现代酒店业财务管理创新与发展分析

2020-03-10 17:23刘靖
科学与财富 2020年32期
关键词:创新与发展财务管理

刘靖

摘 要:随着我国经济与交通情况的不断发展,人们的出行越来越便捷,频率越来越高,对酒店的要求也随之提高,这情况对酒店发展提出了新的要求。基于此,本文将对现代酒店财务管理工作现状与发展问题进行探究,探索提升酒店财务管理工作的道路,希望对相关工作人员提供参考意见。

关键词:现代酒店;财务管理;创新与发展

酒店行业作为第三产业的重要支撑,为推动我国经济发展做出了相应贡献。随着人们生活水平不断提升,出行频率也随之提升,为酒店发展带来了极大的机遇,同时也对酒店财务管理方面提出了新的要求,传统财务管理模式已经无法应对当前经济发展形势。当前阶段,酒店财务工作部门已经将优化创新管理方式作为重要工作内容。

一、酒店财务管理现状分析

(一)管理体系尚不完善

酒店业抓住我国经济发展带来的机遇,近年来发展迅速,作为我国第三产业发展的重要支撑,在我国经济发展体系中占据一定地位。当前我国酒店业发展呈现出明显的不平衡状态,主要体现在行业发展迅速,但是财务管理方面发展明显滞后。从实际情况分析,我国酒店业经营者一定程度上忽视了财务管理模式创新与优化方面的工作,未能正确认识到财务管理工作的重要性。酒店财务管理工作在酒店实际运营过程中发挥着重要作用,通过掌握财务收支数据,酒店管理者可以明确自身运行实际情况,并对相关数据进行详细分析,为制定酒店下一步发展策略提供理论依据。提升财务管理工作质量需要完善的制度体系支撑,确保酒店财务管理工作有序进行,但是在实际发展过程中,酒店业受传统运营理念影响,在制度建设方面相对落后,这也是普遍存在于我国酒店业弊病,受此情况影响,我国酒店业进一步发展受阻。

(二)财务管理意识浅薄

管理意识是推动行业进步以及平稳发展的关键因素,但是在我国酒店业实际发展过程中,管理者对运营管理与财务管理的重视程度明显存在差异性,具体表现为运营管理意识强,财务管理意识浅薄上。财务管理工作需要工作人员具备极强的专业水平以及综合素质,同时对职业修养与职业道德也有明确地要求,这种条件一定程度上提升了财务管理工作的入行门槛,同时这种高标准也从侧面显现出财务管理人员的重要性[1]。但是从实际发展情况来看,酒店财务管理人员明显不符合上述标准,通常情况下,酒店管理者在安排财务管理部门人员配置时随意性较强,缺乏标准的任用与选拔标准,甚至有部分酒店的财务管理人员是从其他部门调配,这就导致当前酒店财务管理人员缺乏相关理论知识与实践经验,管理者在完成人员调配后也未能及时组织工作人员进行系统化培训,最终导致财务管理部门难以习惯财务管理工作特点,管理效率与酒店发展速度脱节,此外,由于酒店财务管理人员缺乏相应专业技术,导致财务管理工作质量甚至出现下滑现象,更为严重情况是对酒店发展造成阻碍。究其根本,导致这种现象出现的主要原因就是酒店管理者未能正确认识财务管理工作的重要性,管理意识浅薄。

(三)缺乏成本管理意识

成本控制是财务管理工作的重要组成部分,但是我国酒店业在实际发展过程中普遍存在成本控制意识缺乏问题。在当前时代背景下,酒店业蓬勃发展,规模逐渐壮大的同时对成本控制工作的要求也随之提升。在酒店实际运营过程中需要工作人员对酒店收支整体进行计算与控制,可以说成本控制工作直接影响酒店经济收益。目前我国酒店业财务管理部门普遍缺乏成本控制意识,一定情况上影响了酒店成本控制工作质量,最终导致酒店经营成本投入过高,直接降低酒店经济收益,甚至造成一定程度的资源浪费问题。导致酒店财务管理部门成本控制意识薄弱的另一个原因是受传统酒店管理模式以及理念影响,落后的管理理念已经难以应对新时期发展要求,然而当前酒店业从业人员观念扭转速度较慢,一定程度上阻碍了酒店业财务管理工作模式与理念创新进程,对酒店业平稳快速可持续发展造成不利影响,同时也酒店遭受直接经济损失。

