黑龙江:安格斯肉牛饲养将有“标”可依

2020-04-01 04:42
中国食品 2020年3期
关键词:安格斯技术规程母牛

安格斯肉牛是黑龙江省近几年来从国外引进最多、发展最快的优良肉牛品种。2016年以来,黑龙江省从澳大利亚等国家进口安格斯母牛0.7万头,目前存栏近2万头。2019年省市场监督管理局将肉牛生产技术列入2019年黑龙江省地方标准编制计划,黑龙江省农业科学院畜牧研究所也一直从事肉牛生产实用技术研究。近期,《安格斯牛育肥技术规程》、《安格斯成母牛饲养管理技术规程》两项地方标准通过了专家审定。

这两项标准从牛场环境、饲料和饮用水、养殖工艺、母牛饲养管理、生产普通牛肉和生产大理石纹高档牛肉育肥管理、育肥牛出栏标准、卫生防疫、生产记录等方面都做了具体要求,将对提高黑龙江省安格斯母牛繁殖率、犊牛成活率、肉牛育肥效率,提高安格斯牛的养殖水平,促进肉牛产业发展和生态效益,具有重要的指導意义。

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