畲族文化元素的提取与应用研究
——以江西龙冈畲族风情特色小镇为例

黄 堃,陈倩婷,杨 丽,严少君

(浙江农林大学风景园林与建筑学院,浙江 杭州 311300)

1 前 言

畲族是一个历史悠久的民族,依山而居,以开荒垦地、采猎营林为生[1]。据记载,汉晋时期,畲族人民生活在潮州凤凰山[2]。后来因生产方式落后,山区地理环境恶劣,迫于生存压力畲族开始迁徙[3]。宋元时期,其迁徙足迹似乎已及福建中部、北部,畲汉杂居范围大为扩展[3]。到目前为止,畲族主要分布在福建、浙江、江西、广东、贵州、安徽、湖南七省80多个县(市)内的部分山区。

江西龙冈畲族乡位于江西省吉安市永丰县县境南部,东接抚州市，南临赣州市,是吉安市、抚州市、赣州市三市的交界处(图1)。全乡共有畲族人口4 200余人,以雷、蓝(兰)两姓为主。在乡镇建设中,民族文化具有独特性与珍贵性,但目前江西龙冈畲族乡畲族文化现状严峻,濒临消失。因此,本文基于特色小镇建设的基础,围绕畲族文化的研究,将畲族文化元素融入山区乡村文化,研究结果将为山区乡村振兴提供依据。

2 畲族文化及元素提炼

民族文化是少数民族在适应特定环境中逐渐发展、沉淀下来的产物,一定程度上畲族文化能够表达畲族的人文属性。畲族文化元素包括畲族传统饮食、衣着、生产工具、风俗及节日等。

2.1 精神文明表达

畲族在不断迁徙的过程中流传下来许多隽永的故事传说,如盘瓠与三公主隐居山林、畲乡村民智救蓝天凤等。这些故事传说是畲族文化独特的一部分,将其通过墙绘、浮雕等方式表现出来,不仅能够吸引游客,还能表现出畲族文化独一无二的特点。

2.2 文化符号表现

畲族的凤凰图腾与日常生活息息相关；编织的彩带花纹多样,配色美观大方[4]；畲族语言符号民族特色鲜明。将凤凰的形象、彩带图案与畲族字符变形运用到墙绘、浮雕、 路灯等小品设施中,能够充分体现龙冈的畲族文化特色。

图1 区位图

2.3 生活生产习俗

畲族传统节日主要有农历的二月二、三月三、农历四月的分龙节、七月初七等。另外,每年农历二月十五、七月十五、八月十五都是畲族的祭祖日。可以将传统节日习俗及传统的畲族美食乌米饭、菅粽、山哈酒等与节庆活动结合,发展文化旅游。

3 江西龙冈畲族乡的畲族文化资源现状

3.1 龙冈畲族乡文化资源现状

3.1.1 雷姓氏

龙冈畲族风情特色小镇规划范围中的下樟畲族村位于美丽的孤江河畔,聚集在这里的15户70余人畲族群众全部姓雷,于清同治十年从福建迁居于此。这里有雷氏的冯郡祖堂。祖堂里供有畲族世代传唱《高皇歌》。

3.1.2 民俗文化

龙冈畲族乡一年一度的乌饭节有畲族山歌比赛、划龙舟比赛、畲族特色小吃制作比赛、畲族歌舞民俗表演等,村民参与度高,日游客量达2万人次。龙冈畲族山歌与畲族刺绣被列入省级非遗名录,畲族禾杠花被列入市级非遗名录。可见，龙冈畲族乡的畲族文化习俗保存情况较好,具有开发价值。

3.1.3 建筑风格与畲族图腾

龙冈畲族乡畲寨大门建筑风格是根据畲族的起源“盘瓠王”和畲族崇凤的理念,由抽象的形体组合而成的“狗头凤尾”的畲族特色建筑；仿古城墙包含艺术浮雕和“五龙亭”,以写实的表现手法,向世人告诉畲族的历史、民俗风情和龙冈的发展变化轨迹。龙冈畲族乡镇府旁的龙凤广场东西两面各有一个标志性雕塑。凤是畲族图腾,龙是汉族图腾,意喻畲汉团结,“龙凤广场”即由此而来。

