沧州市特色农业品牌化发展对策研究

张国梅 冯香入

摘  要：农业品牌建设是一项贯穿于农民增收、农业产业升级、供给侧结构性改革的系统工程，有效地加快了农业现代化步伐。沧州市作为农业发展的重要地区，在农业品牌化建设中取得了一定的成就。但仍存在品牌发展意识弱、管理体制不健全、宣传力度不够等问题，基于此提出了相应的对策建议，以期为沧州市农业品牌化发展起到一定的促进作用。

关键词：农业品牌化;特色农业;农业竞争力;三品一标

项目来源：沧州市社会科学发展研究课题：沧州市特色农业品牌化发展对策研究（2019078）。

2018年中央一号文件提出质量兴农之路，突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，全面推进农业高质量发展。2018年6月，农业农村部又审议通过了《关于加快推进品牌强农的意见》，提出要着力塑造品牌特色，增强品牌竞争力，加快构建现代农业品牌体系，推动我国从农业大国向品牌强国转变。

所谓农业品牌化是以区域特色农业资源为依托，延伸农业产业链，以达到农业生产标准化、经营产业化、产品市场化和服务社会化的新型农业形态。有利于实现农业现代化，增加农民收入，提高农业竞争力。

一、沧州特色农业品牌化发展的现状

2019年1月4日沧州市人民政府发布的《关于做大做强农业产业产业化龙头企业的实施意见》中明确提出要大力发展“三品一标”，全面提高农产品质量，为品牌建设打牢坚实基础，并对获得省级以上品牌、商标认证的企业给予10万-30万的资金奖励。

沧州地理位置优越、自然资源丰富、文化底蕴深厚，为特色农产品的生产提供了良好条件。在粮食方面有沧州三可水饺、吴桥宫面、黄骅面花等，以及肃宁三宝、沧县惠农、运河鲲鹏等玉米加工品牌;在蔬菜方面青县的曹寺乡、盘古镇的薄皮甜瓜，献县西城乡、陌南镇的厚皮甜瓜，肃宁窝北镇、师素镇的茄子;肉蛋奶有孟村保森肉羊、大成肉鸡、献县乐寿肉鸭、泊头万雉园蛋鸡、巴氏杀菌乳奶饮料等;以及金丝小枣、冬枣等传统果品。黄骅梭子蟹是获得中央财政资金支持的区域公用品牌。随着农业产业化的发展，形成了一批农业龙头企业如黄骅金汇、鑫海、海兴正大、南皮连胜、青县司马庄、肃宁绿苑、中捷金太阳等，龙头企业的快速发展促进了特色农业品牌化建设，品牌知名度、美誉度的不断提升，又有力地促进了企业发展。

二、沧州特色农业品牌化发展中存在的问题

（一）农产品品牌发展意识弱

农产品品牌发展意识淡薄，一些涉农企业或农户对于品牌的认识不够，不重视商标在市场经济中的作用，也看不到品牌的长远价值。比如很多特色农产品，像肃宁窝北镇的茄子、献县西城乡的甜瓜等具有地方特色的农产品，多是无包装销售，一方面不能有效地保持农产品的新鲜，不易于农产品的贮存;另一方面没有商标农产品不能快速地被消费者的认可，很难开拓市场，直接影响农产品的销售收益。

（二）特色农产品品质亟待提升

提高农产品质量安全是推进农业品牌化的关键。目前沧州一些特色农产品的种植户，只重产量不重质量，滥用农药、激素、化肥以及食品添加剂等化学药剂，这极大地损坏了农产品品质，降低了特色农业的经济效益，因此特色农产品生产标准与质量检测标准要加以完善。

（三）品牌的宣传力度不够

沧州市农业品牌有些虽有一定的知名度，但省名牌以及中国驰名商标却非常少，宣传力度不够是重要的影响因素。在产品促销中，沧州市绝大多数的农业企业侧重于价格战，极少利用网络、电视、广播等媒介推广宣传品牌，消费者对许多物美价廉的农产品不熟识，企业为此丢失了相应的市场份额和收益。除此之外，缺乏科学系统的品牌定位，商标的设计往往模糊，美誉度不高，不具有感染力，造成消費者对于品牌的印象不深刻，很难过目不忘。

