情降低。另外，本试验结果为第一年数据，随着试验年限的延长，有机肥施用比例或可逐渐增加。

4 结论

1) 常规施氮量条件下，鸡粪、猪粪单施与单施化肥对小麦玉米有相同的增产效果；牛粪单施增产效果不及单施化肥处理；三种有机肥单施产生的氮肥气态损失均明显低于化肥单施处理，且有机肥处理的氮肥气态损失主要发生在小麦季，化肥处理的氮肥气态损失主要发生在玉米季。

2) 加倍施用化肥、鸡粪、猪粪对小麦和玉米没有显著的增产效果，但农田氮肥气态损失显著增加；加倍施用牛粪时增产效果显著，农田氮肥气态损失也显著增加。

3) 鸡粪、猪粪与化肥配施比例对小麦玉米产量影响不显著；牛粪与化肥配施时随化肥比例增加，小麦玉米产量逐渐增加。氮肥气态损失随化肥施用比例增加逐渐增加。

4) 推荐施肥量下，鸡粪或猪粪第一年不配施或配施少量化肥 (＜ 50%)，牛粪第一年配施75%左右的氮肥可实现与化肥相当的作物产量，同时减少农田氮肥气态损失。