中盐研究院参展糖酒会引领健康生活新时代

2019-10-24，由中国糖业酒类集团公司主办的第101届全国糖酒商品交易会(简称“糖酒会”)，在天津梅江会展中心拉开帷幕。

糖酒会作为中国食品行业专业化和国际化的最大规模展会，始于1955年，是中国食品酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的综合会展平台。虽名为“糖酒会”，实际上展示的商品并不只是糖与酒，参加糖酒会展示交易的产品包括各种酒类、食品饮料、调味品及配料、食品机械以及食品包装等多种品类。

本届糖酒会有2 600余家食品、酒类、调味品及相关行业技术和服务企业参展，展览规模约12万m2。

中盐工程技术研究院有限公司(以下简称“中盐研究院”)作为中盐集团公司的研发科研机构，一直致力于技术研发、承接产品标准制定，在中高端食用盐、功能性盐领域不断推出新品。此次受中盐集团公司委托，携手中盐京津冀盐业有限责任公司共同参展“糖酒会”。

在展位上，展出了中盐研究院所研发的27种产品，“尚品海盐、中盐百味海盐、MVR海盐、功能盐、新品盐、盐藻”6大系列。

在展会上，如何“用”盐，发挥盐的功效，已成为新的关注点。果蔬洗涤盐产品，以食用精制盐为主要成分，辅以能够分解、洗涤农药残留的食品级pH值调节剂、食品级助洗剂，经合理配比，能够清洗去污、抑菌、去农残的功效，备受青睐。除此之外，因为粗盐热敷具有去湿驱寒止痛散寒的功效，热敷盐系列产品成为了展位上的新宠。