例谈幼儿健康知识教育策略

摘 要：健康成长是幼儿全面发展的前提。对幼儿实施适宜的健康教育，不仅有利于幼儿健康成长，更有利于提高幼儿的综合素质。在幼儿健康知识教育的过程中，教师要根据幼儿不同的认知特点，有针对性地结合一些更好的教学素材，让幼儿能够乐于学习健康知识，并且通过健康知识教育逐渐形成健康的行为习惯，实现幼儿的健康成长。幼儿园教师可以从游戏中引导幼儿学习健康知识，也可以通过动画视频引导幼儿学习健康知识，甚至还能在绘本阅读中学习健康知识从而实现健康知识教育的发展。

关键词：幼儿教育，健康教育，习惯养成

在幼儿健康知识教育过程中，教师要运用多种有趣的手段，调动幼儿对于健康知识的兴趣。由于幼儿对自身的健康认知并不是十分深刻，教师需要通过运用游戏或者是渗透到日常教学中等方式，让幼儿逐渐接触到健康知识以及乐于养成健康的行为习惯，才能够发挥出健康知识教育的作用。一直以来，健康知识如何有效的渗透到幼儿教育教学成为幼儿教师思考的问题，毕竟教师教学不能条条框框告诉幼儿不能做什么，能干什么，需要借助幼儿乐于接受的学习方式有效渗透其中。

因此，这对于教师而言，需要深入了解不同年龄阶段幼儿所表现出的认知特点，同时又在幼儿园中抓住各种有利时机，把健康行为习惯渗透到教学中，为幼儿学习健康知识奠定良好基础。在幼儿教育中，健康知识的渗透不仅可以培养孩子的创造力，还可以促进幼儿身心发展。将健康知识的学习内容渗透到具体幼儿园不同的学习活动中，可以起到寓教于乐，提升学习或者活动价值的效果。所以，在具体实践过程中，教师需要进一步优化幼儿教育教学活动，明确健康知识渗透教育的目标，让孩子在愉快的氛围里健康快乐地成长。下面，文章将从以下三个不同的幼儿教育教学活动场景中进行有效渗透幼儿健康知识，让幼儿教育中的健康知识不流于形式。

一、 基于游戏的幼儿健康知识教育

在健康知识教育过程中，教师要让幼儿养成健康的行为习惯，最好的方式就是通过游戏，游戏能够让幼儿在快乐的过程中逐渐了解到健康行为习惯的重要性，从而引起幼儿的关注与兴趣。教师在创设健康知识普及的游戏时，要充分考虑健康知识在游戏中的影响力，也就是游戏的行为模式跟健康知识的内容要互相结合，从而让幼儿能够通过游戏掌握到一些健康的行为习惯，达到教育的目的，同时又能够让幼儿享受游戏，避免幼儿在接受健康知识的过程中产生厌烦心理，这样就需要幼儿园教师在这种教学型游戏的过程中掌握平衡。

比如，在幼儿园中开展勤刷牙的游戏教学时，就要让幼儿学会如何正确地刷牙，也就是刷牙的正确方式需要一系列的过程，包括如何握好牙刷，以及如何挤牙膏，对牙齿的清洁过程包括哪几个步骤等。教师就需要把上述的这些刷牙的行为知识要点，融入刷牙游戏中，让幼儿先观看教师如何进行刷牙的，然后以“谁模仿老师模仿得更好”这样的一种引导模式，让幼儿能够逐渐地参与到刷牙的行为模仿中。幼儿在日常的生活里，有些时候可能是家长帮其刷牙的，因此幼儿可能对于刷牙的各个细节不是十分了解，也只有模糊的印象。所以教师要让幼儿多观察自己的行为，让幼儿渴望赢得游戏作为学习动力，引导幼儿细心观察教师的一举一动，以模仿游戏的方式引导幼儿逐渐形成健康的刷牙习惯。幼儿在模仿的过程中，虽然可能会把一些细节漏掉，但是不同的幼儿观察与模仿的能力不同，互相之间也可以形成细节互补，从而在游戏的过程中，幼儿通过记忆以及观看别人的模仿过程，又能够对刷牙的各个细节进行重新回忆，起到较好的教学效果。

因此，在幼儿园开展健康教学时，教师应该抓住游戏这一基础模式，让幼儿通过参与游戏等方式，逐渐掌握健康的行为习惯，这也需要教师在日常的教学过程中加以设计，从而更好地帮助幼儿形成健康的基础认知。

二、 通过动画开展健康知识教育

通过动画等方式进行健康知识教育，在教育效果上面也是比较理想的。针对幼儿园中幼儿的认知特点，教师应该采取一些幼儿能够接受的政治手段进行健康知识教育，由于大多数的幼儿都比较喜欢观看动画，因此借助多媒体的素材，对于幼儿健康知识进行普及，能够起到比较良好的教学效果。幼儿园教师在选取相关的健康知识教育动画素材时，要根据不同年龄阶段幼儿的认知特点，选择能够让该年龄阶段幼儿更直接理解的一些动画素材，并且根据课程教学时长，对于该动画素材进行适当剪辑。在选取这些动画素材的过程中，可以选取幼儿在日常生活中接触相对比较多的動画形象，也可以选择幼儿园相对比较陌生的动画形象，但无论如何，大多数的动画素材在介绍健康知识的过程中，尽可能是比较少文字对白的。因为幼儿对于文字或语言的理解能力还不是十分强，只有通过丰富的动作把健康知识介绍出来的动画素材，才能够更加直接的调动幼儿的兴趣，也更有利于幼儿对于健康知识的理解。