3.2 江西龙冈畲族乡现存的问题

龙冈畲族乡中的畲族人口占全乡人口的30%,经过长期的汉化过程,龙冈畲族乡的畲族文化氛围并不浓厚[5]。虽然畲族居民以村子为单位聚居,但是从建筑外形、居民形象等方面与汉族村落基本并无区别。大部分年轻人外出务工,当地老人儿童对于畲族文化的保护意识较为薄弱。通过访问得知当地畲族居民一个村大概只有一两个人还会畲语,当地人家保留一套畲族服装仅在节假日穿着,畲族的编织工艺、制银工艺、制酒工艺等特色工艺与特色习俗都不再保留。所以在龙冈畲族乡,畲族文化的保护与传承迫在眉睫。

4 畲族文化元素在特色小镇规划中的应用方法

4.1 注重细节

文化是不容易表达,但可以提取畲族文化中凤凰图腾、手工艺品图案、文字符号、节日习俗等元素，然后再整合应用到建筑、小品、景观等细节方面。例如江西龙冈畲族风情特色小镇应用了畲族故事、凤凰图腾等墙绘,并且将畲族文字符号融入街道商户招牌中,通过这样具体化形象化的细节处理,不断地强调畲族文化,烘托特色小镇的畲族风情。

4.2 注重体验感

文化的表达不能仅仅停留于形式化的体现,而应注重游客的体验感。将畲族的故事、音乐、符号等元素有机地与景观融合,将非物质的传统文化糅入旅游节庆活动,让游客的五官都切身感受到畲族文化的魅力。在江西龙冈畲族风情特色小镇的案例中重点打造“三月三”乌饭节日,让畲族特色美食、歌舞、游戏蔓延在整个小镇中。游客在其中不仅能吃还能一起歌舞,在互动中感受畲族文化魅力。只有这样充分的表达文化,才能够真正达到传承畲族文化的目的。

4.3 注重传承

一个成功的畲族风情特色小镇不仅要让游客感受到畲族文化的曼妙,还应通过旅游业带动小镇的发展,让本地畲族居民产生文化骄傲感,不断地学习传承畲族文化。小镇有资本再投资优化小镇的建设,继而能够吸引更多的游客,推广小镇的旅游品牌,形成一个良性的循环。如江西龙冈畲族风情特色小镇通过招商引资,打造“三色龙冈,畲乡小镇”的旅游品牌形象。同时鼓励当地居民学习畲族传统文化,在农家乐和节庆活动中向游客传达畲族文化。

5 畲族文化元素在江西龙冈畲族风情特色小镇建设中的应用

以“全域旅游”发展理念为指导,整合“红、蓝、绿”三色旅游资源,推动文旅结合、农旅结合,打造“三色龙冈，畲乡小镇”的旅游品牌形象,构建红色文化休闲、畲乡风情体验、乡村度假、生态观光的产品业态体系,旅游休闲、文化创意、养生度假为主的产业体系,建设成为业态兴旺、设施完善、环境优越、管理健全的旅游特色小镇,国家4A级旅游景区，江西省旅游风情特色小镇,华东地区知名的文化旅游休闲区。

畲族文化的体现对于畲族风情特色小镇来说无疑是点睛之笔,是能够区别于其他旅游点的灵魂之处,应当予以重视。

5.1 畲族文化应用的整体布局

通过对畲族文化元素的抽取与再设计,将畲族文化融入建筑立面改造、景观小品、公共服务设施细节等方面的设计之中,沿孤江布置畲族特色建筑、小品以及产业项目等(图2),让畲族特色贯穿整个龙冈畲族风情特色小镇,重点打造集镇和下樟村两个畲族氛围浓厚的文化区,使游客感受到浓厚的畲族风情(图3)。

图2 畲族文化元素应用图

5.2 畲族文化元素在建筑立面上的应用

江西龙冈原本的建筑立面较新,但是缺乏民族特色。通过对畲族文化元素的抽取再重组对建筑立面进行装饰。主要方式有将畲族神话传说和凤凰图腾以及畲族传统刺绣图案进行大面积墙绘,形成强烈的视觉冲突。在细节方面,将畲族的彩带图案绘制在屋檐下,将畲族图案文字形象化做出格栅挂落,让整个建筑的民族特色更加饱满(图4)。

