中药川乌与草乌的鉴别比较及药理活性分析

黄为飞

(福建福州连江县医院药剂科，福建 福州 350500)

中药川乌为毛莨科植物乌头的干燥母根，草乌为毛莨科植物北乌头的干燥块根，在药理作用上均具有祛风除湿、温经止痛的效果，但是川乌、草乌制品具有大量的生物碱，因而具有明显的毒性，只有经过相应的系统加工，将乌头碱经水解之后，才能够减轻其毒性，应用在中成药的制作中。但是，临床中由于药品来源不一，制作周期较长，具有较高的经济价值，因而市场中常有假冒伪劣加工商，对材料进行伪装制作，甚至还有一些不良商家会采用红薯片等完全不具有相同药效的产品，对药物进行完全伪造。通过有效鉴定方式对药品的生物碱含量进行鉴别，可以显著提高制药的精准程度，现报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选择国内不同市售中药川乌与草乌，采用回顾式分析方法，按照检测方式不同，将其分为观察组与对照组，分析其药理活性。药品产地主要有北京、陕西西安、广西桂林、广西玉林、广西岑溪、广西梧州、广东湛江。按照产地与厂家分别标记为北京1号、西安1号、广西1号、广西2号、广西3号、广西4号、广东1号。可见分光光度法(UV)鉴定仪器采用岛津UV-2450可见分光光度计，薄层色谱检验法(TLC)采用天津斯利达生物鉴定仪器公司生产的GF254硅胶药品薄层色谱鉴定专用薄层板，对照品采用中国药品生物药品制品鉴定所12121111-2000324号脱水穿心莲内脂。

1.2 方法

两组实验用品经采用生物碱游离方式对有机溶液进行制取。

观察组所有采用试剂均为分析纯，通过乙醇、无水乙醇、丙酮、乙醚、环乙烷等，作为相关的提取溶液，对被检测的川乌、草乌进行超声提取和振荡提取，应用薄层板，对提取出的提纯剂进行相应的储存。并应用在后期的试品溶液制备过程中，比较获取样本的环乙烷成分、酚乙酸乙酯成分、二乙胺成分、石油醚成分、无水乙醇成分等，通过系统展开获得相应数值，观察主斑点清晰程度。并在薄层检测一下，通过紫外灯进行观察，样本观察距离调制在364nm，通过碘蒸气熏观察方式，进行相应的展开观察，进行喷乙烯碘稀释液之后再进行二次观察，对于记录到的主斑点清晰程度进行相应观测。

对照组采用UV观测方式，对于所制备的一些后浦粉、盐酸小檗碱，与脱水穿心莲内脂等进行对照检验，利用红色斑点和样品含量进行相应分析。取川乌、草乌粉磨2g，放置在10mL含量的试液中进行摇匀静置，通过加入环己烷3mL进行摇匀，静置对比，另取脱水穿心莲内脂进行相应比对。按照UV检测方式对于川乌、草乌中的相应生物碱含量进行分析，测得对应斑点。

1.3 观察指标

观察川乌、草乌经两种检测方法测得的斑点情况，以及生物碱的相关含量。正品斑点明显拥有红色明显斑块，非正品则无对应斑点。

1.4 统计学方法

2 结果

观察组检测准确率显著高于对照组，两组之间具有显著差异(P<0.05)，如表1所示。

表1 两组检测准确率对比

观察组整体检测斑块与生物碱含量情况显著好于对照组，两组之间具有显著差异(P<0.05)。

表2 两组检测情况对比

3 讨论

中药材川乌和草乌，在中药配伍中，常将两种药材进行配伍治疗，用在各种麻痹症状的改善中，临床效果显著，对于风湿患者的综合治疗效果可超过40%。但由于二者的药理特征以及名字、药方存在的区别非常小，在临床中可能会出现配伍错误的风险。对二者进行有效的科学鉴定，可以显著提高川乌与草乌的分析精准程度，为后期制药提供数据参考[1]。

