《诗经》里的那些鱼儿

水里的鱼儿，似乎从来就与人类的食谱密不可分。这不，祭祖的时候吃鱼，聚会的时候吃鱼，结亲的时候还吃鱼，名贵的、象征美好的鱼，必须年年都要有。不过鱼儿们的看家本领可不单是美味：锦鲤凭高颜值C位出道，河豚气成球卖得一手好萌，‘运动健鱼”赤眼鳟实力上演逃亡……没点儿看家本领，怎能在“鱼类人气榜”上稳坐千年？今天就来看看，《诗经》里的鱼儿们，是如何从古时一直火到现在的。

鲤

“岂其食鱼，必河之鲤？岂其取妻，必宋之子？

——《陈风·衡门》

鲤鱼，作为鲤科鱼类首席，可以说是与时俱进的“鱼类代言人”。古时结婚送鲤鱼寓意‘多子多福”，”鲤鱼跳龙门”的传说到日本后发展出“男孩节”的鲤鱼旗，年年有余等艺术品中鲤鱼更是常驻嘉宾。人气最高的锦鲤，在看“脸”的鱼界脱颖而出，拥有一大波转发祈福的忠实粉丝。难怪《衡门》中，表达两情相悦最重要时，会有“岂其食鱼，必河之鲤”一问。当然，不少古人也将其解读为隐居自乐、不慕富贵的品质。

鳟

“九晟之鱼，鱒鲂。我觏之子，衮衣绣裳。”

——《豳风·九罭》

鳟也就是赤眼鳟，跳跃能力强，行动敏捷，鱼苗还喜欢“走边”，无论老少都自带近乎满点的逃跑技能，想要捕捉到必须得准备周密。所以，《诗经》里为了招待贵客而对鳟鱼志在必得的人们，直接用上了“九戢”，即细网眼的渔网来捕捉它。别看赤眼鳟“最能摇摆”，由于活动激烈，它们其实很容易因鳞片脱落而受伤，“过刚易折”诚不欺我啊。

鳣

“施眾減減，鳣鲔发发。葭莢揭揭，庶姜孽孽，庶士有竭。”

——《卫风·硕人》

鱣即鳇鱼，黑龙江中特有的鱼类，起源于白垩纪时期，有“水中大熊猫”的美称。鳇鱼可活50年以上，最大的能有1吨重，毫无疑问是《诗经》里的“身长第一鱼”。陆玑笔下的鳇鱼非常壮观：“鱣出江海，三月中从河下头来上，形似龙，锐头，口在领下，背上腹下皆有甲。”《硕人》借鳇鱼描写的正是齐女庄姜出嫁卫庄公时的壮盛和美貌。鳇鱼味美有营养，非常名贵，但因过度捕捞，1998年时就已被认定为濒危物种了。

鲐

“曾孙维主，酒醴维醺，酌以大斗，以祈黄者。黄者台背，以引以翼。寿考维祺，以介景福。”

——《大雅·行苇》

台即鲐，学名东方钝，即河豚。老年人背部的褶皱就像鲐鱼的斑纹，因此鲐引申为“高寿老人”，《行苇》中表达的是尊长之意。当然了，气成河豚表情包的主角，现在已经是鱼界萌物担当了。只是我们眼里的萌，却是河豚的大危机：感受到威胁，快速吸入水或空气，膨胀，以此吓跑敌人！祖传的自卫绝招，让河豚在危机四伏的世界得以生存。可惜这并不能吓跑人类，肉食鲜美、毒素可入药，还会“卖萌”，这只河豚我抱走了！

鲂

“鲂鱼赬尾，王室如毁。虽则如毁，父母孔迩。”

——《周南·汝坟》

美颜不够美味凑，肉味鲜美的鲂鱼，也即鳊鱼，自古就被视为上等食用鱼。杜甫就曾在《观打鱼歌》中写“鲂鱼肥美知第一”，看来用它招待贵客准没错，“九或之鱼，鳟鲂”就是佐证。尽管“鲂鱼赪尾，王室如毁”一句，借赤尾而游的鲂鱼写多事之秋丈夫远役，且全诗在质问中结束，但鲂鱼可不是凄然的代名词哦。鲂鱼也很受钓鱼人喜爱，它们性子稳重，中钩后冲撞力不大，让人能充分享受手竿垂钓的乐趣。

鲿

“猗与漆沮，潜有多鱼。有鱣有鮪，鲦鲿鰋鲤。以享以祀，以介景福。”

——《周颂·潜》

鲿，学名黄颡魚，由于身影遍布大江南北，它马甲众多，什么黄辣丁、昂刺鱼、黄鸭叫、嘎牙子、黄骨鱼……说的都是它。黄颡鱼美味营养可入药，能在不良环境下顽强生存，所以人气颇高：祭祖用它，“有鱣有鲔，鲦鲿鰋鲤”;聚会吃它，“鱼丽于雷，偿魦鲂鳢”。黄颡鱼个头虽小，脾气却挺大，还是个昼伏夜出的夜猫子，钓鱼时若让它脱了钩，就等着附近的鱼儿被它发出的嘎嘎惊叫声吓跑吧。

鰋

“鱼丽于罾，鰋鲤。君子有酒，旨且有。”

——《小雅·鱼丽》

《鱼丽》全诗列举了鲿、鲨、鲂、鱧、鰋、鲤六种鱼，借鱼类之多赞美酒肴的丰盛，这是自然的馈赠，也是劳动的成果。而鰒，也就是我们熟悉的鲶鱼，它们会洄游到稻田中繁殖后代，自然同人类关联密切。日本NHK的纪录片《里山》中拍摄的小鲇鱼，头大身子小，像极了蝌蚪，非常可爱。没错，鲇鱼也是原生鱼种中的小萌物，卖萌，它也会。不过小鱼苗由于个头实在是太小了，甚至会成为水生昆虫龙虱的猎物，真是危机四伏呀！