浅议酒与意象

摘  要：酒不仅是人类物质生活的一部分，受到历代统治阶层、文人墨客、基层民众等的喜爱和关注，而且具有复杂的精神属性，人类复杂的情感变化借助酒为载体自然地征现。传统文化中营造了许多酒与意象融合的范例，研究酒与意象的关系是理解古人精神内涵的关键。而酒作为一种意象、概念，它本身具有多种作用与特征。

关键词：酒;精神属性;征现;意象

作者简介：包亚峰，男，甘肃天水人，哈尔滨师范大学文学院2017级硕士研究生，研究方向：美学。

[中图分类号]：I206  [文献标识码]：A

[文章编号]：1002-2139（2020）-05-0-01

一、美的意象

为什么酒能从一种液体物质到具备各种精神情感的载体，从精神活动到饱满的情感蕴藉，再进入审美视野，与雨、雪、云、月、竹、菊、音乐等物成为意象世界的组成物，唐朝思想家柳宗元曰：“夫美不自美，因人而彰。兰亭也，不遭右军，则清湍修竹，芜没于空山矣。”[1]有了文人墨客无数次的精神沉思和人生体验的审美活动发现和唤醒，就有了“夫美不自美，因人而彰。”在这些审美活动中酒从实实在在的物体变成完整的、有意蕴的、情感丰富的世界即是“意象”。“意象”是我国传统美学的核心概念，最早源于《易传》“见乃谓之象，形谓乃之器。”即郑板桥的“眼中之竹”，不同观赏者从实物之形中生成不同的“象”。

刘勰第一次明确把“意象”提出来，“然后使玄解之宰，寻声律而定墨;独照之匠，闚意象而运斤。”[2]表达在创作时酝酿文思进行构思谋划。司空图《二十四诗品》中把诗歌分为二十四中风格，可以看作对“意象”形态的广义表达，例如《雄浑》中“超以象外，得其环中，持之匪强，来之无穷”的理论概括即是“象外之象”的空灵“意象”之意。

酒有关的意象审美活动丰富多彩，“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”幽暗的黄昏田园之景和苦闷忧思之情的水乳交融，达到超脱个人变故给人美的意象体验。在这里酒使这个意象情景相融，形成一个完整的，充滿意蕴情志的感性世界，酒使这个“情”和“景”的融合显得自然天成，欣合和畅。正如王夫之所说：“情景名为二，而实不可离。”①美需要有人去唤醒，必须参与到审美活动中，就是柳宗元论述的“夫美不自美，因人而彰。”没有外在于人的“美”，也没有主观于心“凡所见色，皆是见心，心不自心，因色固有。”[3]比如说，济南趵突泉在老舍没有写文介绍前，即没有参与到审美活动前，全国没有那么多 慕名而来的游客，也没有引起如此多的审美体验，比如有的游客觉得趵突泉是生命生生不息的精神象征、有的感受到纯净无瑕的 精神情感等。在追溯到第一个发现趵突泉的人之前，它就是一个实体化的存在，和美没有任何关系，有了审美活动才有趵突泉的各种审美意象，如今去趵突泉能引起很多的审美体验，泉水不但甘冽 清爽，还有用泉水酿的酒，这酒让人感受到与大自然充分接触的美的体验。现在泉水、石碑、楼台、亭榭、鱼群、荷花、美酒等等形成多彩缤纷的意象，而这些只能存在于审美活动中，还有李白“斗酒诗百篇”饮酒这个活动使此意象给读者的体验更加豪迈。

在审美活动中感受美，而美存在于意象中，那些酒的意象给我们深刻美的体验，作家用酒给我们展现了一个真实、自然、人与天地万物融为一体的生活世界。李白世界中酒是美与情思的化身，酒不仅是一种简单的情感宣泄，在酒的带领下我们能感受到更真实、更接近于李白的世界。《月下独酌》（其一）：

花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。[4]

在这首诗中，酒使这个意象更加真实，更贴切生活，酒与李白、月、影三人等等即是人

与万物瞬间合为一体。王夫之所说的“如所存而显至。”文人墨客在审美活动中格外看重酒的意象，这些酒的意象让人充分感受到审美愉悦。李清照在《声声慢·寻寻觅觅》的却是三杯两盏淡酒不敌晚来风急的凄惨意象，本来一个女词人经历国家倾颓、丧夫、南迁、被骗等等就很惨了，在词中她用天寒、疾风、黄昏不可抗拒的自然之力到满眼衰败的黄花堆积、梧桐细雨、雁声哀鸣等物使凄婉之情更加浓郁，然而“三杯两盏淡酒”却使这个凄惨意象完全升华，让人不仅 为之恸哭动容，而且充满了对作者才情的心悦诚服。李清照用酒把惨淡凄苦的意象给人超越狭小个人的审美愉悦性，这就是她所创造的美的意象，她让读者突破了时间、空间、喜怒、个体的局限性，感受到精神的享受。这意象充分完成了我国古代诗歌中的“诗可以怨”的功能。

二、升华意象

审美活动是一种精神、文化活动，在人类的衍化中酒具有悠久的历史和饱满的审美体验，无数文人营造了像梧桐、彤云、荷叶等丰富的意象世界，让审美活动有了不同的感性体验。

酒的使用升华了这些意象，让欣赏者在情景交融的意象中调动充沛的情感，使视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等感官充分发挥了作用，可以感受到更加强化的美，同时加强对审美意象的感性投入。就像杜夫海纳所言：“感性在表现意义时非但不逐渐减弱和消失，相反，它变得更加强烈、更加光芒四射。”[5]在这些升华的意象中，情感的调动和各种感官的发挥都离不开酒，饮酒给作家更大的精神家园，而这个精神家园的打开有时需要醉的状态。

注释：

1选自王夫之：《姜斋诗话》.

参考文献：

[1]叶朗.美在意向[M].北京：北京大学出版社，2010.127.

[2]周振甫.文心雕龙今译·神思[M].北京：中华书局，2013.249.

[3]普济.五灯会元上册（卷三）[M].北京：中华书局，1984.128.

[4]金性尧.唐诗三百首新著[M].上海：上海古籍出版社，1980（09）.6.

[5]杜夫海纳.美学与哲学[M].北京：中国社会科学出版社，1985.31.