（四）农业品牌管理体制不健全

在农业品牌建设过程中，政府往往注重品牌的评选，而轻视品牌的培育。评选的标准主要是“三品一标”和注册商标，目前对于“三品一标”的识别仍不够规范，急需建立科学系统的品牌评定标准。农产品从生产到销售要经历多个环节，每个环节都有不同部门监管，职能交叉，效率低下，没有形成有效的综合协调机制。政府对地方特色产品品牌的保护力度不够， 假冒品牌屡禁不止，侵权行为时有发生，不利于农业品牌建设的发展。

三、沧州特色农业品牌化发展的建议

（一）加强政府的组织领导

政府在农业品牌建设中起着至关重要的作用。首先，政府部门要坚决执行《商标法》、《产品质量法》等相应的法律法规，加强监管力度，为农业品牌建设创造一个公平的市场环境。其次，要明确各级政府及相关部门的职能，避免职能重叠，并将农业品牌建设纳入年度工作考核任务。再次，政府部门在对当地农业资源进行充分调研的基础上，因地制宜，科学引导，在互联网经济下开辟出地域特色、层次分明的品牌布局。

（二）加大宣传力度，提高产品市场知名度

一方面，农业企业要拿出一部分利润用于品牌宣传，充分利用互联网、微信公众号等新兴媒体，以及全国性或者区域性农产品展览会等方式提高品牌知名度。政府也要投入专项资金用于农产品的公益宣传，或减免企业部分的宣传费用。同时要到各大超市、大卖场开展营销活动，积极推广沧州特色农产品，让具有较大影响力的农产品品牌走向周边大城市。另一方面善于发掘特色农业品牌的文化内涵，增加品牌价值，培养品牌的忠诚度。

（三）扎实提高农产品品质

质量是农业品牌建设的核心，一个品牌必须要有严格的质量标准和扎实的产品质量。一是抓好农业质量标准体系、农产品质量监督检测体系和农业标准化技术推广三大体系建设，保证农产品整个生产过程中都有标准可依，严格按照国际标准和国内行业标准对全市农产品进行检测，积极推进“农产品质量安全绿色行动”。二是增加对农业科技的投入，提升农产品品牌价值。要求政府加强对知识产权的保护;投入专项资金对农业技术创新给予支持和奖励;大力支持校企合作，推进农业新品种新技术的推广和应用;对采用新技术的农业企业给予适当减免税收、增加补贴等优惠措施。三是提高涉农人员综合素质。农业现代化的推进需要大量具有专业农业知识与技术的高素质人才。因此要加强对农业科研人员、管理人员以及新型职业农民的培训，提高农业科技知识、企业管理、市场营销等各类技能，为全市农业经济发展和品牌农业建设打下坚实人力资源基础。

（四）培养品牌意识

树立品牌意识、增强品牌观念是推进农产品品牌建设的基础。农产品品牌创建需要政府、企业、农民的相互配合、相互协作。首先，政府要重视品牌建设，明确农业品牌化战略的总体目标、实施步骤、发展方向以及重点领域，建立综合协调机制、设立专项资金等积极引导推进品牌建设。其次，引导农业企业充分认识品牌建设对于企业提升市场竞争力、社会认同感的重要意义，树立“品牌就是竞争力、品牌就是生命力”理念，形成重品牌、树品牌、保品牌的工作合力。再次，农户要改变重量轻质以及“酒香不怕巷子深”的观念，对农户进行农业品牌理论的培训，树立品牌化建设是增加收入的重要保障，让农户真实地体会到农业品牌效应所带来的效益成果，由被动变为主动参与农业品牌的建设。

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作者简介：

张国梅（1980-），女，河北故城人，博士，讲师;研究方向：农产品国际贸易。

冯香入（1973-），女，河北肃宁人，硕士，讲师;研究方向：财务管理、会计学。