当下高校空乘专业教师专业知识现状与提升研究

摘 要：目前我国民航业高速发展，航空企业需要越来越多的高素质空乘人员助行业更具实力，人才的筛选尤为重要，因此设置空乘类专业的高校能否切实培养出满足条件的优秀空乘人才，是作为行业积极发展的基础条件。本文先分析了目前高校空乘专业教师的专业知识现状，接着总结出对应的专业知识提升手段，希望推动民航教育更好的成长进步。

关键词：高校空乘专业;教师专业知识;现状;提升

1 前言

目前民航业有着广阔的发展前景，我国作为民航大国在亚洲乃至全球的影响力愈发深刻，因此空乘人员需符合更高标准的行业用人要求。更高标准的要求不一定非要做到像飞行员一般精湛的飞行技术，但相关各种学科的基础知识掌握能力和实践能力需比以往更出色。比如国际航线，不仅要求空乘人员具备良好的专业常识、服务态度和言行举止，更要表现出我国的大国风范。所以，高校空乘专业的教师在传授知识前，需要具备扎实的专业知识和对待这个行业的热情，此外还应关注行业的发展趋势，深入教学改革，并完善理论和实训教学课程。空乘专业教师需要明确教学目标，通过可行的教学方式，帮助学生丰富专业形象，树立正确的服务理念，传授专业的服务技巧等，提升空乘专业学生的市场竞争力，从而更好地融入社会。

2 高校空乘专业师资知识现状

2.1 各高校专业课教师的基础知识与技能教学水平差距较大

现在，国内很多高校纷纷看好空中乘务专业的就业形势，在招聘师资过程中引入了很多学历高、学习能力强的教师，但上岗前要对其进行系统的行业培训才可逐渐融入角色。这种从其他专业“借”过来的高学历教师，因接触这个行业较少，如不苦学个两三年是掌握不好大量的专业知识的。另外，空乘专业的专业课程内容涵盖广泛，不但有基本的空中乘务人员基础素质知识，还包括服务心理学、各国民俗文化等多个方面，空乘专业的学生需要很多的知识才能胜任岗位工作，这使教师在教授基础性理论知识时增加了难度，理论既来源于教材也取之实践总结。在空乘专业的教学里，实践性教学较为常见，其具体表现为服务和交流的练习，教师要帮助学生提高其实践能力，不能停留在简单的服务礼仪教学，需要搜集大量的案例或者编写案例。同时，言语能力是每个合格的空乘人员都该具备的，学生不仅要普通话好，英语或部分小语种也应具备一定水平[1]。很多空乘专业的教师自身语言水平还不够高，不能够轻松地理解一些专业词语，备起课来就深入不进去。当然，高校空乘专业课教师不缺乏优秀有担当的骨干，只是整体还存在教学内容深浅不一的现象。从当下高校空乘专业教师的综合教学水平来看，不管是教学还是考试，都不够严肃对待，还没有切实提升学生的综合素养。

2.2 校企合作深度不够，教师和学生均缺乏实践学习氛围

民航业的专业技能性很强，包括培养人才时也需要较强的实践性，离不开真枪实战的训练环境。当下国内高校的空乘专业尽管也有一些校内实训场地，能为学生提供部分基础课程的实训机会，但航空企业真正需要的是技术性训练，比如在真实的飞机上的操作与应急能力，这是简单的场景模拟无法实现的。很多专业课教师没有上过机，对实践课不易下手。上述提到的空乘教学实践内容，还需加大和有关企业合作来实现，师资方面需要进行深度培训，不是停留在为期一周左右的交流培训层面。有些院校的空中乘务专业还没有与航空企业进行实质性的合作，这就需要学校努力为学生营造更好更真实的实践环境，学生在今后工作中会更快地适应，更好地融入工作岗位。

2.3 部分高校空乘专业建设时间短，师资团队需加大培养

空乘专业虽已不是一门新兴学科，可国内还有不少高校近几年才成立空乘专业。随着我国经济实力的增强，我国民航运输飞机机队规模越来越大，这就需要更多高素质空乘人员来确保新飞机顺利运营。很多专科和本科层次的高校都来争抢这个市场。当下，不少空乘培训学校和机构不断涌现出来，办学水平之间的差距很大[2]。开设空乘专业的高校培养人才的能力也有较大的差距，这都说明这个行业的从教师资教学水平不一。我国高校的空乘专业特别是在招生与课程安排等方面仍不成熟，需要教师进行创新与认真研究。

