美菜:爱心助销 做的是良心活儿

2020-01-13 09:49于海军
民生周刊 2020年1期
关键词:餐厅民生农户

于海军

在刚刚闭幕的第七届中国民生发展论坛上,有一家电商平台格外引人注目。它就是连续两年获得中国民生示范工程奖项的美菜网。

美菜成立之初就响应国家打赢脱贫攻坚战的号召,通过农产品上行,以产业化的模式,解决农民卖菜难的问题。同时,美菜创立了信息化平台,解决农商之间信息不对称问题。“美菜SOS计划”以切实帮扶,做到精准扶贫。有困难找美菜,成为不少菜农紧要关头的口头禅。

“美菜SOS计划”是当美菜扶贫应急小组接到助销信息时,第一时间启动应急小组,由小组相关人员赶赴农产品助销现场考察,核实完信息,会紧急开启助销行动,以切实帮扶,做到精准扶贫,精准脱贫。

农户因渠道不通,农产品时常找不到销路。美菜网收到求助信息后,采购负责人紧急赴往当地,在 24 小时内开启爱心助销,并在当地架起菜站,帮助当地解决农产品滞销的难题。

在第七届中国民生发展论坛上,美菜相关负责人介绍,在电商扶贫的大背景下,美菜网的“两端一链一平台模式”,借助互联网的力量,将农村千家万户的农产品与城市千万中小餐厅连在一起,通过建设一条自建仓储、物流、配送、创新升级农产品的供应链,一端连接田间地头,一端连接市场和城市消费,实现农户和餐厅的直接交付,极大地减少了农产品到餐桌的中间环节,既为餐厅节省了人力物力,降低了采购成本,又方便了千萬农户,解决了困扰他们多年的农产品卖难和价格低廉两大难题。

美菜与农民建立稳定合作,不断积累形成量大且稳定的农产品规模,在保证好货源的同时,产生价格优势,借此来打通流通环节,且“以销定产”在量和质上都从市场需求出发,倒逼生产端的升级转型,从而打破了传统的农业模式。

不仅如此,美菜还通过自建仓储、物流体系,解决农产品流通高损耗、低效能的问题,对农民来说,这样的方式不仅减少了压货的风险,降低了损失,还可以优化部分种植户、养殖户、食品加工企业的产品销路,从而提高农民的收入,帮助当地农户脱贫致富。

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