二、推动酒店财务管理工作发展的措施研究

(一)加强信息化建设力度

传统的企业财务管理工作主要依靠人力,人工采集数据、记录数据、分析数据,不仅费时费力,而且出错概率高,导致企业高投入却难以得到相应的回报,极大地影响了企业财务管理效率,限制企业发展。随着信息化时代的来临,依托于信息化技术的动态企业财务管理取代了依靠人工的静态财务管理。从实际效果来看信息化的财务管理工作极大地提高了管理人员工作效率,借助互联网与计算机等先进科技,信息收集与分析效率大幅提升,准确度也得到了切实保障[2]。因此企业在发展财务管理工作时,必须重视信息化建设。主动搭建并完善大数据管理系统,跟随技术发展脚步,及时更新数据库与相关硬件或软件,确保企业发展建设紧跟时代潮流,增加企业竞争力,确保企业健康、平稳发展。

(二)提升酒店软实力

相较于新时代酒店经营要求,传统酒店运营质量主要体现在酒店规模、酒店数量以及入住率方面。隨着时代理念发展、人民生活水平进步以及市场形势的转变,传统的硬实力竞争逐渐转向软实力竞争方面,因此,酒店财务管理工作在创新过程中应加强对软实力提升方面的重视程度。从根本上来说,酒店业软实力就是在实际运营过程中打造出来的品牌效应,其知名度、信誉度等方面。通过分析我国经营状况良好的酒店发展模式可以看出,这部分企业在实际运营过程中非常重视自身品牌的建设,虽然不同酒店之间硬实力相差不大,但是软实力为其争取了更多的常客与潜在客户。软实力属于企业经营中无形资产一类,这种分类主要基于传统酒店业竞争过程中提出的硬实力这一概念。所以财务管理进行创新与发展过程中,需要将无形资产管理作为未来发展阶段中的重要改革方向。

(三)提高财务管理工作的专业性

专业人才是推动我国酒店行业财务管理工作质量提升的重要基础,因此酒店经营者在招收财会管理人员时应该认识到专业人才在推动自身发展方面发挥的作用。为确保新招收的财会人员可以切实推动酒店行业财务管理工作质量得到有效提升,酒店经营者应该注意以下几点:第一,在招收财会人员时优先选择业内专业人员,相较于外部招聘的财会人员,业内人士更加熟悉本行业工作内容与要求,可以更快熟悉岗位并进入工作状态。同时酒店经营者应该提高外部招聘的入门门槛,择优录取,选择综合素质较高的专业人才。在提高酒店行业财会人员起点质量的同时,适当地营造竞争氛围,督促财会人员提升自身专业水平,为提高酒店行业财务管理工作创新与发展提供有力保障;第二,建立完善的权责分工体系。酒店行业应建立完善的分工体系,确保各项工作有序开展,通过加强各部门之间的配合以及相互监督,杜绝一人身兼数职的现象产生,避免因权力过大导致以权谋私的情况发生。除此以外,酒店行业应该在确保合理配置资金的前提下,最大限度地激发员工工作积极性,通过采取绩效考核方式,将员工利益与工作质量联系起来,督促员工不断提升自我专业水平,为促进酒店行业发展提供有力保障。

三、总结

现代酒店实际运营与发展过程中对财务管理工作的依赖性逐渐加大,因此,酒店经营者应注意加快财务管理工作创新发展速度。具体执行过程中,管理层应注意尽快扭转传统管理理念,充分认识到财务管理工作的重要性,自上而下地提升财务管理意识与成本控制意识,同时,最大限度地提升财务管理人员的专业技术水平,建立完善的财务管理制度,推动信息化财务管理模式建设,为促进酒店财务管理工作质量全面提升提供有力保障。

参考文献:

[1]梁莎莎.浅析酒店企业财务管理问题与对策[J].中国民商,2018, No.69(09):204-205.

[2]刘莉.现代酒店财务管理中存在的问题及发展方向探析[J].全国流通经济, 2018,2185(25):47-48.

(安徽瑞景商旅(集团)有限责任公司  安徽 合肥230001)

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