重庆农产品及农资价格周报2020年第二十八期（总第602期，2020-07-06—2020-07-12）

孙凤青 宋琦 廖冰洁 景娟 石晓红

1 蔬菜产地价、零售价均略涨，批发价上涨

1.1 蔬菜产地价涨多跌少，总体略涨

第28周（2020-07-06—2020-07-12）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.49元（千克价，以下无特别说明同），环比略涨3.63%，与前四周比上涨8.57%，同比上涨9.15%，20个共有品种均价明显低于全国16.21%。环比，12涨7跌3平稳。其中，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：青椒2.89元，环比陡升34.87%;四季豆3.06元，环比大幅上涨27.21%;韭菜4.00元、花菜6.25元，环比分别明显上涨14.29%、11.61%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：莲花白1.27元，环比明显下跌12.04%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 蔬菜批发价涨多跌少，总体上涨

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第28周重庆22个蔬菜品种平均批发价4.46元，环比上涨7.21%，与前四周比明显上涨14.83%，同比小幅上涨4.38%，高于全国均价9.51%。分品种环比看，16涨5跌1平稳。其中，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：莲花白2.19元，环比陡升50.00%;青椒5.31元、老姜11.77元，环比分别大幅上涨27.64%、24.29%;白萝卜2.50元、四季豆5.49元、香菇11.64元、番茄3.37元、冬瓜1.64元、大葱3.31元、韭菜5.97元，环比分别明显上涨15.21%、14.38%、12.68%、12.33%、11.56%、11.45%、10.35%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：莲藕7.71元，环比大幅下跌22.59%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价涨多跌少，总体略涨

第28周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.11元，类价格指数115.95，环比略涨3.90%，与前四周比小幅上涨5.08%，同比略涨2.48%;12个共有品种小幅低于全国均价4.34%。分品种环比看，17涨2跌3平稳。具体表现，环比涨的品种及价格变化：莲花白3.51元，单品种价格指数124.39，环比明显上涨13.47%;大白菜4.23元，单品种价格指数131.27，环比明显上涨13.24%;四季豆6.97元，单品种价格指数118.72，环比明显上涨13.06%;小白菜5.73元，单品种价格指数126.50，环比明显上涨11.50%;冬瓜3.73元，单品种价格指数100.24，环比上涨8.89%;莴笋5.95元，单品种价格指数121.20，环比上涨8.43%;青椒6.13元，单品种价格指数119.52，环比上涨8.21%;黄瓜4.96元，单品种价格指数125.82，环比上涨8.00%;番茄6.32元，单品种价格指数125.56，环比上涨7.39%;白萝卜3.23元，单品种价格指数124.88，环比上涨6.72%;老南瓜3.51元，单品种价格指数100.88，环比上涨6.62%;茄子5.47元，单品种价格指数122.60，环比上涨6.33%;瓢儿白6.30元，单品种价格指数126.82，环比上涨6.06%。环比跌的品种及价格变化：莲藕11.31元，单品种价格指数114.71，环比略跌3.33%;老姜16.05元，单品种价格指数149.22，环比略跌2.02%。其余品种价格波动幅度较小。

2 肉禽蛋监测品种价格环比过半数涨，总体稳中略涨

据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第28周重庆市肉禽蛋均价50.09元，类价格指数为168.61。环比，7涨1跌5平稳，环比稳中略涨1.64%，11个共有品种均价明显低于全国6.98%。

2.1 猪肉排零售价环比明显上涨

猪肉排零售价61.58元，单品种价格指数189.64，环比明显上涨5.93%，与前四周均价比大幅上涨11.23%，同比陡升77.04%，大幅低于全国均价11.08%。

2.2 生猪收购价，猪五花肉、猪精瘦肉零售价环比上涨

生猪收购价36.45元，單品种价格指数240.51，环比上涨3.59%，与前四周均价比明显上涨9.26%，同比陡升126.05%，略低于全国均价1.88%。

猪五花肉零售价52.33元，单品种价格指数218.93，环比上涨3.43%，与前四周均价比明显上涨8.40%，同比陡升110.36%，明显低于全国均价9.47%。