2.4 教师实践性教学能力不够

空乘属于高风险、高服务水平的特殊行业。但目前不少高校的教师本身就缺乏实践技能，因为部分教师缺乏实际的乘务工作经验，也没有扎实的专业理论功底，理论不匹配实践。还有很多高校的空乘专业不设置相关的实践场地，学生无法学以致用;还有部分高校尽管设置了实践课程，也提供了实践场地，却并没有融入市场性的实际服务，不利于高校实践教学的开展，教师的潜力也没有全部被开发。

2.5 专业课教师缺乏心理素质的培训

空乘专业人才有较强的抗压与抗击的心理承受能力、高水平的语言沟通与随机应变能力，但目前高校空乘专业教师很少去接受心理素质的培训，以至于讲课讲不深讲不生动，部分空乘专业学生慢慢清楚了空乘工作的辛苦后，便失去了兴趣。

3 提升高校空乘专业教师授课水平的对策分析

3.1 加大重视师资团队培养

民航产业正在持续发展，其有关综合素质与技能要求也在不断变化发展。因此，需要教师也按照空乘专业的实践性特征与相关航空企业的具体招聘需求定期培训，有条件的高校可以鼓励教师企业挂职或出国培训，以增加知识、技能、素质等综合能力[3]。另一方面，高校可以邀请航空企业的管理人员、行业专家参与修订与完善课程设置，同时，还可以通过航空企业的人员与设备资源，建立长期稳定的教学实训合作关系，切实推动空乘专业教师教学的改革与创新。

3.2 基于岗位需求开发实践教学

高校的存在是为了向社会输送专业技能人才。因此，加强校企合作，按照岗位需求加强课堂或实习基地的现场教学，培养满足工作岗位要求的空乘人员。高校可以深入完善空乘专业的校企合作机制，创新合作模式与教学内容，可以通过和航空公司的接触交流，培养校内空乘专业金牌教师。此外，高校还可以协同企业一起建设“双师双能型”教学团队，安排一些专业老师深入航空企业的招聘与培训，了解空乘岗位的实际工作要求的操作规范、流程及技能要求，获取更多的实践知识技能，提升空乘专业“双师双能型”的教师团队质量，强化学生的校内外实训效果。高校培养空乘人才，急需建立开放式的教学体系，把空乘专家邀请加入课堂，加强实践教学的课程特色，让专业教师能够在教学时完成理论和实践教学的有机统一，让学生在实习中不断总结与自我评估，提高自己的实践水平与能力。

3.3 加强心理教育，提升空乘专业教师的心理素质

空乘专业的教学很重视学生的心理素质，那么，教师首先要接受心理教育课程和空乘危险分析课程的学习，而不是依照自身原有知识进行讲课。高校应重视专业教师的这部分能力。

4 结束语

空乘专业教学综合了服务、专业与能力的培养，教师需要培养空乘人员的社会适应力、个人实践力与综合素养[4]。因此，教师在教学时，应向学生传授坚实的理论技能，为学生营造良好的实践教学环境，打造更多让空乘专业学生能够融入空乘工作岗位的“金课”。

参考文献

[1]李广春.我国高校空乘专业人才培养模式的改革与探讨[J].中国民航飞行学院学报，2018，24（3）：34-37.

[2]黄赶祥，李鸣镝，虞雪.应用型本科院校空中乘务专业建设与发展——以桂林航天工业学院为例[J].黑龙江教育（高教研究与评估），2018，1251（07）：83-85.

[3]李愛军."以岗导学，校企共育"空中乘务专业创新人才培养模式研究与实践[J].中国民族博览，2017（18）.

[4]梁姣.应用型本科建设背景下基于岗位群职业能力 的空中乘务专业人才培养探究[J].西部素质教育，2018（05）：151-152.

作者简介

柴佳（1984-），女，汉族，平度，中级、研究方向：旅游。