比如，在介绍不刷牙的危害过程中，教师可以通过播放一些动画片，把里面主人公因为不刷牙而牙齿出现蛀牙或者是牙齿掉光等现象，展示给幼儿看。幼儿通过观看这些动画，在欢乐的过程中，也逐渐了解到牙齿可能会坏掉这样的知识概念。这个时候教师的适当引导就非常重要。教师可以让幼儿进行思考，为什么会出现牙齿坏掉的现象？可能幼儿的回答方式有多种多样，比如这些牙齿比较脆弱，或者是因为没有比较好的习惯。但是教师可以把幼儿的这些回答综合在一起，引导幼儿理解和体会健康的行为习惯，也就是食用一些较甜的食物时应该怎样去刷牙，或者是每一天应该保持刷牙的习惯，这些也都是幼儿在观看动画片之后，教师可以引导他们进行思考的部分。动画片与牙齿健康知识的结合，不仅仅需要动画片的内在呈现，与教师的引导与介绍也息息相关，教师一定要抓住动画片播放的关键时机，让幼儿们及时了解并思考健康行为习惯的价值。

由此可见，在幼儿园健康知识教育与动画片播放相结合的模式里，教师在精选素材以及适时引导两个方面，都需要进行提前准备，也就是在播放健康知识教育相关的动画片过程中，教师并不是漫无目的地让幼儿观看动画片，而是让幼儿能够观看完动画片之后进行思考，对比健康与不健康的行为模式对人体的影响。因此，教师要求幼儿围绕健康知识进行思考，可能是相对比较困难，但是只有让幼儿带着问题去思考与观看动画片，才能够发挥出健康知识教育应有的作用。这对于幼儿园教师提出了更高的要求。

三、 通过绘本开展健康知识教育

绘本阅读是非常良好的幼儿教育素材，通过绘本的方式介绍健康知识，比纯粹的说教能够发挥出更积极的效果，而且绘本对应的也是幼儿学习者的认知习惯。因此，教师可以根据其健康知识教育的计划，有针对性选择一些价值比较高的健康知识绘本，让幼儿一起阅读，从而让幼儿逐渐建立起对于健康的科学认知，更好地推动健康知识教育。在教学的过程中，幼儿园教师还可以选择恰当机会进行提问，让幼儿能够带着问题去思考，从而让他们逐渐建立起对于某种健康行为习惯的全面认识。

比如在绘本《我爱洗澡》教学中，幼儿园教师要抓住大部分的幼儿可能会抗拒或不喜欢洗澡的心理特点，把绘本阅读和课堂中的互动结合在一起。在课堂开始绘本阅读之前，教师可以问幼儿平时在家中是谁帮他们洗澡的，他们对于洗澡到底喜欢或者不喜欢等。幼儿对于这一问题肯定是有不同的观点，回答的方式也各有不一，但是教师可以让幼儿有不同的理解，以及他们在阅读绘本之前可以有不同的观点，关键是让他们提起绘本阅读的兴趣，并且了解到这个绘本是围绕着“洗澡”这一个问题展开叙述的。随后在绘本阅读的过程里，幼儿可以逐渐了解到，洗澡实际上是非常快乐的事情，原本有洗澡抗拒心理的幼儿，也通过阅读绘本之后，逐渐改变了自己的观点。教师在幼儿园都完成绘本阅读之后，也可以继续让幼儿聊一聊关于洗澡的事情，当幼儿还是存在一些畏惧心理时，教师就及时进行引导，鼓励幼儿逐渐理解和体会洗澡的价值，让幼儿觉得洗澡是一件健康与有趣的事情。因此，在教学的过程中，教师既然选择了绘本，那么就要细心解读绘本中的知识点，特别是在绘本阅读之前先让幼儿明确目标，从而带着目标和兴趣去阅读绘本，能够让幼儿更快理解绘本所介绍的健康知识与内容。另外一个方面，教师还应该抓住幼儿阅读的心理，也就是幼儿虽然通过绘本阅读之后，对于健康的行为或某些健康知识有一定了解，但是其了解的深度仍然不够，也未必能够将这些健康的知识与行为习惯融入自己生活中，这时候就需要幼儿园教师基于绘本阅读的基础上，对健康行为习惯与知识进行再一次的教学与普及。

只有不断强化幼儿对于健康知识与行为习惯的认同，才能够发挥出绘本在健康知识教学中的积极作用。由此可见，在于结合绘本进行健康知识教学的过程中，仍然需要教师做好充足的备课准备，才能够让幼儿能够通过绘本掌握健康知识，发挥出更加理想的教学效果。

综上所述，健康知识教育在幼儿园中的开展，可以通过多种方式进行教学，但关键是需要幼儿园教师通过精心准备，根据不同年龄阶段幼儿的认知特点，准备更加合适的教学素材，让幼儿借助这些教学素材，进一步了解和养成健康的行为习惯。由此可见，健康知识教育在幼儿园教学的融合过程中，需要教师与幼儿保持着良好的互动，特别是教师通过进行备课之后，以幼儿更感兴趣的方式引入健康知识与行为，从而让健康知识教育不再枯燥，真正让幼儿养成良好的健康行为习惯。因此，针对健康知识教育在幼儿园中的开展，应该多让幼儿园教师积累经验，并且根据这些经验再开发一些精品课程，从而推动幼儿健康教育的发展。

参考文献：

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作者简介：

陈美凤，福建省晋江市，福建省晋江市池店中心幼儿园。