在原植物特征的区别上，川乌属于毛莨科植物乌头干燥母根，草乌属于毛莨科植物的干燥块根，二者在高度上具有显著差别，川乌高度约为1.0～1.2m，块茎个数通常为2个，而草乌高度达到1.4～1.5m，块茎个数往往超过2个，甚至可以达到5个，在数量上可对二者进行区分，但是由于中成药材已经脱离了原生植物判断的范围，因而还需要对二者的外观进行后续的研究。川乌的外皮整个呈黑色，而草乌的外皮呈现出具有哑光性质的黑褐色，二者整体形状上都呈现纺锤形，川乌具有更加明显的圆锥形。在植物叶片上，川乌的植物叶片要明显长于草乌，约有15cm，宽度最宽处约为4cm，而草乌宽度最宽处可以达到9cm，叶状稍短呈现卵圆形[2]。

二者在性状上也有区别，川乌呈现不规则的圆锥形状，中间呈现比较明显的弯曲状态，长度约在4～7.5cm，外皮呈现哑光灰褐色，相比之下，草乌的不规则情况更加明显，通常弯曲处在下端且非常弯曲尖锐，顶部和根部也存在不同程度的弯曲症状，大小约为1.8～5cm，外皮呈现更加明显的灰色。在味觉上，川乌与草乌并没有明显的区别，横切面均表现为粉白和浅灰色，如浅尝可感到舌头发麻，这种生物性状上的一致也加大了草乌和川乌的鉴定难度。

二者在化学成分上具有相似性，但在生物碱含量上，也有一定的区别，川乌的生物碱含量约为0.559%，显著高于草乌(0.42%)。此外，川乌中还具有草乌不具有的塔拉胺、新乌宁碱、异飞燕草碱等多种成分，而草乌中以3-去氧乌头碱、异乌头碱、北草乌碱以及毛翠雀亭这几种化学成分为主。

在毒性上，二者由于生物碱含量均较高，因而中毒之后可伴随着不同程度的恶心、呕吐、肠胃不适、神经麻痹、神志不清、面色苍白、肢体温度下降、心率过慢或过快、瞳孔增大等现象。但是，也由于生物碱含量成分的不同，川乌的毒性远大于草乌，食用之后毒性更强。

从药理活性来看，二者成分比较相似，都具有改善血液微循环的作用，应用在心血管疾病患者的治疗过程中，可增强左心室射血能力，达到强心作用，同时由于二者的塔拉胺、异塔拉定含量较高，草乌中还有北草乌碱等相关成分，可促进患者抗炎止痛、抵抗寒冷，对于心肌细胞也具有一定的保护作用。尤其是川乌中含有的新乌宁碱与草乌中含有的异乌头碱，具有一定的抗肿瘤效果。这两种药物配伍在一起，对于风湿患者的湿气之必效用具有良好的作用，尤其是相对于川乌来说，草乌中含有的北草乌碱和毛翠雀亭这两种化学成分，更具有止痹作用。在临床中属于一线麻醉药物，但是川乌相对于草乌性情更加温和，具有散寒止痛、治疗风湿麻痹的药理[3]。

本文采用的TLC以及UV，可以对川乌与草乌中的生物碱含量进行有效的分析，TLC对于生物碱的敏感性更高，可以对川乌与草乌中含有的去氧乌头碱、尿嘧啶、川乌碱等相关的化学物质进行更加有效的检测。并且利用TLC操作比较简单，准确率更高，具有良好的重现性，因而对于一些川乌、草乌药品进行现场检定鉴定，可以具有良好效果，避免假冒伪劣产品冒充川乌、草乌，导致生物碱等有效成分严重流失，确保制药安全。

有研究指出，通过TLC，对川乌、草乌制品检测有效率可达到95%～97%，这与本研究成果基本一致[4]。

综上所述，川乌与草乌在药理方面活性相似，可活血化瘀、祛风止痛，具有显著的抗麻痹作用，临床中通过TLC，可以显著提高检测准确率，提高用药的安全性，确保人民用药安全，值得借鉴与推广。