浅谈高中生物容易被忽视的概念教学

袁媛

摘  要：生物学概念是构成生物学知识体系的基石，只有牢固掌握了概念，学生才能进行正确判断和推理，尤其是一些在书本上没有讲到的概念，学生容易理解模糊或错误，这对学生的学习带来困惑，所以对课本容易忽视的概念教学是必要的。

关键词：概念教学  渗透  浓度  梯度

中图分类号：G633.91         文献标识码：C            文章编号：1672-1578（2019）12-0133-01

1   基本单位

不同学科中，对基本单位的定义不容。生物中的基本单位就是在结构中重复的一段。例如，用图表示三肽（圆形表示氨基酸，横线表示肽键），我们可以看到三肽中重复的结构是氨基酸，故蛋白质的基本单位是氨基酸。再如，课本出现淀粉，纤维素，糖原这三种多糖分子的结构，不难发现他们的结构不同，但结构中重复的部分葡萄糖，所以多糖的基本单位是单糖。

2   渗透现象

指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散过程。让学生理解渗透现象必须把渗透现象的实验讲清楚。课本上是一个有关漏斗的渗透装置，刚开始漏斗内外液面高度相等。水移动的方向决定于半透膜两边溶液的水分子含量的多少。半透膜两侧的水分子可以自由通过，烧杯中清水的水分子数目多，漏斗中蔗糖溶液的水分子数目少，在单位时间内从烧杯中到漏斗中的水分子比从漏斗中到烧杯中的水分子多，所以宏观上漏斗内的玻璃管内液面上升。烧杯和漏斗中的液面差会产生压强，随着水分逐渐进入玻璃管内，液面上升越高，压强也越大，压迫水分从玻璃管内向烧杯移动速度就越快，最后，液面不再上升是因为水分子进出的速度呈动态平衡。因此发生渗透现象的两个条件是有半透膜，半透膜两侧有浓度差，而漏斗内外液面差的大小取决于两侧的浓度差。这里的浓度指物质的量的浓度百分比，而非质量浓度百分比。教师可通过经典试题的剖析，让学生更加深刻的理解渗透现象。

例如：在一个U型管渗透装置中，左侧注入0.1g/ml蔗糖溶液，右侧注入0.1g/ml葡萄糖溶液，过一段时间分析右侧液面先升高后降低。分析如下：半透膜两侧溶液质量百分比都一样，但是蔗糖是大分子，分子量比葡萄糖大，因而蔗糖的物质量的浓度比葡萄糖物质的量的浓度小，因而左侧水势高，右侧水势低，所以水分子从水势高的一侧向水势低的一侧流动，故宏观表现为右侧液面上升，又由于半透膜允许溶剂和葡萄糖分子通过，不允许蔗糖分子通过，葡萄糖分子逐渐通过半透膜进入左侧液体，造成左侧溶质颗粒数目增多，所以右侧液面又下降。

3   浓度梯度

当介面两侧溶液存在浓度差时，在介面允许溶质自由通过的条件下，高浓度侧与低浓度侧的溶质在空间上的分布是均匀递减的，此种浓度差在空间上的递减称为浓度梯度。顺浓度梯度运输指的是溶质分子的自由扩散。对于溶质来说，浓度越高其相对含量就越高，O2分子从氧气分子顺浓度梯度运输，即由血浆向组织细胞内自由扩散。而CO2分子的扩散方向相反，细胞进行有氧呼吸，产生CO2，细胞内液CO2浓度高于血浆，所以CO2从细胞内液自由扩散到血浆，在从血浆扩散到肺泡细胞。即气体分子的扩散是顺浓度梯度运输。甲状腺滤泡上皮细胞含碘量高于血液，血浆中的碘进入甲状腺滤泡上皮细胞是逆浓度梯度。

4   镰刀型细胞贫血症和猫叫综合征

综合征，指动植物疾病、功能失调、病态呈病灶或损伤的一组典型征候或症状。综合征当出现一个症候时，同时会伴有其他几个征候。如”猫叫综合征”，患病儿童哭声轻且音调高，很像猫叫而得名。又如“21-三体综合征”患儿具有特殊面容体征（眼距款，眼外侧上斜等），常呈现嗜睡，智力低下。“症”一般病因清楚，命名为“症”，如镰刀型细胞贫血症患者红细胞呈镰刀状，易破裂，容患溶血性贫血。

5   遗传密码与遗传信息

遗传密码又称密码子，指mRNA分子上每三个相邻的核糖核苷酸组成。遗传密码是一组规则，决定氨基酸的种类。可以把mRNA上核糖核苷酸序列翻译为具有氨基酸序列的蛋白质。遗传密码具有通用性。而遗传信息位于DNA分子中，脱氧核苷酸的特定排列顺序代表不同的遗传信息，不同的生物遗传信息不同。

6   新的性状组合和新的性状

表现型指生物个体表现出来的性状，新的性状组合即指新的表现型。基因重组不会产生新性状。基因重组是指原有的基因（非等位基因）的重新組合，不会产生新性状，但会产生新的性状组合类型（重组类型）。而新的性壮是基因突变的结果，基因突变能产生新基因，产生新的性状。教师通过试题让学生加深认识。

例如，下面有关基因重组说法不正确的是（   ）。

A. 基因重组发生在减数分裂过程中

B. 基因重组产生原来没有的新基因

C. 基因重组是生物变异的重要来源

D. 基因重组能产生原来没有的新性状组合

这个题选择B，很多同学选择D，认为基因重组并没有新性状出现，也就没有新性状的组合，实际上性状组合就是表现型，基因重组能产生原来没有的新的表现型，这样分析D选项描述是正确的。

概念教学是一种有效教学的途径，只有把概念的内涵和外延分析清楚，才能更好地为后续学习打下基础。

参考文献：

[1] 吴波.提高生物学概念教学有效方法初探[J].现代教育科学（中学教师）.