水纹样在食品包装设计中的应用研究

□刘晓琴 李 梦 中国地质大学艺术与传媒学院

一、传统水纹样的思想文化价值

古人认为世间万物皆由气构成。水纹样气韵生动，其中的“气”指内在气质和本质，而“韵”指的是节奏和韵律，通过生动的气韵来感染人，使人感受到其中的生动性和协调性。从水纹样的构成设计上看，简洁的线条具有思想和情感；从水纹样的造型设计上看，其富有生动的形态、视觉效果。

“观物取象”是在特定的自然界中形成的文化思想，人们加上相应的理解进行符号化的处理。其中“象”有三种含义：第一种含义是外在的表象、外貌，如绘画时对于线条的描绘；第二种含义是对存在的事物的变化规律的探寻，如彩陶上的波形纹和旋形纹；第三种含义是通过自然万物和抽象规律表现的内涵，如波形纹和旋形纹象征着力量、纯洁以及心境。水纹样中凝聚的文化价值不仅贯穿于人类的文化历史，而且与中国独特的设计思潮紧密相关。

中华文化是我国人民特有的思维方式产生的智慧结晶，体现了中国传统文化的包容性、和而不同的特征。水纹样不仅承认纹样的差异性，而且将不同事物的内容和性质相融合。水纹样发展了丰富的纹样形式，得益于兼收并蓄的文化思想。

二、传统水纹样与食品包装设计的关系

（一）水纹样与食品包装设计是继承的关系

传统水纹样作为一种可视性文化符号，它使设计构思多元化，成为传达信息的承载物。水纹样是具有传播文化思想的代表，它承载着的文化内涵、纹式各式各样，具有理性思维及客观的可视性。让赋予文化的内涵达到最佳状态，是传统水纹样在食品包装设计中文化性的重要体现。加强文化内涵的体现，要求包装设计师充分了解水纹样背后的历史及其蕴含的文化气息。设计师应整体进行包装效果预设，确保充分展现水纹样的文化内涵。

（二）水纹样与食品包装设计是发展的关系

现代的包装设计追求“设计感”和“时尚感”，其构图简约匀称，生动有趣。水纹样的设计也经过了许多探讨。设计师可在原有基础上增添一些创新设计，将传统的水纹样赋予现代生活的文化气息。传统水纹样的线条类型繁杂、千变万化，表现了设计者审美层次和热爱民族文化的深厚情感。组合的纹样识别度强、精炼自由、充满活力，以清新明快的视觉效果为广大所接受。设计师在对水纹样寄予美好事物的同时，赋予其新的时代特征。

三、传统水纹样在食品包装设计中的应用

（一）传统水纹样在食品包装造型设计中的应用

传统水纹样类型多样，主要分为波浪纹和旋涡纹。波浪纹从水流形态上的主要表现为C形、层线形、长短波纹形等，似乎是对水流急缓快慢的形式表达；旋涡纹则表现为S形、勾曲纹性、单旋纹形等，使水纹样更富有装饰感和动态感。在优良结构设计的基础上，设计师应充分考虑商品的完整性，依据科学原理对包装外部和内部结构进行设计，激发消费者的购买欲。例如，某著名的饮料的包装设计运用线条自由多变的特性，不仅从视觉效果上使消费者更直观地看到原材料，感受到材料的新鲜感，而且使包装上的图案更有层次感。

（二）传统水纹样在食品包装结构设计中的应用

传统水纹样的波浪纹与其他几何纹样不同，波浪纹具有重复的流动性和连续性特征。水纹样在包装造型设计中的形态变化，能更直观地吸引消费者的视觉反应。同时旋涡纹又具有定向性和运动性，能将消费者的视觉范围集中到某一点。设计者在包装设计中运用水纹样的形态、颜色等因素的改变，设计包装，使包装设计充分有效地保护商品。例如，国内豪华坚果礼盒包装采用层层镂空的旋涡纹方式，完美结合包装结构的功能和外观，充分体现美学原则。

（三）传统水纹样在食品包装装潢设计中的应用

包装装潢设计是现代造型设计中的一种方法，主要沿用海水纹等，通常是水纹样与云纹、龙纹等结合而成的，具有特殊的文化寓意。传统水纹样在食品包装装潢设计中主要凸显商品的品牌和形象，常常利用图形、文字、色彩等艺术手法，营造一种造型时尚、图案美观、色彩亮丽的装饰效果。例如，常见的月饼包装礼盒，多采用木雕的水纹样，再加上相应的浮雕图形，古朴雅致，包装设计整洁新颖。整个设计具有统一性和创意性，具有现代化时尚装潢造型特征。

设计师可运用水纹样结合相应的具体元素，形成的新的纹样，加以提炼创作和设计，通过形成新的水纹样来传达设计理念和文化内涵。设计师应充分把握水纹样和食品包装设计的关系，合理将其运用于相应的食品包装设计中。尤其是在当今竞争激烈的中国市场中，设计师更应为包装设计赋予更深的文化内涵。