猪精瘦肉零售价59.79元，单品种价格指数197.14，环比上涨3.40%，与前四周均价比明显上涨9.39%，同比陡升87.99%，略低于全国均价1.73%。

2.3 猪夹子肉零售价、白条猪肉批发价环比小幅上涨

猪夹子肉零售价50.75元，单品种价格指数217.83，环比小幅上涨2.73%，与前四周均价比明显上涨8.46%，同比陡升110.27%，低于全国均价4.53%。

白条猪肉批发价45.43元，单品种价格指数225.51，环比小幅上涨2.37%，与前四周均价比大幅上涨10.09%，同比陡升110.91%，明显低于全国均价7.49%。

2.4 仔猪零售价环比稳中略涨

仔猪零售价83.89元，单品种价格指数324.50，环比稳中略涨1.15%，与前四周均价比上涨3.33%，同比陡升183.53%，大幅低于全国均价22.27%。

2.5 牛肉零售价环比稳中略跌

牛肉零售价85.14元，单品种价格指数130.96，环比稳中略跌1.71%，与前四周均价比平稳，同比大幅上涨17.76%，小幅高于全国均价2.74%。

2.6 其余肉禽蛋零售价环比平稳

零售价：鸡场鸡蛋9.57元，单品种价格指数95.97;活肉鸭24.57元，单品种价格指数97.42;羊肉75.25元，单品种价格指数134.67;活土鸡40.89元，单品种价格指数107.97;白条鸡肉25.49元，单品种价格指数120.99。

2.7 猪粮价比上升、仔猪白条猪肉价比稳中略降

重庆本周猪粮价比为15.24∶1，受猪价上涨粮价下滑影响，环比上涨4.01%，与前四周比明显上升8.62%，同比陡升121.50%，大幅低于全国10.68%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.85∶1，受白条猪价格上涨快于仔猪影响，环比稳中略降1.19%，与前四周比明显下跌6.14%，同比陡升34.43%，大幅低于全国15.98%。

3 粮油监测品种价格环比少数波动，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第28周重庆粮油总体均价5.76元，类价格指数为102.36。环比，2涨2跌8平稳，环比下滑0.17%、表现平稳，9个共有品种均价与全国持平。

3.1 大豆、普通大米零售价环比稳中略涨

大豆零售价7.37元，单品种价格指数108.41，环比稳中略涨1.60%，与前四周均价比稳中略涨1.17%，同比大幅上涨10.19%。

普通大米零售价4.92元，单品种价格指数105.39，环比稳中略涨1.58%，与前四周均价比稳中略涨1.34%，同比稳中略涨1.79%。

3.2 油菜籽收购价环比下跌

油菜籽收购价5.40元，单品种价格指数99.09，环比下跌3.00%，与前四周均价比下跌3.76%，同比稳中略跌1.88%，小幅高于全国均价2.17%。

3.3 小麦收购价环比稳中略跌

小麦收购价2.64元，单品种价格指数103.60，环比稳中略跌1.22%，与前四周均价比小幅下跌2.50%，同比稳中略涨1.43%，大幅高于全国均价12.52%。

3.4 其余粮油品种价格环比平稳

零售价：标准粉4.93元，单品种价格指数102.68;富强粉5.44元，单品种价格指数106.26;菜油12.73元，单品种价格指数102.25;色拉油9.39元，单品种价格指数98.13;优质籼米5.43元，单品种价格指数102.01;粳米5.65元，单品种价格指数98.49。收购价：中稻2.79元，单品种价格指数104.13。批发价：玉米2.39元，单品种价格指数102.06。

4 水产零售价环比涨多跌少，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第28周重庆水产总体零售均价26.48元，类价格指数为109.51。环比，5涨3跌1平稳，环比上浮0.92%、总体平稳;7个共有品种均价明显高于全国5.46%。

