金丝楠木鉴别现状

姜培

[摘要]文章通过对金丝楠木和楠木的出处、概念、关系等做了阐述，并就目前主要的木材鉴别方法进行了比较分析，总结了金丝楠木鉴别所面临的没有对应树种学名、树种鉴定所面对的困难，为消费者和相关从业者、民事纠纷等处理团体在遇到类似木材鉴别时提供参考。

[关键词]金丝楠木;楠木;桢楠;木材鉴别

[DOI]1013939/jcnkizgsc202007062金丝楠木，其性温和、冬暖夏凉，香气清新宜人，且木性稳定，不翘不裂，经久耐用，有“水不能浸，蚁不能穴”之说[1]，自古为皇家专用，有着“帝王之木”的美誉[2]，在民间金丝楠木同样受文人雅士所钟爱。至今金丝楠木仍旧是消费者和家具生产厂商追求的名贵木材之一，具有很大的商业价值。随着金丝楠木市场消费的高涨，买卖双方的纠纷也日渐凸显，在木材尤其是家具、工艺品等民事纠纷和刑事案件中买方对于金丝楠木的鉴定需求较为迫切。普通消费者往往只知道金丝楠木这一称谓，但对金丝楠木具有什么特征，有无国家标准，如何鉴别知之甚少。笔者从事产品质量鉴定十来年，遇到过类似的鉴定案例，结合案例鉴定经验、查阅文献资料，就金丝楠木鉴定的现状作出分析，以期给广大消费者参考。

1何谓金丝楠木

（明）谷泰辑《博物要览》一书中记载“楠木产豫章及湖广云贵诸郡，至高大，有长至数十丈、大至数十围者，锯开甚香，亦有数种，一曰开杨楠（即影子木）;一曰含丝楠，木色黄，灿如金丝最佳;一曰水楠，色微绿性柔为下，今内宫及殿宇多选楠材坚大者为柱梁，亦可制各种器具，质理细腻可爱，为群木之长。”文中对楠木进行了分类，其中一类含丝楠，应当就是指金丝楠，这是有关金丝楠木的最早文献记载，但仅仅是描述了“灿如金丝”这一感官现象。受限于当时的科学技术水平，并无更详细的资料记载金丝楠应为何种木材。

查阅相关国家标准、学术专著，均未见对 “金丝楠木”进行正式命名。在国家标准GB/T 16734—1997《中国主要木材名称》[3]中，桢楠属收载了闽楠Phoebe bournei （Hemsl） Yang 、细叶楠Phoebe hui Cheng ex Yang、红毛山楠Phoebe hungmaoensis SLee、滇楠Phoebe nanmu （Oliv） Gamble、白楠Phoebe neurantha （Hemsl） Gamble、紫楠Phoebe sheareri （Hemsl）  Gamble 、乌心楠Phoebe tavoyana（Msissn） Hookf、桢楠Phoebe zhennan S Lee 8个树种。但仅在树种紫楠的别名一栏中记载了“楠木、枇杷郎、黄心果、金丝楠、紫金楠”。因此，金丝楠木没有正式学名，仅在紫楠的诸多别名中有金丝楠一说。

2何谓楠木

在国家标准GB/T 16734—1997《中国主要木材名称》中，樟科Lauraceae桢楠属Phoebe nees的木材被命名为“楠木”。[3]中国植物志中把樟科桢楠属的桢楠命名为楠木。[4]因此按照植物学的专业分类命名，楠木特指樟科桢楠属的桢楠。

3金丝楠木和楠木的关系及特点

桢楠是我国有名的楠木，1999年国家林业部将其列为国家Ⅱ级保护植物。[5]

目前，有观点认为[3，6-8]，桢楠属的桢楠品质最优、金丝楠出自桢楠、金丝楠是口头流传，宜改为桢楠等说法。

金丝楠木或桢楠其所呈现的质地和纹理效果较为独特。收藏家马智勇认为[7]，金丝楠木是具有结晶率达到80%以上等特征的桢楠老料，金丝楠木在光照下质地晶莹通透或半通透，有步移景换、步步惊心的奇幻效果。杨家驹认为[8]，桢楠木质地通透，有立体感，上等的桢楠木底子更是透彻澄明，光线照射下呈现出一步一景、步移景换的幻影效果。从目视感官角度，金丝楠木与桢楠木材的质地、纹理等十分相似。因此综合来看，金丝楠木应当是桢楠属的桢楠。

