当归中药材栽培技术研究

姜国柱　丁作法

随着当前社会的快速发展，人们对健康方面的要求也因此得到一定的提升，基于此当归作为我国比较著名的一种药材，应用历史比较悠久，是当前家喻户晓的补血、活血所用的重要药材，当归主要生产于我国甘肃、武都等区域，另外在我国陕西、湖北等区域也有一定的栽培，本文以甘肃省康乐县当归中药材种植为例，分析当归中药材栽培技术，以供参考。

一、 当归生长环境

一般来说，当归大多生长于海拔在1500米-3000米的高原山区，区域内气候比较凉爽、湿润，当归生长过程中居于喜肥、怕涝以及高温的生长特性，比较适合种植在土壤肥沃，土壤质地疏松，有着一定的排水设施的沙壤土中进行生长，从当归播种期直至当归成熟整个过程，需要跨越两冬三年，整个当归生长时间大约为785天左右。

1、 当归种植技术

（1）选地

当归中药材生产区域主要为气候寒冷的山区，土壤类型主要以沙质土壤最为适宜，一般情况下选择排水良好、含有腐蚀物质比较多的红色沙质土壤为首要选择，黑色沙质土壤其次，黄色沙质土壤为下等选择，对于含有岩石区域以及大粒砂砾土壤不适合栽培当归。

（2）选种、育苗

①选种

在进行两年生的当归收获时，选择其中生长形势比较茁壮的植株留在种植田中，等到第三年开花结果后，当归果实表面成紫色但还没有完全成熟状态下，即可进行采收和储藏工作，选择其中比较肥壮饱满的当归种子用作育苗。

②育苗

一般而言，在农历五月前后，选择高度在2500-3000米左右的向东或东南方向的阴凉区域，最好选择半山或山弯间阴坡黑色沙质土壤进行种植，将其中存在的杂草进行清除，可在原地燃烧成灰化作基肥使用，同时还有一定的消毒灭虫效果，之后在进行翻地，将地面做成宽度为34-50cm左右的畦面，其中开沟距离为17cm，用作于排水以及苗床管理工作，等到阴雨季节或土壤湿润情况下在进行当归种子播种。一般情况下采用撒播的方式进行播种要求播种时稀密合理，之后进行耙平，在种植地上方运用野草或麦秆进行覆盖保护，平均每667㎡需要当归种子为6.5-8.5kg左右，种植后半个月左右当归种子即可发芽，等到苗株生长至3cm左右时，将上方覆盖物清除掉，同时还要注意经常进行拔草工作，等到寒露前后，当归苗株长至20-30cm时，就可以将根部挖出，在跟头2cm位置用刀将地上部分切除，之后用红柳枝枝皮或绳子进行相应的捆扎，移至地窖或室内，用干燥沙土进行隔层埋盖，避免碰水，以供翌年栽种使用。

（3）移栽

①整地

栽种采用的土壤主要以红色沙质土壤为首要、没有虫害问题，在清明前后进行深翻，深翻深度大约在10-16cm，每667㎡可以混用各种粪土为4000-4500kg，确保栽培区域土壤疏松，排水良好。

②植苗

完成整地工作后，即可进行当归栽种，每窝幼苗栽种2-3株，株行距为20-30cm，种植深度在13cm左右，每667㎡需要种植幼苗为7-9kg。

2、 栽培管理

（1）中耕

完成栽种工作后，即可等待当归苗株出齐，进行第一次除草工作，等到当归苗株长至10cm进行第二次除草工作，当归苗株长至17-20cm进行第三次除草工作，同时还要在每个当归苗株穴旁播撒50-100g左右的肥，之后培土。在这个阶段应该注意摘除当归苗株的主苗上部，避免因开花而导致养分消耗。

（2）病虫害防治

①病害

当归在生长过程中发生的病害种类比较多，其中比较常见且危害比较严重的就是麻口病，这种主要发生在当归根部位置，发生麻口病后，当归根部表皮出现黄褐色纵裂情况，内部组织呈现海绵形状、木质化等。当归发生麻口病时，其病灶与周围的50多种生物土壤复合体能够形成一个土壤生物食物链，而麻口病就是在这其中因互相捕食、互相寄生等作用下产生的结果。

麻口病防治方式：根据甘肃区域农业科学相关研究部门等进行调查结果中表明，当归出现麻口病的原因主要在于线虫导致的，其中所谓病原线虫就是垫刀科中的腐烂茎线虫，这种害虫主要分布于10cm之内的土层中，在一年中，可以出现四个害虫高峰时期，具体是当归苗进行移栽之后的四月份中旬、田间发病开始于六月中旬、发病高峰时期在九月上旬以及当归收获后的十一月上旬。这种线虫在甘肃区域生态环境下一年之内可以发生6代-7代，每一代时间为21天-45天左右，平均34天即可完成一代，以成虫在当归种植土壤和病残组织内越冬。关于甘肃区域的麻口病害，可以使用种衣剂、克线磷等农药进行防治工作。

②虫害

当归虫害主要有金针成虫以及地老虎幼虫，其中金针成虫的高发期主要在六月份，同时这也是地老虎幼虫为害期间，这种情况下，可以利用害虫比较喜欢潜伏在青草堆的习性，将当归种植田中的内外青草进行铲除工作，将铲除后的青草堆成小堆形式，种植人员每天清晨进行相应的检查以及捕捉工作，7-10天之后应该进行新鲜青草更换，也可以通过在青草堆中放置少量油渣毒饵，将其中存在的害虫进行毒杀。

3、 当归收获

一般来说，当归收获时间在寒露节前后，相关收获人员将当归在地上的部分割掉，等到霜降节前后，开始进行根部挖起工作，每667㎡可以生产新鲜当归为400kg-500kg左右，干燥后可获得当归125kg-150kg左右。若种植过程中，土壤品质良好，对当归种植过程中管理细致情况下，可以获得新鲜当归产品在600kg，由于当归水分少，含油量比较高，干燥后可以获得当归300kg。

（作者單位：731500甘肃省临夏州康乐县农业技术推广站）