4.1 白鲢零售价环比上涨

白鲢零售价12.51元，单品种价格指数121.99，环比上涨3.43%，与前四周均价比上涨4.92%，同比大幅上涨17.83%，低于全国均价3.29%。

4.2 花鲢零售价环比小幅上涨

花鲢零售价21.53元，单品种价格指数113.64，环比小幅上涨2.41%，与前四周均价比小幅上涨2.77%，同比上涨4.66%，大幅高于全国均价16.48%。

4.3 黄花鱼、鲫鱼、鲶鱼零售价环比稳中略涨

黄花鱼零售价47.15元，单品种价格指数104.39，环比稳中略涨1.90%，与前四周均价比平稳，同比上涨4.67%，大幅高于全国均价16.22%。

鲫鱼零售价21.61元，单品种价格指数107.37，环比稳中略涨1.74%，与前四周均价比平稳，同比明显上涨8.89%，大幅低于全国均价14.48%。

鲶鱼零售价27.52元，单品种价格指数109.74，环比稳中略涨1.59%，与前四周均价比、同比均平稳。

4.4 钳鱼零售价环比小幅下跌

钳鱼零售价25.50元，单品种价格指数95.01，环比小幅下跌2.94%，与前四周均价比稳中略跌1.55%，同比下跌5.71%。

4.5 鲤鱼、大带鱼零售价环比稳中略跌

鲤鱼零售价20.03元，单品种价格指数108.00，环比稳中略跌1.04%，与前四周均价比平稳，同比明显上涨5.43%，大幅高于全国均价28.04%。

大带鱼零售价37.92元，单品种价格指数113.10，环比稳中略跌1.04%，与前四周均价比稳中略跌1.73%，同比小幅上涨2.43%，明显低于全国均价6.04%。

4.6 草鱼零售价环比平稳

草鱼零售价18.71元，单品种价格指数105.39。

5 水果零售价环比少数跌，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测，第28周重庆水果总体零售均价8.89元，类价格指数95.94。环比，3跌6平稳，环比下滑1.75%、总体平稳，5个共有品种均价小幅低于全国5.10%。

5.1 巨峰葡萄零售价环比下跌

巨峰葡萄零售价15.37元，单品种价格指数95.37，环比下跌6.87%，与前四周均价比明显下跌12.56%，同比明显下跌10.66%。

5.2 西瓜零售价环比小幅下跌

西瓜零售价3.87元，单品种价格指数104.91，环比小幅下跌5.94%，与前四周均价比明显下跌17.71%，同比明显下跌11.08%，与全国均价持平。

5.3 李子零售价环比略跌

李子零售价10.12元，单品种价格指数93.40，环比略跌3.06%，与前四周均价比明显下跌19.07%，同比大幅下跌23.90%。

5.4 其余水果品种零售价环比平稳

零售价：苹果12.32元，单品种价格指数90.01;梨8.39元，单品种价格指数93.07;菠萝7.55元，单品种价格指数99.50;脐橙8.38元，单品种价格指数97.95;桃子6.92元，单品种价格指数98.04;香蕉7.12元，单品种价格指数103.36。

6 主要农资品种环比两涨一跌，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第28周总体均价5.23元，类价格指数101.16，环比，2涨1跌10平稳，总体上浮0.19%、表现平稳;10个共有品种均价略高于全国1.26%。

6.1 碳酸氢铵、育肥猪浓缩饲料零售价环比涨

碳酸氢铵零售价0.98元，单品种价格指数114.40，环比小幅上涨2.40%，与前四周均价比稳中略漲1.59%，同比稳中略涨1.02%，明显高于全国均价7.57%。

育肥猪浓缩饲料零售价3.27元，单品种价格指数88.42，环比稳中略涨1.17%，与前四周均价比稳中略涨1.40%，同比稳中略涨1.18%，小幅高于全国均价2.91%。

6.2 国产尿素零售价环比稳中略跌

国产尿素零售价2.49元，单品种价格指数114.43，环比稳中略跌1.10%，与前四周均价比平稳，同比稳中略涨1.13%。

6.3 其余农资品种价格环比平稳

零售价：25%复合肥1.88元，单品种价格指数112.50;过磷酸钙0.87元，单品种价格指数114.26;高浓度复合肥3.43元，单品种价格指数105.68;普通地膜14.78元，单品种价格指数106.54;普通棚膜15.24元，单品种价格指数104.50;蛋鸡全价料3.25元，单品种价格指数97.00;0号柴油5.22元/L，单品种价格指数84.53。批发价：鱼粉11.49元，单品种价格指数101.40;麦麸1.89元，单品种价格指数94.57;豆粕3.18元，单品种价格指数92.49。

（责任编辑：易 婧）