4木材鉴别的方法

如果确定了金丝楠木就是桢楠，那么针对消费者购买时候产品的明示材质金丝楠木，只要分析木材材质是不是桢楠，即可明确木材材质了。这就是木材树种的鉴别，树种鉴别应当怎么进行呢？以下为实物鉴别案例：

宏观构造。木材样品外观为灰褐色微带黄绿。构造特征为：①木材灰褐色微带黄绿，有光泽;②略有木材香味;③生长轮略明显，轮间界以深色纤维带;④管孔散生，大小略小至中，数量略少;⑤轴向薄壁组织环管状;⑥油细胞可见;⑦木射线窄至略窄，数量中等;⑧波痕及胞间道未见。

显微构造。分别对木材横切面、弦切面和径切面进行观察。具体为：①导管在横切面呈圆形及卵圆形;②单管孔及短径列复管孔;③具侵填体，壁薄;④螺纹加厚未见;⑤单穿孔，极少复穿孔;⑥管间纹孔式互列;⑦轴向薄壁组织量少，环管状;⑧薄壁细胞端壁节状加厚可见;⑨木射线非叠生，通常2～3列，射线组织异形II型或III型;⑩油细胞明显。胞间道未见。

经过对木材样品的宏观构造和显微构造的检测分析，发现其特征都符合桢楠属木材的特性，可以确定样品是桢楠属Phoebe sp，隶属樟科Lauraceae。即经过技术手段分析，得出的意见是木材材质是桢楠属木材，无法进一步得出树种信息。

从植物学角度，由大到小的分类是门、纲、目、科、属、种。传统的木材鉴别方法（如上述案例），是通过对木材的生长轮、早/晚材、心/邊材、材色、气味、纹理、结构等宏观构造，及横切面、径切面、弦切面的微观构造特征进行观察，然后参考相关标准和正式出版的木材识别文献，确定木材的科属名称。[9]通过这一方法可以有效鉴别不同科属之间的木材，但对于同属的不同树种，因其构造特征很相似，很难进一步区分到树种。[10-12]通过收集植物的树干、枝叶、花果及其他特征等因素综合分析，根据植物学信息一般可以鉴定出植物的树种。目前流通领域木材鉴定的对象多为原木或制作成家具的木材，因此采用传统方法只能对木材取样进行宏观构造和微观构造的观察、检测确定木材属于哪个属。传统的木材鉴别方法应用最多，也最成熟[13]，但其弊端是显而易见的，需要对木材进行破坏取样、很难对木材的树种进行确定。

随着现代科学技术的发展，以及对于树种鉴别的现实需求，行业内越来越多的专家、学者展开新技术的研究运用，包括气质联用技术、红外光谱技术、DNA条形码技术等。

气质联用技术是利用色谱-质谱联用仪，对木材中提取的有机物进行定性定量分析，得到总离子流图，建立木材的指纹图谱;目前主要是对已知树种信息的木材进行分析，探索建立指纹图谱库;基于气质联用技术构建的指纹图谱应用于木材鉴定仍旧处于起步阶段。[13]

红外光谱技术是利用红外光谱仪测试波对木材纤维进行扫描，得到木材的红外吸收光谱图，从不同木材在不同波段的吸收强度（峰值）大小差异，鉴别木材树种。[14]目前的研究中有涉及不同科属的木材研究，也有涉及同属中不同树种的研究，可以得出同属中不同树种的谱图相似度更高，不同属之间差异性更大的结论。[13-14]如通过图谱将同属树种更进一步区分，需要针对不同产地、对不同科属下的树种进行大量研究验证，建立每个树种其特有的红外指纹图谱应用于检索比对。目前该技术主要是基于已知树种信息的前提下，对于树种之间红外吸收光谱的差异性的研究。该技术的特点是取样很少，近乎无损检测。

