磨刀老人

王墨杰

刀是越磨越快的，时间长了就会生锈。磨刀老人就是硬生生的将一把把布满黄铜的刀给戗得光亮，那些邻里街坊都佩服得五体投地。每当逢年过节，我们总把菜刀拿去叫磨刀老人磨磨。因为不光是我，就连他们也总觉得用磨完的菜刀切的菜，都格外清香。

早些年，还能寻着磨刀老人的声影;现在，却只能挖掘记忆去回想了。记得他总把自己的行头放在门院旁的大槐树下，然后扛起那长条板凳，挑起油布包，不打紧地在楼与楼之间的小道里穿行，边走边吆喝。哪家的菜刀钝了，哪家的砍刀锈了，就拿去寻他，叫他磨一磨。他没有定点的摊位，谁叫他就停在谁家门口，将背上的的东西一股脑地卸下，便坐稳了长凳。又掏出磨石、油石和一小罐盐水，然后就静等你将刀来奉上。他的手艺很精湛，不论多钝的刃在一阵“霍霍”声中总能变得抛光般明亮。对此，我甚为敬仰。

有次包饺子，母亲叫我去磨磨菜刀，我欣然领命。出门左拐，我就听到了那清脆的磨刀声在楼与楼之前回响不绝;不久，又听见磨刀老人那略带京腔的吆喝声。我闻声而去，看见他正在长凳上眯眼半歇。一个废旧的油漆桶，一叠发白的毛巾，静静的倚在那长凳边。老人见我来，忙翻声坐稳，伸手递了个马扎给我，示意我坐下。我连忙道了声谢，把刀递上去，方才坐在了這黑布条织成的小马扎上。正当我暗暗观看马扎时，就听见了“吱”的一声，抬头一看，原来是老人用一瓶开了口的可乐瓶往磨刀石上挤了些盐水，我便又将头埋了下去。这时，又听见“哐当哐当”两声，我又抬头看，却看到乌黑的磨刀石下多了一块淡黄的毛巾，菜刀被浸在油漆桶中。半响，我又听见流水的哗哗声、盐水刷在磨刀石上的嚓嚓声。我明白，要开始磨刀了。只见老人将刀微微抬起，缓缓向前磨去，发出一声“嘶”的清脆响声。响声还没有绝，又听见一下“咻”的清响，原来是老人又磨回来。一阵风吹过，我索性闭上红眼，细耳倾听这美妙的音乐。磨刀声时而清脆、时而沉厚，又时而舒展、时而急促。磨刀声越来越清，越来越快，逐渐变成了“啾——啾——啾”的声音。突然“吱”的一声，宛若一个重重的音符，改变了刚才和韵的声音，原来是磨刀老人又挤了些许盐水。“霍霍霍！”的声音清脆得盖住了全部的杂音，盖住了磨刀老人那呼呼的喘气声、盖住了长板蹬蹬腿的松动步、水桶的摇晃声、风扬起毛巾的呼呼声、手臂上汗珠滴到地上的叭叭声，突然间全部回来了。我睁眼一看，刀已经磨好了，锋利的白刃在阳光下闪闪发光。我连忙递手去接，他却摆摆手，掏出一块油布将刀上的铁屑与石沫抹净，又双黑布包中拿出一块更细腻的油石，垫上毛巾，放些盐水，换上油石，又磨了起来，原来是“精磨”。我再次闭上眼睛，静静欣赏着一曲磨刀交响乐。

听听，那声音，磨刀的声音，饱含着古老沧桑的经典与优雅，岁月的声音。

听听，那声音，磨刀的声音，饱含着高超的格调与旋律，技艺的声音。

听听，那声音，磨刀的声音，饱含着传统手工的价值与底蕴，文化的声音。

听听，听听，那声音！那声音，磨刀的声音！一声音扬，一声音平，明明朗朗，清脆干净。磨刀声回响在街坊里，绕梁而不绝;磨刀声传递到我心中，荡气又回肠。“霍霍霍”磨刀声响，磨刀声响！磨刀声诉说着磨刀悠久的历史，讲述着磨刀高超的手艺。只可惜现在磨刀声哭诉着那终将逝去的文化底蕴。

刀磨好了，刃面光亮。我付了钱，提着刀向家走去。未及十步远，又听见磨刀老人那略带京腔的吆喝声：“磨剪子嘞，戗菜刀！”我竟莫名的酸了鼻子，低头看了看菜刀，光亮如新。

岁月变迁，沧海桑田。现如今，刀具是越来越多、越来越齐全了，就连菜刀也分切菜刀、切肉刀和剔骨刀了，谁还会愿意花钱去磨一把刀？昔日清脆的磨刀声早已不见，连同磨刀老人与他那精湛的手艺，在时代的到车上掉队了

渐行渐远，可我还是想回回头，痴望空虚的大槐树，不住地回忆。总盼望在路的那一头，会有一个苍凉的身影，扛着长凳，大声吆喝：“磨剪子嘞，戗菜刀！”

责任编辑 阎强国