5.3 畲族文化元素在景观小品上的应用

景观小品在特色小镇中出现频率较高,因此畲族文化元素在景观小品上的应用对于整个特色小镇畲族风情的营造尤为重要。通过利用随处可见的景观小品,达到潜移默化体现畲族风情的效果(图5)。

5.4 畲族文化元素在节庆活动上的应用

将畲族传统的节日习俗与特色小吃等文化元素在策划的节庆活动中绚烂表现,让游客感受浓郁的节日氛围。在三月举办畲乡“三月三”乌饭节,畲民们以吃乌米饭、唱山歌、跳畲舞、表演龙灯狮子舞等活动欢庆这一盛大民俗节日。四月举办畲族文化艺术节,发展畲乡艺术剧团,大力发展民族舞蹈、采茶畲歌戏、畲族服饰、畲乡美食、畲族风俗等畲族特色文化。六月举办畲乡“六月六”特色美食节,包含乌米饭、山哈酒、薯包、笋包、糍粑、米果等20种左右畲族特色小吃展销。在九到十月举办畲乡民俗风情文化体验节,以“体验畲族文化、领略民俗风情”为主题,展现传统马灯舞、斗笠舞、祭舞草龙、竹筒舞、乌饭长桌宴、刀山傩舞、畲族原生态山歌男女对唱、畲族特色广场舞、禾杠舞、木马舞、打狮、唱板等特色活动,还融入了大众参与的民俗体验如打糍粑、做果哩、茶叶制作以及篝火晚会。

图5 畲族文化元素应用细节图

5.5 畲族文化元素在旅游产业上的应用

特色小镇主要以产业为依托,因此策划了十一个畲族特色项目作为龙冈畲族风情特色小镇的旅游产业支撑。民俗创新创业产业园可以引进、鼓励当地村民、在外务工村民以及外地人员来此结合畲族民俗特色利用畲族特色手工艺创业,形成具有畲族特色的创意产业园；畲族休闲美食街,对步行街进行植物、景观小品创意设计提升,形成浓郁的畲族文化特色。引入小吃铺、茶馆、唱吧、书局、商铺等休闲业态,提供畲族时令特色小吃,如乌米饭、兜浆米果、七层糕、笋包、薯包等,开展品茶、听歌、唱歌等休闲娱乐活动；临江仙主题酒店建筑以赣中传统民居建筑风格为主,外墙及室内融合畲族文化元素,如局部墙面装饰龙凤图案等；畲乡风情演艺馆建筑内部环境按照畲族文化特色进行装饰,为游客提供畲族歌舞表演,打造风情小镇的品牌旅游演艺。不定期组织国内畲族文艺团体来此开展文艺汇演、文化交流；畲族文化体验园通过类似组拼畲族文字、绘画畲族图腾、聆听畲族民歌、参加畲族民俗表演等活动形式打造一个极具趣味的畲族文化体验园；孤江生态慢步道沿江布置畲族景观小品雕塑,结合畲族特色街景,打造具有畲族特色的慢步道。凤舞蓝畲民宿为畲族特色的民宿,结合畲族手工业制作体验,菜园采摘体验等让游人充分体验畲族特色文化；畲乡文化博物馆通过展示畲族特色的服饰、装饰品、手工艺品、农作用具等物品,让游客更加全面透彻的了解畲族文化；龙凤休闲广场,对原有的龙凤广场进行景观提升改造,增添公共休闲服务设施,赋予广场新的活力；民俗新村二期,结合畲族传统建筑形式和村落布局,建设富有畲族特色依山傍水的新村,提升基础设施和人居环境,融入旅游功能,将来可开展乡村旅游接待；畲村人家为畲族农家乐,让游客体验感受畲乡风情。

6 结 语

畲族文化对于龙冈畲族风情特色小镇规划设计应是核心的设计理念。当一个规划设计有了文化底蕴作支撑,那么游人能够感受到的也不仅仅是休闲娱乐，还有精神和心理上的体验与满足。通过剖析畲族文化元素继而从各方面应用到龙冈畲族风情特色小镇的规划之中,使得整个小镇弥漫着浓厚的民族特色氛围,继而达到宣传特色小镇,传承畲族文化的效果。