DNA技术在动物体上获得了成熟的研究，被广泛运用。在植物体上，同样可以提取DNA。目前DNA公共数据库主要是参考植物构建的遗传图谱、遗传育种、遗传多样性等研究过程中建立。[11]DNA条形码具有：广泛存在于不同树种中;短片段;易提取;同树种内变异小，不同树种变异大等特征的DNA片段。[11]DNA条形码技术，通过提取植物细胞中的DNA，对DNA片段进行扩增并进行纯化处理后进行序列测定，利用碱基在基因中的排序来鉴别树种。[10-11，13]木材的DNA条形码技术需要克服木材木质化过程中，DNA逐步降解所带来的提取和扩增困难、多DNA片段组合识别率不高、同属不同树种的特征DNA识别片段如何确定等技术环节[14]，只有通过对植物体进行大量地科学试验，得到数量庞大的树种DNA条形码信息，探索建立不同树种的DNA条形码数据库，才能应用于广泛的检测实践。

因此，目前对于树种的鉴别仍旧处于科学研究、试验阶段。即便是确定了金丝楠木具体树种学名，受目前科学技术所限，加工成型的木材（无法溯源到活体植物样本）很难进一步鉴定其树种名称。

5结论

“金丝楠”或“金丝楠木”是中国特有的珍贵木材，具有深厚的历史文化价值，也是木材贸易中或民间一种约定俗成的称谓。需要明确的是，金丝楠木因其独特的历史文化特点，其知名度已经不是“楠木”或“桢楠”所能企及和替代的，其更多地是被赋予了文化和商业的价值。所以生产企业和销售商往往偏爱用“金丝楠木”取代木材树种学名来给家具等商品命名，如此反而容易给自身带来不必要的麻烦。

对于金丝楠木，首要的问题就是由相关权威部门组织行业专家正式确认其对应的树种中文和拉丁文学名，制定相关规范;或者引导市场木材材质名称统一使用中文和拉丁文学名双名标注，让消费者明明白白消费，促进市场良性发展，同时保护广大消费者权益。广大消费者也应当清醒地认识到，金丝楠木虽然名声广为流传，但毕竟没有被正式命名，很难鉴别，应当理性消费。同时桢楠等树种被列为国家Ⅱ级保护植物，禁止砍伐，因此此类木材在市面上流通的可能性很小。消费者在购买楠木家具和工艺品时，应当对实物仔细观察，购买自己心仪之物即可。

参考文献：

[1]揭开历史的面纱 追溯金丝楠木的前世今生[J].中国林业产业，2017（3）：28-31

[2]吴思，陈茂辉金丝楠木 传奇帝王之木[J].走向世界，2012（9）：98-101

[3]GB/T 16734—1997，中国主要木材名称[S] 北京：中国标准出版社，2004

[4] 中国科学院植物研究所系统与进化植物学国家重点实验室数字植物项目组中国植物志[EB/OL].[2019-08-16] .http：//frpsiplantcn/frps？id=%e6%a5%a0%e6%9c%a8

[5]國家林业部农业部令（第4号）.国家重点保护野生植物名录（第一批）[EB/OL].[1999-09-09].http：//wwwgovcn/gongbao/content/2000/content_60072htm

[6]蔺明林中国古代金丝楠木的地理分布与变迁[J].紫禁城，2010（S1）：78-81

[7]马智勇金丝楠木鉴别与收藏[J].收藏，2012（4）：104-105

[8]不二，刘会昌桢楠木的“家谱”——杨家驹谈桢楠[J].商品与质量，2012（43）：108-109

[9] GB/T 29894—2013，木材鉴别方法通则[S] 北京：中国标准出版社，2014

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[12]杨家驹桢楠的研究与鉴别[J].紫禁城，2010（S1）：98-101

[13]张洁，袁鹏飞，李君木材识别与鉴定技术研究综述[J].湖北林业科技，2015，44（2）：30-35

[14]庄琳，徐燕红，宋小娇樟科4种木材红外光谱的鉴别方法探讨[J].林业科技通讯，2015（10）：51-55