分析大棚番茄种植技术研究

缪世惠

（四川省攀枝花市米易县湾丘彝族乡人民政府，四川 攀枝花 617208）

番茄作为我国的主要农作物之一，如何更好的栽培获得更多的产量与经济效益。是我们农业研究人员长期工作的奋斗目标。通过多年的科学研究大棚栽培方法操作可以让我们在番茄种植中得到很好的效果。

一、大棚番茄种植品种的选择

番茄，也称西红柿、洋柿子，源于中美洲和南美洲，属管状花目茄科番茄属。不同品种的番茄尽管在种植技术上没有太大差别，但其口感以及植株的生长性状与生长习性等方面均存在一定的差异。在此前提下，为有效提升大棚番茄的产量，应当在种植之前针对所种植的番茄品种进行优化选择。大棚设施本身较容易控制水、温度和湿度，因此在选择大棚番茄的品种过程中，应当尽量选择生长周期短、果实收获数量多并且口感较好的番茄品种。在大棚种植过程中，应全面掌握蔬菜大棚种植技术及病虫害防治技术。蔬菜大棚中的病虫害生长通常与棚内温度和湿度有直接关系，在蔬菜大棚内部环境达到一定状态下，会导致棚内病虫害增多。因此在选择番茄品种时，应当充分考虑种植过程中的病虫害防治问题。由于大棚种植番茄产量较高，因此在选择品种时，应选择番茄果实具备良好的耐运输性和耐储藏性的品种。

二、大棚番茄种植的育苗管理

育苗是大棚番茄种植的关键技术环节，切实做好番茄的育苗工作，对于大棚番茄种植及结果收获具有重要意义。大棚番茄种植中育苗管理工作的重点是控制好番茄育苗时的光照、温度、灌溉等基础条件，有效促进番茄幼苗的光合作用。应适时对番茄幼苗进行低温练苗，从而增强番茄幼苗的抗逆性，使番茄幼苗健康生长。在番茄的育苗过程中，应严格控制好催芽播种的技术环节，要及时检查番茄种子是否出芽，在约2/3的番茄幼苗出芽时，及时将覆盖的地膜撤去，以降低温度，若此阶段温度过高易导致幼苗徒长。在催芽播种时期，要将番茄大棚的草帘覆盖好，以保持大棚内的温度。未出苗的要将地膜覆盖好，进行提温催芽。在基质表层干燥时，应及时补水。

三、大棚番茄种植修建大棚

番茄大棚修建过程中主要是考虑水源以及地形。如果大棚周边有充足的水源，可以保证灌溉用水；在选择地形时，应选择平坦的地面，然后根据地面的长度与宽度进行建设。通常情况下，大棚宽度为4.8m，并且为了方便进出和大棚通风，需要在大棚的两端需要留门。

四、大棚番茄的田间管理

田间管理主要是对大棚和番茄植株的管理。大棚的管理重点考虑棚内的温度、湿度和灌溉水源。植株的管理要重点考虑肥料、整枝和病虫害预防的管理。在大棚番茄定植后，番茄幼苗有一个快速生长时期，这时幼苗对大棚内部的温度、湿度要求较高，在夏、秋季节应保持大棚内白天温度不高于32℃，在冬春季节大棚内白天温度维持在28℃左右，夜间温度要保持在8℃以上，湿度保持在40%以内。在番茄生长初期对水分的需求比较少，大棚内的灌溉不宜过多，等到番茄生长到中后期时，对水分的需求量比较大，需要每天坚持灌溉。番茄的快速生长时期对养分的需求量大，应注意肥料的施用。番茄的生长对氮、钾的需求量大，所以在施肥时，应采取有机肥为主，复混肥及钾肥混合的方式进行施肥，以保证番茄植株生长时所需的养料。在番茄生长过程中，要及时整枝，剪掉多余的侧枝，以保证主枝有足够的养分供应。在整枝后，要及时进行搭架、吊线及绑蔓。

五、大棚番茄种植育苗过程

（一）种子与土壤消毒。

在对种子和育苗进行消毒时，通常可以选择用高锰酸钾1000倍浸泡1h，或将25%的多菌灵溶液浸泡0.5h，浸泡完成后再将种子洗净并放到适当的温度中催芽（25～30℃比较适合）；在对育苗设施进行消毒时，育苗盘可以用漂白粉液浸泡3min，育苗池或相关育苗场地需要用多灵菌进行喷湿消毒。在这一环节中，土壤消毒极为重要，因此在增加土壤消毒的用药量的同时，还要将药物搅拌均匀，避免消毒不到位的情况。

（二）基质的填装。

在填装前需要用清水将基质洒湿，湿度要适中（一般用手将基质握住再放开后，基质能够轻轻散开就比较适宜），同时在基质填装过程中要注意装填的均匀程度以及松紧充实程度。

（三）番茄播种。

在播种的过程中要特别注意三点：1.播种时间：一般是在每年12月到第二年的7月比较适合播种（攀西地区可选择8月播种），冬季苗龄相对较长（一般在1个半月左右），夏季则相对要短一些（20d左右）。2.种子用量：如果采用的是国外的番茄种子，一般一孔一粒就足够；国内的种子一孔内要放2粒。3.种子播种深浅度：在播种时可使用打孔器，孔的深度保持在1～4mm之间，在孔内放置好种子后，均匀铺撒一层基质（1～2mm厚度），最后盖严。

六、大棚番茄种植果实采收

不同的气候环境、不同的品种以及大棚管理的差异都会影响大棚番茄采收期，不过一般早熟品种的采收期在1个半月左右；中熟品种相对长一些，接近2个月。在果实发育完全后（白熟期）就可用乙烯进行催熟，在番茄果实的转色期就可以采收。

总之，本文通过对番茄作物品种的选择、大棚番茄的育苗管理以及大棚番茄的田间管理等几个具体方面展开了分析，以保证大棚番茄的经济效益。